দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগে আক্রান্ত রোগীদের জন্য খাদ্যতালিকাগত বিবেচনা

দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগ একটি সাধারণ রোগ যার জন্য দীর্ঘমেয়াদী চিকিত্সা এবং কন্ডিশনার প্রয়োজন, তাই আপনাকে আপনার দৈনন্দিন খাদ্যের প্রতি খুব মনোযোগ দিতে হবে। তাহলে দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগে আক্রান্ত রোগীদের ডায়েটের কোন দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত?

1. যথেষ্ট ক্যালোরি সম্পূরক. কম প্রোটিনযুক্ত খাদ্যের অধীনে প্রোটিন সম্পূর্ণরূপে ব্যবহার করা হয় এবং মানবদেহের স্বাভাবিক শারীরবৃত্তীয় চাহিদা বজায় রাখে তা নিশ্চিত করার জন্য শক্তি সরবরাহ অবশ্যই পর্যাপ্ত হতে হবে। উচ্চ ক্যালরি এবং কম প্রোটিনযুক্ত খাবারের মধ্যে রয়েছে: আলু, পদ্মমূলের গুঁড়া, ভার্মিসেলি ট্যারো, মিষ্টি আলু, ইয়ামস, কুমড়া ইত্যাদি। প্রয়োজনে, আপনি সাধারণ প্রধানের অংশ প্রতিস্থাপন করতে কম প্রোটিন বা প্রোটিন-মুক্ত প্রধান খাবার বেছে নিতে পারেন। একজন পেশাদার পুষ্টিবিদ এর নির্দেশনায় খাদ্য, যা শুধুমাত্র পর্যাপ্ত শক্তি নিশ্চিত করতে পারে না বরং অবশিষ্ট রেনাল ফাংশন বজায় রাখতে সাহায্য করে।

2. উচ্চ মানের প্রোটিন গ্রহণের দিকে মনোযোগ দিন উচ্চ মানের প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে প্রধানত ডিম, দুধ, মাংস এবং সয়া পণ্য অন্তর্ভুক্ত থাকে। কিডনি রোগে আক্রান্ত রোগীদের জন্য সয়া প্রোটিন সর্বদা একটি খাদ্যতালিকাগত নিষেধাজ্ঞা হিসাবে বিবেচিত হয়েছে, কিন্তু সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, কিডনিতে সয়া প্রোটিনের উপকারী প্রভাবগুলি যথেষ্ট মনোযোগ পেয়েছে, বিশেষ করে এর লিপিড বিপাকের উন্নতি পশু প্রোটিনের চেয়ে ভাল। ফাইটোস্ট্রোজেন সমৃদ্ধ উদ্ভিদ প্রোটিন খাওয়া কিডনি রোগের বিকাশকে উল্লেখযোগ্যভাবে বিলম্বিত করতে পারে। অতএব, কিডনি রোগে আক্রান্ত রোগীরা নির্দিষ্ট পরিমাণে সয়া পণ্য খেতে পারেন, তবে পেশাদার পুষ্টিবিদদের নির্দেশনায় তাদের পরিমাণগতভাবে খাওয়া দরকার।

3. আপনি যে পরিমাণ পানি পান করেন তা নিয়ন্ত্রণে মনোযোগ দিন। সাধারণ মানুষের সাধারণত দৈনিক প্রস্রাবের পরিমাণ 1000-2000 মিলি, এবং পানীয় জল সীমাবদ্ধ নয়। তীব্র নেফ্রাইটিস, অলিগুরিক পর্যায়ে তীব্র কিডনি ব্যর্থতা, নেফ্রোটিক সিন্ড্রোম এবং অলিগুরিয়া এবং শোথ সহ দীর্ঘস্থায়ী রেনাল ব্যর্থতার রোগীদের তাদের জল খাওয়া নিয়ন্ত্রণ করা উচিত। তারা যে পরিমাণ পানি পান তা আগের দিনের প্রস্রাবের পরিমাণ প্লাস 500 মিলি হওয়া উচিত। প্রস্রাবের পরিমাণ বেড়ে গেলে জলের সীমাবদ্ধতাও শিথিল করা যেতে পারে।

4. কম লবণযুক্ত খাবারে মনোযোগ দিন। কিডনি রোগের রোগীদের যদি শোথ এবং উচ্চ রক্তচাপ থাকে, তবে তাদের লবণ খাওয়া সীমিত করা উচিত, সাধারণত দৈনিক 2-4 গ্রাম খাওয়ার সাথে। গুরুতর শোথ রোগীদের কম লবণ বা এমনকি লবণ-মুক্ত খাবার খাওয়া উচিত এবং উচ্চ লবণযুক্ত খাবার যেমন MSG, অয়েস্টার সস, আচার, বিভিন্ন সস, লবণ-নিরাময় পণ্য, সংরক্ষিত ডিম, হ্যাম, সসেজ খাওয়া উচিত নয়। , ইত্যাদি

