2টি প্রধান খাদ্যাভ্যাস যা বিশেষত কিডনিতে ক্ষতি করে, এভাবে খাবেন না!

আজকে আমি আমার বন্ধুদের জানাবো কি কি সাধারণ খাদ্যাভ্যাস কিডনির জন্য ক্ষতিকর! আমি আশা করি যে কিডনি বন্ধুরা গর্তে পা রাখবে, অপব্যয়ী পুত্র ফিরে আসবে~

যোগাযোগ:joanna.jia@wecistanche.com/ WhatsApp: 008618081934791

cistanche deserticola সুবিধাজন্যকিডনি ফেইলিউর, এটি চেষ্টা করতে এখানে ক্লিক করুন

1. একটি উচ্চ প্রোটিন খাদ্য

বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগে আক্রান্ত বা দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগের উচ্চ ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তিদের মধ্যে একটি উচ্চ-প্রোটিন খাদ্য (বিশেষ করে প্রাণিজ প্রোটিন বেশি গ্রহণ) কিডনির কার্যকারিতা এবং দীর্ঘমেয়াদী কিডনি স্বাস্থ্যের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে।

কেন এমন হল?

(1) উচ্চ প্রোটিন খাবার কিডনির গঠনের ক্ষতি করতে পারে

দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগে আক্রান্ত রোগীদের প্রগতিশীল রোগের অন্যতম প্রধান চালক হল বেঁচে থাকা গ্লোমেরুলির অভিযোজিত ক্ষতিপূরণমূলক প্রতিক্রিয়া।

অভিযোজিত ক্ষতিপূরণ মানে কি? সাধারণ মানুষের ভাষায়, যখন কিডনি রোগে আক্রান্ত রোগীদের মধ্যে কিছু গ্লোমেরুলি তাদের কার্যক্ষমতা হারিয়ে ফেলে, তখন অবশিষ্ট গ্লোমেরুলি তাদের কাজের চাপ বৃদ্ধির উদ্যোগ নেয় (গ্লোমেরুলির আল্ট্রাফিল্ট্রেশন) যাতে হারানো গ্লোমেরুলির কাজ শুরু হয়। যৌন ক্ষতিপূরণমূলক প্রতিক্রিয়া বেঁচে থাকা গ্লোমেরুলির আরও দ্রুত ক্ষতির দিকে পরিচালিত করবে।

বিপরীতে, একটি উচ্চ-প্রোটিন খাদ্য অ্যাফারেন্ট ধমনীর প্রসারণ ঘটাতে পারে, আরও বৃদ্ধি করতে পারে ইন্ট্রাগ্লোমেরুলার চাপ এবং গ্লোমেরুলার হাইপারফিল্ট্রেশন। সময়ের সাথে সাথে, এই উচ্চ-চাপের পরিবেশ গ্লোমেরুলার গঠনকে ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে।

এই কারণেই কম প্রোটিন ডায়েট কিডনি রোগের অগ্রগতি বিলম্বিত করতে পারে।

(2) একটি উচ্চ প্রোটিন খাদ্য দ্বারা সৃষ্ট বিপাকীয় জটিলতা

উচ্চ-প্রোটিনযুক্ত খাবার, বিশেষ করে পশু-ভিত্তিক খাবার, দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগের বিপাকীয় জটিলতা বাড়াতে পারে যেমন বিপাকীয় অ্যাসিডোসিস এবং কিডনি রোগের আরও অবনতি ঘটাতে পারে।

সুতরাং, প্রশ্ন হল, একটি উচ্চ প্রোটিন খাদ্য কি?

