Daidzein উপর জোর দিয়ে Isoflavones থেরাপিউটিক সম্ভাব্য

অনুগ্রহ করে যোগাযোগ করুনoscar.xiao@wecistanche.comআরও তথ্যের জন্য

1 ফার্মাসিউটিক্যাল কেয়ার বিভাগ, ন্যাশনাল গার্ড-স্বাস্থ্য বিষয়ক মন্ত্রণালয়, রিয়াদ, সৌদি আরব
2 ফাইটোকেমিস্ট্রি রিসার্চ সেন্টার, শহীদ বেহেশতি ইউনিভার্সিটি অফ মেডিকেল সায়েন্সেস, তেহরান, ইরান
3 ডিপার্টমেন্টো ডি সিয়েনসিয়াস বেসিকাস, ফ্যাকাল্টাড ডি সিনসিয়াস, ইউনিভার্সিড সান্টো টমাস, চিলি
4 সেন্টার অফ মলিকুলার বায়োলজি অ্যান্ড ফার্মাকোজেনেটিক্স, সায়েন্টিফিক অ্যান্ড টেকনোলজিকাল বায়োরিসোর্স নিউক্লিয়াস, ইউনিভার্সিডাড দে লা ফ্রন্টেরা, টেমুকো 4811230, চিলি
5 ডিপার্টমেন্ট অফ এনভায়রনমেন্টাল বায়োটেকনোলজি, লডজ ইউনিভার্সিটি অফ টেকনোলজি, ওল্কজানস্কা 171/173, 90-924 লডজ, পোল্যান্ড
6 অমৃত ক্যাম্পাস, ত্রিভুবন বিশ্ববিদ্যালয়, কাঠমান্ডু, নেপাল
7 ডিপার্টমেন্ট অফ ইস্টার্ন মেডিসিন অ্যান্ড সার্জারি, ডিরেক্টরেট অফ মেডিক্যাল সায়েন্সেস, জিসি ইউনিভার্সিটি ফয়সালাবাদ, পাকিস্তান
8 ইনস্টিটিউট অফ হেলথ ম্যানেজমেন্ট, ডাউ ইউনিভার্সিটি অফ হেলথ সায়েন্সেস, করাচি, পাকিস্তান
9 পুষ্টি এবং ডায়েটিক্স বিভাগ, ফার্মেসি অনুষদ এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন কেন্দ্র, কনসেপসিওন বিশ্ববিদ্যালয়, 4070386 কনসেপসিওন, চিলি
10 ট্রান্সলেশনাল রিসার্চ ইন এজিং অ্যান্ড লংএভিটি (ট্রায়াল গ্রুপ), হেলথ রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ দ্য বেলেরিক আইল্যান্ডস (আইডিআইএসবিএ), 07122 পালমা, স্পেন
11Grupo Multidisciplinar de Oncología Traslacional (GMOT), Institut Universitari d'Investigació en Ciències de la Salut (IUNICS), Universitat de les Illes Balears (UIB), Instituto de Investigación Sanitaria Illes Balears, Bi201201, 2012 বিজ্ঞান অনুষদ, সিভাস কুমহুরিয়েত বিশ্ববিদ্যালয়, 58140 সিভাস, তুরস্ক
13 মৌমাছি পালন উন্নয়ন অ্যাপ্লিকেশন এবং গবেষণা কেন্দ্র, সিভাস কুমহুরিয়েত বিশ্ববিদ্যালয়, 58140 সিভাস, তুরস্ক
14 মেডিসিন অনুষদ, ইউনিভার্সিটি অফ পোর্তো, আলমেডা প্রফেসর হারনানি মন্টিরো, 4200-319 পোর্তো, পর্তুগাল
15 ইনস্টিটিউট ফর রিসার্চ অ্যান্ড ইনোভেশন ইন হেলথ (i3S), ইউনিভার্সিটি অফ পোর্তো, 4200-135 পোর্তো, পর্তুগাল