5. কম চর্বিযুক্ত খাবারে মনোযোগ দিন। আরও উদ্ভিজ্জ চর্বি এবং কম পশু চর্বি খান, এবং উদ্ভিজ্জ তেলের দৈনিক পরিমাণ 60-70 গ্রাম এর কম নিয়ন্ত্রণ করুন। উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে রয়েছে সয়াবিন তেল, চিনাবাদাম তেল, সূর্যমুখী তেল, জলপাই তেল ইত্যাদি। যখন তারা প্রাণিজ চর্বিকে শক্তির উৎস হিসেবে প্রতিস্থাপন করে, তখন তারা এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং কম কোলেস্টেরল প্রতিরোধ করতে পারে।

6. উচ্চ পটাসিয়ামযুক্ত খাবার খাওয়া এড়াতে চেষ্টা করুন। যখন গ্লোমেরুলার পরিস্রাবণ হার কমে যায়, অলিগুরিয়া উপসর্গ দেখা দেয় এবং আপনি যখন ইউরেমিয়ায় ভুগছেন, তখন উচ্চ-পটাসিয়ামযুক্ত খাবার খাওয়ার ফলে পটাসিয়াম ধারণ হতে পারে, যা গুরুতর ক্ষেত্রে প্রাণঘাতী হতে পারে। উচ্চ-পটাসিয়ামযুক্ত ফল: লাল খেজুর, তাজা খেজুর, কলা, কাঁঠাল, কালো বেদানা, হথর্নস, কলা, লংগান এবং বিভিন্ন সংরক্ষিত ফল, শুকনো ফল এবং সতেজ রস। উচ্চ-পটাসিয়ামযুক্ত সবজি: তীরের মাথা, ডে লিলি, বাঁশের অঙ্কুর, গাজর, এডামেম, সরিষা, পালং শাক, তিক্ত তরমুজ, লিকস, ইত্যাদি। অন্যান্য উচ্চ-পটাসিয়ামযুক্ত খাবার: মিষ্টি আলু, আলু, এবং অন্যান্য আলু, সাশিমি, চিংড়ি, স্কুইড এবং অন্যান্য সীফুড কার্যকরী পানীয়, কম-সোডিয়াম লবণ, কম লবণ সয়া সস সিজনিং, উদ্ভিজ্জ স্যুপ, মাংসের স্যুপ এবং অন্যান্য স্যুপ, টমেটো সস, মিষ্টি নুডল সস এবং অন্যান্য সস।

7. ফসফরাস সমৃদ্ধ খাবার কম খান, যেমন বাজরা, মুগ ডাল, শিমের দই, চিনাবাদাম, সূর্যমুখীর বীজ, আখরোট, তিলের পেস্ট, শুয়োরের লিভার, শুকরের মাংসের ফুসফুস ইত্যাদি।

কিভাবে Cistanche কিডনি রোগের চিকিৎসা করে?

সিস্তানচেএকটি ঐতিহ্যবাহী চীনা ভেষজ ওষুধ যা বহু শতাব্দী ধরে বিভিন্ন স্বাস্থ্য অবস্থার চিকিৎসার জন্য ব্যবহৃত হয়, যার মধ্যে রয়েছেকিডনিরোগ. এটি এর শুকনো ডালপালা থেকে উদ্ভূত হয়সিস্তানচেমরুভূমি, চীন এবং মঙ্গোলিয়ার মরুভূমির একটি উদ্ভিদ। cistanche প্রধান সক্রিয় উপাদান হয়phenylethanoidগ্লাইকোসাইড, echinacoside, এবংঅ্যাক্টিওসাইড, যা উপকারী প্রভাব আছে পাওয়া গেছেকিডনিস্বাস্থ্য.

কিডনি রোগ, যা রেনাল ডিজিজ নামেও পরিচিত, এমন একটি অবস্থাকে বোঝায় যেখানে কিডনি সঠিকভাবে কাজ করছে না। এর ফলে শরীরে বর্জ্য পদার্থ এবং টক্সিন জমা হতে পারে, যার ফলে বিভিন্ন উপসর্গ এবং জটিলতা দেখা দিতে পারে। Cistanche বিভিন্ন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে কিডনি রোগের চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে।

প্রথমত, সিস্টানচে মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য পাওয়া গেছে, যার অর্থ এটি প্রস্রাবের উৎপাদন বাড়াতে পারে এবং শরীর থেকে বর্জ্য পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে। এটি কিডনির বোঝা উপশম করতে এবং টক্সিন জমা হওয়া প্রতিরোধ করতে সহায়তা করতে পারে। ডিউরিসিসকে উন্নীত করে, সিস্টানচে উচ্চ রক্তচাপ কমাতেও সাহায্য করতে পারে, যা কিডনি রোগের একটি সাধারণ জটিলতা।