There is currently a lack of consensus on the official definition of a high-protein diet, but most studies on high-protein diets stipulate a protein intake of >প্রতিদিন 1.2-1.3 গ্রাম/কেজি। উদাহরণস্বরূপ, 50 কেজি ওজনের একজন ব্যক্তি এবং 60-65গ্রামের বেশি প্রোটিন গ্রহণকারী ব্যক্তিকে উচ্চ-প্রোটিন খাদ্যে বিবেচনা করা হয়।

অনেক উচ্চ-প্রোটিন খাবার ভালো নয়, তারপরও এটা স্পষ্ট করা দরকার যে উচ্চ-প্রোটিন খাবার কিডনির জন্য ক্ষতিকর, যার মানে এই নয় যে সব উচ্চ-প্রোটিন খাবারই কিডনির জন্য ক্ষতিকর। উচ্চ-প্রোটিন ডায়েট থেকে কিডনির ক্ষতি নিয়ে আলোচনা করার সময়, আমরা দুটি বিষয়ের উপর জোর দিই: মোট দৈনিক প্রোটিন গ্রহণ নিয়ন্ত্রণ করার পাশাপাশি, প্রোটিনের উত্সও খুব গুরুত্বপূর্ণ।

বর্তমানে, অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে লাল মাংস এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস খাওয়ার উচ্চ অনুপাত দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলবে। সয়া, মাছ, হাঁস-মুরগি, ইত্যাদি থেকে উপযুক্ত পরিমাণে উচ্চ-মানের উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের সাথে লাল মাংসের আংশিক প্রতিস্থাপন দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগ কমাতে পারে। এর ঝুঁকি

কিডনির জন্য cistanche deserticola এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই

প্রক্রিয়াজাত মাংস এবং লাল মাংস কি?

লাল মাংস সাধারণত শূকর, গবাদি পশু, ভেড়া, গাধা এবং অন্যান্য মাংস সহ গবাদি পশুর মাংসকে বোঝায়। এসব মাংসের মাংসপেশির রং গাঢ় লাল হওয়ায় পুষ্টিতে একে ‘রেড মিট’ বলা হয়।

প্রক্রিয়াজাত মাংস বলতে সাধারণত সেই মাংসকে বোঝায় যা লবণাক্ত, শুকনো বা ধূমপান করা হয় যাতে স্বাদ নিশ্চিত করা যায় এবং স্টোরেজের সময় দীর্ঘায়িত হয়। আমাদের জীবনে প্রচলিত প্রক্রিয়াজাত মাংস হল হ্যাম, বেকন, লাঞ্চের মাংস, বেকন, নিরাময় করা মাংস, লবণযুক্ত মাছ ইত্যাদি...

আমাদের বেশিরভাগ কিডনি বন্ধুদের খাদ্যাভ্যাসের জন্য, মূল প্রোটিনের উৎস হল লাল মাংস (শুয়োরের মাংস)। প্রকৃতপক্ষে, সয়াবিন (যেমন টোফু, সয়া মিল্ক ইত্যাদি), মাছ (যেমন ক্রুসিয়ান কার্প, সামুদ্রিক খাদ, গ্রাস কার্প, স্যামন ইত্যাদি), এবং মুরগি (মুরগি, হাঁস, ইত্যাদি)ও ব্যবহার করা যেতে পারে। উচ্চ মানের প্রোটিনের দৈনিক উৎস। বৈচিত্র্যময় খাবার, বৃষ্টি এবং শিশির এমনকি ডুবো স্বাস্থ্যকর হবে।

2. উচ্চ সোডিয়াম, কম পটাসিয়াম খাদ্য

একটি উচ্চ লবণযুক্ত খাদ্য কিডনি রোগে আক্রান্ত রোগীদের মূত্রনালীর প্রোটিন, রক্তচাপ এবং শোথকে বাড়িয়ে তুলবে এবং আরও, কিডনির কার্যকারিতার অবনতিকে ত্বরান্বিত করবে। উচ্চ লবণের সারাংশ হল উচ্চ-সোডিয়াম, এবং লবণের সীমাবদ্ধতার সারমর্ম হল সোডিয়াম সীমাবদ্ধতা। এটি কিডনি লাইন দ্বারা বারবার জোর দেওয়া হয়। নিবন্ধের অংশীদারগুলি খুব স্পষ্ট, তাই আমি বিস্তারিতভাবে যাব না।

কিন্তু যখন কম পটাসিয়াম খাবারের কথা আসে যা কিডনির ক্ষতি করে, তখন কিছু কিডনি বন্ধু একটু বিভ্রান্ত হতে পারে। কিডনি রোগের জন্য পটাসিয়াম সীমিত করা কি প্রয়োজনীয় নয়?