16 ইনস্টিটিউট অফ রিসার্চ অ্যান্ড অ্যাডভান্সড ট্রেনিং ইন হেলথ সায়েন্সেস অ্যান্ড টেকনোলজিস (CESPU), Rua Central de Gandra, 1317, 4585- 116 Gandra, PRD, পর্তুগাল 17 Department of Molecular Biology and Genetics, Faculty of Science and Art, Bingol University, Bingol 1200 , তুরস্ক 18 কেমিক্যাল অ্যান্ড বায়োকেমিক্যাল প্রসেসিং ডিভিশন, ICAR-সেন্ট্রাল ইনস্টিটিউট ফর রিসার্চ অন কটন টেকনোলজি, মুম্বাই 400019, ভারত 19 ডিপার্টমেন্ট অফ ক্লিনিক্যাল অনকোলজি, কুইন এলিজাবেথ হাসপাতাল, কাউলুন, হংকং

আরো জানতে এখানে ক্লিক করুন

ভূমিকা

নিউট্রাসিউটিক্যালগুলিতে বিখ্যাত ঔষধি, রোগ প্রতিরোধকারী এবং/অথবা স্বাস্থ্য-বর্ধক বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে নির্দিষ্ট উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত বায়োঅ্যাকটিভ উপাদানগুলির নির্বাচনী সংমিশ্রণ রয়েছে। এই ধরনের যৌগগুলির মধ্যে রয়েছে পলিফেনল, ক্যারোটিনয়েড,ফ্ল্যাভোনয়েড,আইসোফ্ল্যাভোনয়েডস, টেরপেনয়েডস, গ্লুকোসিনোলেটস, ফাইটোস্ট্রোজেন এবং ফাইটোস্টেরল। এই ফাইটোকেমিক্যালগুলির উপর অধ্যয়নগুলি মানব স্বাস্থ্যে ইতিবাচক ফার্মাকোলজিকাল ক্রিয়াকলাপও দেখিয়েছে [1]। ফাইটোকেমিক্যাল-সমৃদ্ধ উদ্ভিদ উত্স সম্পর্কে, এবং আইসোফ্ল্যাভোনয়েড উত্সগুলির বিষয়ে কী উদ্বেগ রয়েছে, সয়াবিন এবং অন্যান্য লেবুজাতীয় উদ্ভিদ হল সক্রিয় আইসোফ্ল্যাভোনস জেনিস্টাইন এবং ডেইডজেনের প্রধান উত্স [2]। ডেডজেইন [{{3}হাইড্রক্সি-3-(4-হাইড্রক্সিফেনাইল)-4H-1-বেনজোপাইরান-4-ওয়ান] (চিত্র 1) হল একটি প্রাকৃতিকভাবে ঘটে যাওয়া ফাইটোয়েস্ট্রোজেন যা ননস্টেরয়েডাল ইস্ট্রোজেনের বিভাগে ফিট করে [3], অনেকগুলি ফার্মাকোলজিক্যাল ক্রিয়াকলাপ সহ, যেমন অ্যান্টিহেমোলাইটিক, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট , এবংপ্রদাহ বিরোধীকার্যক্রম [৪, ৫]। সয়া-ভিত্তিক শিশু সূত্র, সয়া ময়দা, টেক্সচার্ড সয়া প্রোটিন, সয়া প্রোটিন আইসোলেটস, টফু, টেম্পেহ এবং মিসোর মতো সয়া থেকে প্রাপ্ত খাদ্য পণ্যগুলিতে ডেইডজেন পাওয়া যেতে পারে। এছাড়াও, গম, চাল এবং ভুট্টা সহ অন্যান্য ময়দার দুর্গের জন্য সয়া আটা ব্যবহার করা হয়। এই পণ্যগুলির ডেইডজেন সামগ্রী বেশ পরিবর্তনশীল, অর্থাৎ, আধা কাপ মিসোতে 22 মিলিগ্রাম, 3 আউন্স টেম্পেহে 15 মিলিগ্রাম, টফুর 3 আউন্সে 8 মিলিগ্রাম এবং এক কাপ সয়া দুধে 7 মিলিগ্রাম। [৬]। ডেইডজিনের রাসায়নিক গঠন স্তন্যপায়ী ইস্ট্রোজেনের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ, এটি