অধিকন্তু, সিস্টাঞ্চে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব দেখানো হয়েছে। অক্সিডেটিভ স্ট্রেস, ফ্রি র‌্যাডিক্যালের উত্পাদন এবং শরীরের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রতিরক্ষার মধ্যে ভারসাম্যহীনতার কারণে সৃষ্ট, কিডনি রোগের অগ্রগতিতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ies মুক্ত র্যাডিকেল নিরপেক্ষ করতে এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে, যার ফলে কিডনিকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে। সিস্টাঞ্চে পাওয়া ফেনাইলেথানয়েড গ্লাইকোসাইডগুলি মুক্ত র‌্যাডিকেলগুলিকে অপসারণ করতে এবং লিপিড পারক্সিডেশনকে বাধা দিতে বিশেষভাবে কার্যকর হয়েছে।

উপরন্তু, cistanche এর প্রদাহ বিরোধী প্রভাব পাওয়া গেছে। কিডনি রোগের বিকাশ এবং অগ্রগতির আরেকটি মূল কারণ হল প্রদাহ। Cistanche-এর প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যগুলি প্রো-ইনফ্ল্যামেটরি সাইটোকাইনগুলির উত্পাদন কমাতে সাহায্য করে এবং প্রদাহের বাধ্যতামূলক পথগুলির সক্রিয়করণকে বাধা দেয়, এইভাবে কিডনিতে প্রদাহ হ্রাস করে।

তদ্ব্যতীত, সিস্টাঞ্চে ইমিউনোমডুলেটরি প্রভাব দেখানো হয়েছে। কিডনি রোগে, ইমিউন সিস্টেম অনিয়ন্ত্রিত হতে পারে, যা অত্যধিক প্রদাহ এবং টিস্যুর ক্ষতির দিকে পরিচালিত করে। সিস্টানচে টি কোষ এবং ম্যাক্রোফেজের মতো ইমিউন কোষের উত্পাদন এবং কার্যকলাপকে সংশোধন করে ইমিউন প্রতিক্রিয়া নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। এই ইমিউন রেগুলেশন প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে এবং কিডনির আরও ক্ষতি প্রতিরোধ করে।

অধিকন্তু, কোষের সাথে রেনাল টিউবগুলির পুনর্জন্মকে প্রচার করে রেনাল ফাংশনকে উন্নত করতে cistanche পাওয়া গেছে। রেনাল টিউবুলার এপিথেলিয়াল কোষগুলি বর্জ্য পণ্য এবং ইলেক্ট্রোলাইটগুলির পরিস্রাবণ এবং পুনর্শোষণে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। কিডনি রোগে, এই কোষগুলি ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে, যার ফলে রেনাল ফাংশন ক্ষতিগ্রস্ত হয়। এই কোষগুলির পুনর্জন্মকে উন্নীত করার জন্য Cistanche-এর ক্ষমতা সঠিক রেনাল ফাংশন পুনরুদ্ধার করতে এবং সামগ্রিক কিডনি স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সহায়তা করে।

কিডনির উপর এই সরাসরি প্রভাবগুলি ছাড়াও, সিস্টানচে শরীরের অন্যান্য অঙ্গ এবং সিস্টেমের উপর উপকারী প্রভাব রয়েছে বলে দেখা গেছে। স্বাস্থ্যের এই সামগ্রিক পদ্ধতি কিডনি রোগে বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এই অবস্থা প্রায়শই একাধিক অঙ্গ এবং সিস্টেমকে প্রভাবিত করে। che-এর লিভার, হার্ট এবং রক্তনালীতে প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব দেখা গেছে, যা সাধারণত কিডনি রোগে আক্রান্ত হয়। এই অঙ্গগুলির স্বাস্থ্যের প্রচার করে, cistanche সামগ্রিক কিডনির কার্যকারিতা উন্নত করতে এবং আরও জটিলতা প্রতিরোধে সহায়তা করে।

উপসংহারে, cistanche একটি ঐতিহ্যগত চীনা ভেষজ ওষুধ যা শতাব্দী ধরে কিডনি রোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। এর সক্রিয় উপাদানগুলিতে মূত্রবর্ধক, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, ইমিউনোমোডুলেটরি এবং পুনরুজ্জীবন প্রভাব রয়েছে, যা কিডনির কার্যকারিতা উন্নত করতে এবং কিডনিকে আরও ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। , cistanche অন্যান্য অঙ্গ এবং সিস্টেমের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, এটি কিডনি রোগের চিকিত্সার জন্য একটি সামগ্রিক পদ্ধতির তৈরি করে।