নীচের ব্যাখ্যাটি মনোযোগ সহকারে শুনুন।

বেশিরভাগ পটাসিয়াম গ্রহণ উদ্ভিদের খাবার থেকে আসে এবং বিভিন্ন ফল এবং শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম থাকে, তাই শাকসবজি এবং ফল কদাচিৎ খাওয়া কম পটাসিয়াম গ্রহণের দিকে পরিচালিত করতে পারে।

আরও বেশি সংখ্যক গবেষণায় দেখা যাচ্ছে যে খাবারে সোডিয়াম বেশি এবং পটাসিয়াম কম উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস, কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ এবং দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগের সাথে যুক্ত।

দক্ষিণ কোরিয়ায় একটি বৃহৎ, মাল্টি-সেন্টার সম্ভাব্য গবেষণাও একই রকম দৃষ্টিভঙ্গি দেখিয়েছে।

cistanche dht এবং কিডনির কার্যকারিতা উন্নতি

কিন্তু কেন এই হল?

এর কারণ হল সোডিয়ামের বিরুদ্ধে পটাসিয়ামের একটি প্রতিযোগিতামূলক প্রভাব রয়েছে এবং পটাসিয়াম গ্রহণ বৃদ্ধি মূত্রের সোডিয়াম নিঃসরণ বাড়াতে পারে এবং ব্যারোফ্লেক্স সংবেদনশীলতা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।

উচ্চ খাদ্যতালিকাগত পটাসিয়াম গ্রহণ দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগ প্রতিরোধ ও চিকিত্সার ক্ষেত্রে উপকারী বলে প্রমাণিত হয়েছে, সাধারণ জনসংখ্যা এবং দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগে আক্রান্ত রোগীদের উভয় ক্ষেত্রেই। এছাড়াও, উচ্চ পটাসিয়াম গ্রহণের অন্যান্য সুবিধার মধ্যে রয়েছে সিস্টোলিক রক্তচাপ কমানো, স্ট্রোকের ঝুঁকি কমানো এবং হাড়ের ঘনত্ব বৃদ্ধি।

তাই প্রশ্ন হল, কিছু কিডনি বন্ধু যদি অত্যধিক পটাসিয়াম খেয়ে হাইপারক্যালেমিয়া সৃষ্টি করে তাহলে কি করা উচিত?

একটি কম পটাসিয়াম খাদ্যের ক্ষতিকারক প্রভাবের প্রেক্ষিতে, কিডনি রোগে আক্রান্ত রোগীদের মধ্যে পটাসিয়াম গ্রহণ পৃথকীকরণ করা উচিত।

কিডনি রোগে আক্রান্ত সকল রোগীর জন্য পটাসিয়াম সীমাবদ্ধতার প্রয়োজন হয় না, তবে শুধুমাত্র হাইপারক্যালেমিয়ার প্রবণতা, যেমন রেনাল ফেইলিউর (eGFR) রোগীদের জন্য<30), dialysis,="" and="" those="" with="" serum="" potassium="" ≥5="">

যে রোগীদের পটাসিয়াম সীমাবদ্ধ করা উচিত নয় তাদের ক্ষেত্রে পটাসিয়াম সীমাবদ্ধতা কিডনি রোগের জন্য ক্ষতিকর।

তাই, সংক্ষেপে কিডনি রক্ষায় এই ৩ পয়েন্ট ভালো করে খান

1. উচ্চ প্রোটিন খাদ্য নয়, প্রতিদিন মোট প্রোটিন গ্রহণ নিয়ন্ত্রণ করুন।একই সময়ে, প্রোটিন উত্স মনোযোগ দিন। উচ্চ-মানের প্রোটিন উত্সগুলি লাল মাংস হওয়া উচিত নয় এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস আরও বেশি অবাঞ্ছিত। মটরশুটি, মাছ এবং মুরগি উচ্চ মানের প্রোটিন উত্স হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং বৃষ্টি এবং শিশির আরও স্বাস্থ্যকর

2. উচ্চ লবণযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন।আপনার যদি হাইপারক্যালেমিয়ার প্রবণতা না থাকে তবে আরও তাজা ফল এবং শাকসবজি খান এবং পটাসিয়াম নির্বিচারে সীমাবদ্ধ করবেন না।