এই জাতীয় হরমোন এবং তাদের সংশ্লিষ্ট রিসেপ্টরগুলিকে প্রতিস্থাপন/প্রতিবন্ধকতার মাধ্যমে একটি দ্বৈত উদ্দেশ্যের জন্য একটি প্রতিশ্রুতিশীল প্রার্থী করে তোলে। তাই, ডেইডজেন ইস্ট্রোজেন-নির্ভর স্বাস্থ্য অবস্থার জন্য একটি থেরাপিউটিক কৌশল হতে পারে, যেমন স্তন [৭] এবং প্রোস্টেট [৮] ক্যান্সার, ডায়াবেটিস, অস্টিওপরোসিস এবং কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ (সিভিডি) [৯]। যাইহোক, ডেইডজেইনের আরেকটি ইস্ট্রোজেন রিসেপ্টর- (ER-) স্বাধীন জৈবিক ক্রিয়াকলাপও রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, অক্সিডেটিভ ক্ষতি হ্রাস করার ক্ষমতা, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নিয়ন্ত্রণ করে [১০], এবং প্ররোচিত করে।apoptosis, সরাসরি তাদের অ্যান্টিক্যান্সার প্রভাবের সাথে যুক্ত [১১]। এইভাবে, ন্যূনতম বিষাক্ততার বৈশিষ্ট্য সহ এই ধরনের ক্রিয়াকলাপ, ড্যাডজেনকে ওষুধের নকশার জন্য একটি প্রতিশ্রুতিযুক্ত যৌগ করে তোলে। এই অর্থে, বর্তমান পর্যালোচনার উদ্দেশ্য হল কিছু ভারসাম্যপূর্ণ মানব স্বাস্থ্যের অবস্থা প্রতিরোধ বা চিকিত্সা করার জন্য ডেইডজেইনের সম্ভাব্য ব্যবহারের একটি গভীর ওভারভিউ প্রদান করা। প্রথমত, আমরা জেইনের ফার্মাকোডাইনামিক্স এবং এর ব্যবহারের জন্য বর্তমান সীমাবদ্ধতার উপর ফোকাস করি। তারপরে, আমরা সংক্ষিপ্তভাবে কিছু প্রস্তাবিত পদক্ষেপের প্রক্রিয়া বর্ণনা করি এবং পরিশেষে, আমরা মানবস্বাস্থ্যের উপর এর প্রভাব পর্যালোচনা করি যে ক্ষেত্রে সাম্প্রতিক গবেষণা দেখায়, যথা, পোস্টমেনোপজাল উপসর্গগুলি উপশম করার ক্ষমতা, এবং এর সম্ভাব্য অ্যান্টিক্যান্সার এবং অ্যান্টিজিং বৈশিষ্ট্যের উপর ফোকাস করা।

ডেইডজেন ফার্মাকোডাইনামিক্স

ডেইডজিন প্রধানত সয়া এবং অনেক খামিরবিহীন খাবারে পাওয়া যায় না শুধুমাত্র ডাইডজিন, একটি গ্লাইকোসাইড কনজুগেট [12, 13] তবে এসিটাইলগ্লাইকোসাইড এবং এগ্লাইকোন [14] হিসাবেও। ডাইডজিন সরাসরি অন্ত্রে শোষিত হয় না এবং এর পরিবর্তে ছোট অন্ত্রের গ্লুকোসিডেস দ্বারা অ্যাগ্লাইকোন ফর্ম ডেইডজিন [১৫]-এ হাইড্রোলাইজ করা দরকার [১৬]। অ্যাগলাইকোন ফর্মটি মানব অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া দ্বারা বিভিন্ন ধরণের বিপাকীয় পদার্থে শোষিত বা বিপাকিত হয়, যার মধ্যে রয়েছে ডাইহাইড্রোডেইড জেইন [১৫], ইকোল, এবং ও-ডেসমেথিল্যাঙ্গোলেনসিন (ও-ডিএমএ, ইস্ট্রোজেনিক কার্যকলাপ ছাড়াই একটি বিপাক) (চিত্র 2) [১৭] . এই অন্ত্রের বায়োট্রান্সফরমেশনটি বিভিন্ন প্রতিক্রিয়ার মাধ্যমে সম্পন্ন হয়, যেমন হ্রাস, মিথিলেশন এবং ডিমিথিলেশন, হাইড্রোক্সিলেশন এবং সি-রিং ক্লিভেজ [18]। শোষিত এগ্লাইকোন প্রধানত গ্লুকুরোনিডেটেড ডেরিভেটিভ এবং অল্প পরিমাণে, ফেজ I এবং II এনজাইম দ্বারা সালফেটেড কনজুগেটে বিপাকিত হয় [19-21]। তারপরে, এই বিপাকগুলি লিভারে আরও বিপাক করা যেতে পারে বা পিত্তে নিঃসৃত হতে পারে এবং পুনর্ব্যবহৃত হতে পারে [22]। অবশেষে, অশোষিত ডেইডজেইন এবং বিলিয়ারি ডেরিভেটিভ উভয়ই যেগুলি কোলনে পৌঁছায় ব্যাকটেরিয়া এনজাইম দ্বারা ডিকঞ্জুগেশন হয় এবং তারপরে পুনরায় শোষিত বা বিপাক হয় [18, 22-25]। ডেইডজেন শোষণ, জৈব উপলভ্যতা, বন্টন এবং মলত্যাগের উপর অধ্যয়ন এখনও সীমিত [15, 26, 27], এখনও পর্যন্ত প্রাপ্ত তথ্যগুলি ইনজেশনের 1 ঘন্টা পরে প্লাজমাতে একটি ছোট শিখরের চেহারা প্রকাশ করে, ডেইডজেন ছোট অন্ত্রে শোষিত হয়। [২৮]। কনজুগেটস রিসাইক্লিং এবং কোলন শোষণ থেকে 5-8 ঘন্টা পরে একটি বড় শিখর দেখা দেয়। মজার বিষয় হল, ডেইডজেন প্লাজমাতে বেশিরভাগই এর সংযোজিত আকারে এবং অল্প পরিমাণে অ্যাগ্লাইকোন আকারে পাওয়া যায় [২৯]। একটি ক্লিনিকাল গবেষণায় দেখা গেছে যে গ্লুকোসাইড আকারে ডেইডজেন গ্রহণের ফলে অ্যাগ্লাইকোন ফর্ম [৩০] খাওয়ার চেয়ে বেশি জৈব উপলভ্যতা দেখা যায়, যখন পূর্ববর্তী একটি গবেষণায় বিপরীত তথ্য দেখায় [৩১]। এই বিতর্কিত ফলাফলের ধরন পার্থক্য দ্বারা ব্যাখ্যা করা যেতে পারেগ্লাইকোসাইডবা তাদের বিপাকের উপর অন্যান্য আইসোফ্লাভোনের প্রভাব [৩২]। এই অধ্যয়নগুলি নির্বিশেষে, এটা মনে হয় যে ডেইডজেন ইনজেশনের প্রায় 7 ঘন্টা পরে প্লাজমাতে সর্বাধিক ঘনত্বে পৌঁছে যায় [৩৩], যা তার জটিল শোষণ প্রক্রিয়ার সাথে সরাসরি যুক্ত বলে মনে হয়। অবশেষে, সেচেল এট আল দ্বারা একটি গবেষণা। [৩৩] পরামর্শ দিয়েছিল যে প্রায় সমস্ত ডেইডজেন দ্রুত শোষিত এবং বিপাকিত হয়, কারণ মল এবং প্রস্রাবের নিঃসরণ ন্যূনতম ছিল, যদিও 30 শতাংশ পর্যন্ত ডেইডজেন গ্রহণ প্রস্রাবে পুনরুদ্ধার করা যেতে পারে। ডেইডজেইনের জৈবিক ক্রিয়াকলাপ, সেইসাথে অন্যান্য আইসোফ্লাভোনের ক্ষেত্রে, এটি তাদের জৈব রূপান্তরের উপর অত্যন্ত নির্ভরশীল, এবং মানুষ, ইঁদুর এবং ইঁদুরের মধ্যে ডেইডজেন বিপাকের ক্ষেত্রে বিশাল পার্থক্য বলা হয়েছে, যা পরামর্শ দেয় যে ডেইডজেন এবং এর প্রভাব সম্পর্কিত সমস্ত গবেষণা গবেষণা অক্সিডেটিভ নয়। ঔষধ এবং সেলুলার দীর্ঘায়ু.