3. কিডনি রক্ষা করে এবং Cistanche deserticola সম্পূরক গ্রহণ করে শরীরকে শক্তিশালী করে।চীনা ঔষধ বিশ্বাস করে যে:কিডনি স্টোর সারাংশ, যা শরীরের সহজাত ভিত্তি। কিডনি হল সার এবং রক্তের সাগর, পাঁচটি জ্যাং-অঙ্গের ভিত্তি, ইয়িন এবং ইয়াংকে মিলিত করে এবং মানব জীবনের জ্যাং-ফু অঙ্গগুলির কার্যের ভারসাম্য বজায় রাখে। কিডনির কার্যকারিতা ব্যর্থ হওয়ার ফলে মানুষের জীবনীশক্তি হ্রাস পায় এবং শরীরের বার্ধক্য হয়। এ থেকে দেখা যায় যে, মানুষের বৃদ্ধি, বৃদ্ধি, শক্তি, বার্ধক্য এবং মৃত্যুর প্রক্রিয়া জীবনের ক্রিয়াকলাপের নিয়মে কিডনির উত্থান ও পতনের সাথে ওতপ্রোতভাবে জড়িত। ইয়িন এবং ইয়াং এর ভারসাম্যহীনতা, কিডনির সারাংশের ক্ষতি এবং ঐতিহ্যগত চীনা ওষুধে কিডনি কিউয়ের ঘাটতির আলোচনা আধুনিক ওষুধের স্নায়ুতন্ত্রের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত। এন্ডোক্রাইন ফাংশন, হরমোন এবং কার্যকরী বার্ধক্য তত্ত্বগুলি ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত।

সিস্তানচে মিষ্টি এবং সামান্য উষ্ণ, লবণাক্ত এবং আর্দ্র। এটি মিষ্টি এবং পুষ্টিকর, উষ্ণ প্রকৃতির এবং ইয়াংকে সাহায্য করে এবং নোনতা কিডনিতে প্রবেশ করতে পারে।Cistanche পুষ্টিকর কিন্তু শুষ্ক নয়, ময়শ্চারাইজিং কিন্তু চর্বিযুক্ত নয়, কিডনি ইয়াংকে উষ্ণ করতে পারে এবং কিডনির ঘাটতিকে উদ্দীপিত করতে পারে, এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের চিকিৎসার জন্য ভিসেরাকে আর্দ্র করতে পারে, পুষ্টিকর কিন্তু চর্বিযুক্ত নয়, উষ্ণ কিন্তু শুষ্ক নয়, পুষ্টিকর কিন্তু গুরুতর নয়, এবং ঔষধি বৈশিষ্ট্যগুলি শান্ত এবং কোমল, তাই সেখানেCistanche (Cangrong), Cistanche নামে পরিচিত, একটি ঐতিহ্যবাহী চীনা ওষুধ যা কিডনি ইয়াং এবং অ্যান্টি-বার্ধক্যকে অন্ধভাবে শক্তিশালী করে। এটি বিশেষত বয়স্ক রোগীদের জন্য উপযুক্ত যারা অসুস্থতার পরে দুর্বল এবং দুর্বল। পুরুষত্বহীনতা, অকাল বীর্যপাত, নিশাচর নিঃসরণ, কামশক্তি হ্রাস, এনুরেসিস, নিউরাস্থেনিয়া, মহিলাদের বন্ধ্যাত্ব, লিউকোরিয়া, অনিয়মিত ঋতুস্রাব, মেট্রোরেজিয়া, কোমর ও হাঁটুতে ঠান্ডা ব্যথা, রক্তস্বল্পতা, কোষ্ঠকাঠিন্য, অভ্যাসগত কোষ্ঠকাঠিন্য কিডনির দীর্ঘস্থায়ী দুর্বলতার কারণে। ব্যবহার জীবন এবং দীর্ঘায়ু দীর্ঘায়িত করতে পারে, তাই এটি "মরুভূমি জিনসেং" এর খ্যাতি রয়েছে।

cistanche পরীক্ষাজন্যকিডনি ব্যর্থতা