মানুষের কাছে এক্সট্রাপোলেট করা যেতে পারে। মানুষের মধ্যে, গ্লুকুরোনাইড হল প্রধান প্লাজমা ফেজ II বিপাক এবং প্লাজমা ডেইডজেন এবং অন্যান্য অ্যাগ্লাইকোনগুলির অনুপাত (0৷{1}}.3 শতাংশ) বোঝায়- অন্যান্য প্রাণীর তুলনায় খুব কম [২১]। বয়স, লিঙ্গ বা খাদ্যের মতো বেশ কয়েকটি কারণ মানুষের মধ্যে আইসোফ্লাভোনের জৈব উপলভ্যতাকে প্রভাবিত করার জন্য বর্ণনা করা হয়েছে। উদাহরণ স্বরূপ, এশিয়ান জনসংখ্যার মধ্যে আইসোফ্লাভোনের প্রধান উৎস হল গাঁজন করা সয়া পণ্য, যেগুলিতে অ্যাগ্লাইকোন আকারে আইসোফ্লাভোন থাকে এবং সরাসরি শোষিত হতে পারে। অন্যদিকে, পশ্চিমা খাদ্যে, প্রধান উত্স হল রান্না করা সয়াবিন, সয়া দুধ এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিন, যা গ্লুকোসাইড ফর্ম [34] ধারণ করে। মজার বিষয় হল, একটি বর্ধিত ডেইডজিন গ্রহণ বা এর দীর্ঘায়িত সেবন এর জৈব উপলভ্যতা বা ফার্মাকোকিনেটিক্স (সেচেল, ফাউনান, অ্যাভেডেস, জিমার-নেকেমিয়াস, ব্রাউন, উলফ, ব্রাশেয়ার, দেশাই, ওল্ডফিল্ড, বোটিং এবং [3]) পরিবর্তন করে না বলে মনে হয়। আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ যা ডেইডজেন জৈব উপলভ্যতা নির্ধারণ করে তা হল বিভিন্ন খাদ্য ম্যাট্রিক্স ব্যবহৃত [26, 35]। ক্যাস স্টাডি এবং অন্যান্য. [৩৬] দেখিয়েছে যে সয়া দুধ খাওয়ার সময় ডাইডজেন শোষণ দ্রুত হয়, কঠিন সয়া খাবারের তুলনায় গ্লুকোসাইড কনজুগেট সহ, উল্লেখযোগ্য পার্থক্য ২ ঘন্টা। অন্য একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ইনুলিনের মতো অদ্রবণীয় ফাইবার ডাইজেইন শোষণকে বাড়িয়ে তুলতে পারে [৩৭, ৩৮], আংশিকভাবে ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির উদ্দীপনার কারণে [৯]। যাইহোক, ডেইডজেন বিপাকের একটি মূল দিক রয়েছে যা এর সম্ভাব্য সুবিধাগুলি অধ্যয়ন করার সময় বিবেচনা করা দরকার। প্লাজমা স্তরগুলি ঘনত্বের সাথে ভালভাবে সম্পর্কযুক্ত নয় যা কার্যকরভাবে বিভিন্ন টিস্যুতে পৌঁছাতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, মানুষের টিস্যুতে আইসোফ্লাভোন এবং তাদের ডেরিভেটিভের পরিমাণ নির্ধারণ করা হয় না এবং এটি একটি বড় পরিমাণে পরিবর্তিত হতে পারে [24]। উদাহরণস্বরূপ, মানুষের মধ্যে, স্তনের অ্যাডিপোজ টিস্যুতে ইকোলের মাত্রা 22 থেকে 36 nmol/kg এবং গ্রন্থি টিস্যুতে 456-559 nmol/kg [২৩, ৩৯]। এই জটিল ডাইডজেন ফার্মাকোকিনেটিক বৈশিষ্ট্যগুলি, জল এবং তেলে তাদের অদ্রবণীয়তার সাথে, ওষুধে একটি অতি সাধারণ যৌগ বা নিউট্রাসিউটিক্যাল হিসাবে তাদের ব্যবহারকে অবরুদ্ধ করেছে। এইভাবে, সাইক্লোডেক্সট্রিন সহ ইমালসিফাইং ফর্মুলেশন বা এনক্যাপসুলেশন সহ ডেইডজেইনের জৈব উপলভ্যতা বাড়ানোর জন্য বেশ কয়েকটি কৌশল তৈরি করা হয়েছে [৯]। উদাহরণস্বরূপ, Peng et al. [৪০] সালফোনিক অ্যাসিড ইস্টারিফিকেশন দ্বারা ফ্যাট-দ্রবণীয় ডেরিভেটিভস ডিজাইন করেছেন এবং বলেছেন যে এগুলি ডাইডজেন কোষ গ্রহণ এবং এর জৈবিক ক্রিয়াকলাপ উভয়ই উন্নত করতে সক্ষম। প্রাকৃতিক যৌগগুলির পরিবর্তনের জন্য বেশ কয়েকটি কৌশল তৈরি করা হচ্ছে এবং অন্যান্য পর্যালোচনাগুলিতে আলোচনা করা হয়েছে [41, 42]। Equol (4′,7-isofflavandiol) হল ডেইডজেন মেটাবোলাইট যা সবচেয়ে শক্তিশালী জৈবিক কার্যকলাপ দেখায়। বিশ্বের জনসংখ্যার মাত্র একটি ছোট শতাংশ অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া দ্বারা ডেইডজেনকে সমান করতে বিপাক করতে পারে [43]। মানব বিষয়ের মধ্যে 80 থেকে 90 শতাংশের মধ্যে ইকোল অপ্রযোজক, ডেইডজেনের একটি বড় অংশকে ও-ডিএমএতে রূপান্তরিত করে [১৮]। Equol এবং O-DMA সম্ভবত বিভিন্ন ব্যাকটেরিয়া ট্যাক্সা দ্বারা উত্পাদিত হয়। লু এবং অ্যান্ডারসন [৪৪] নথিভুক্ত করেছেন যে তাদের অধ্যয়নের জনসংখ্যার মাত্র 30 শতাংশ সয়া প্রশাসনের অনুসরণ করে প্রস্রাবে ইকোল কনজুগেট উপস্থাপন করেছে এবং ডায়েটের ধরণ সম্পর্কে কোনও পার্থক্য রিপোর্ট করা হয়নি। উপরন্তু, একটি দীর্ঘায়িত সয়া গ্রহণ ইকোল অপ্রযোজক মহিলাদের একটি ছোট ভগ্নাংশে ইকোল উত্পাদন করার ক্ষমতার দিকে পরিচালিত করে। এই বিষয়ে, কিছু পরিচিত কারণ যা ইকোল উত্পাদন করার ক্ষমতাকে সীমিত করে তা হল জাতিগততা এবং খাদ্যাভ্যাস [18]। উদাহরণস্বরূপ, এশিয়ার জনসংখ্যার 50-70 শতাংশ পর্যন্ত সমান উৎপাদক, পশ্চিমা ব্যক্তিদের মাত্র 20-30 শতাংশের তুলনায় [45]। ব্রাউন এট আল। [৪৬] পরামর্শ দিয়েছিলেন যে জীবনের প্রথম বছরগুলিতে ইকোল তৈরি করার ক্ষমতা তৈরি হয় এবং এটি প্রাথমিক বছরগুলিতে খাদ্যের সংমিশ্রণের সাথে সম্পর্কিত বলে মনে হয়, কারণ তারা দেখেছে যে বুকের দুধ খাওয়ানো শিশুদের ইকোল উৎপাদনকারীদের সবচেয়ে কম শতাংশ দেখায়। কিছু অন্যান্য গবেষণায় খাদ্যাভ্যাসের পরিবর্তনের মাধ্যমে ইকোল উৎপাদন উন্নত করার চেষ্টা করা হয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, ক্রুগার এট আল। [৪৭] কিউইফ্রুটের সাথে আইসোফ্লাভোনের সম্পূরকের প্রভাব বিশ্লেষণ করেছেন, ইকোল উৎপাদনে উন্নতির আশা করছেন। আশ্চর্যজনকভাবে, কিউইফ্রুটের সাথে সম্পূরক গ্রহণের ইকোল উৎপাদনে কোন প্রভাব পড়েনি এবং প্রকৃতপক্ষে, মেনোপজাল মহিলাদের মধ্যে উচ্চ-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (এইচডিএল) মাত্রা কমাতে আইসোফ্লাভোন পরিপূরকের প্রভাবকে কমিয়ে দেয়। Fructo-oligosaccharide পরিপূরক এছাড়াও postmenopausal জাপানি মহিলাদের মধ্যে সমান উৎপাদন বৃদ্ধি করতে ব্যর্থ হয় [48]। এখন পর্যন্ত, বেশিরভাগ ইকোল-উৎপাদনকারী ব্যাকটেরিয়া স্ট্রেন কোরিওব্যাকটেরিয়াসি পরিবারের অন্তর্গত, এবং এর মধ্যে রয়েছে অ্যাডলারক্রুট জিয়া ইকোলিফ্যাসিয়েন্স, অ্যাসাকারোব্যাক্টার কোলেটস, এন্টারোহ্যাবডাস মিউকোসিকোলা এবং স্লাকিয়া আইসোফ্লাভোনিকোনভার্টেনস এবং স্লাকিয়া ইকোলিফেসিয়েন্স। অন্যান্য ইকোল-উৎপাদনকারী স্ট্রেনগুলিও চিহ্নিত করা হয়েছে, যথা, বিফিডোব্যাকটেরিয়াম, ল্যাকটোব্যাসিলাস, ল্যাকটোকোকাস, পেডিওকোকাস এবং প্রোটিয়াস প্রজাতি [18]। ডেইডজেন বিপাকের মধ্যে অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটার জড়িততা বিশ্লেষণের গুরুত্ব তুলে ধরে যে কীভাবে ডায়েট এবং, নির্দিষ্টভাবে, কীভাবে সয়া পণ্যগুলি এই জাতীয় অণুজীবের ভারসাম্যকে প্রভাবিত করতে পারে এবং স্বতন্ত্র পার্থক্যের জন্য ট্রিগারগুলি বোঝার [43]। উদাহরণস্বরূপ, একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে আইসোফ্লাভোন প্রশাসন খাদ্য নির্বিশেষে মলের মধ্যে কোরিওব্যাকটেরিয়াসি প্রজাতির অনুলিপি সংখ্যা পরিবর্তন করেনি [18]। Iino এবং অন্যান্য. [৪৯] রিপোর্ট করেছেন যে ডেইডজেন গ্রহণের বয়স বৃদ্ধির সাথে সাথে ইকোল তৈরির ক্ষমতাও বৃদ্ধি পায়। মজার বিষয় হল, ইকোল উৎপাদক এবং অ-উৎপাদক উভয়েই ইকোল-উৎপাদনকারী ব্যাকটেরিয়া ধারণ করে, যদিও 2টি প্রজাতির আপেক্ষিক প্রাচুর্য, যথা, A. রিলেটস এবং S. isoflflavoniconvertens, ইকোল উৎপাদকদের মধ্যে উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি ছিল।

Daidzein ফার্মাকোলজিকাল কার্যকলাপ: ক্লিনিকাল প্রমাণ উপর জোর

এপিডেমিওলজিকাল ডেটা পরামর্শ দেয় যে আইসোফ্ল্যাভোন সেবনে স্বাস্থ্য উপকারিতা থাকতে পারে এবং অস্টিওপোরোসিস, সিভিডি এবং বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সার সহ কিছু বয়স-সম্পর্কিত রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে, সেইসাথে মেনোপজ-সম্পর্কিত লক্ষণগুলি হ্রাস করতে পারে [18]। সারণী 1 বিভিন্ন ব্যাধিতে ডেইডজেইন বা আইসোফ্লাভোনসের প্রভাবের প্রতিবেদন করে বিভিন্ন মানব গবেষণা পুনরায় শুরু করে।

এশিয়ান জনসংখ্যার মধ্যে, তাদের খাদ্যে সয়া পণ্যের প্রাধান্য সহ, আইসোফ্লাভোন গ্রহণ 50 মিলিগ্রাম/দিন পর্যন্ত হতে পারে, যখন পশ্চিমা দেশগুলিতে, এটি 2 মিলিগ্রামের কম, যদিও এটি মেনোপজ মহিলাদের মধ্যে বেশি হতে পারে [109]। ফাইটোয়েস্ট্রোজেন হিসাবে, ডেইডজেন ER-এর সাথে মিথস্ক্রিয়া দ্বারা এর প্রভাবকে প্ররোচিত করতে পারে, কারণ এটি প্রধান মহিলা যৌন হরমোন 17- -এস্ট্রাডিওল (E2) এর সাথে একটি শক্তিশালী মিল রাখে। দুটি ER উপপ্রকার, যথা, ER এবং ER, বিভিন্ন টিস্যু বিতরণ এবং লিগ্যান্ড-বাইন্ডিং সম্বন্ধের সাথে বর্ণনা করা হয়েছে। ER প্রধানত স্তন এবং জরায়ুর টিস্যুতে পাওয়া যায় এবং উচ্চ কোষের বিস্তারের সাথে যুক্ত করা হয়েছে। অন্যদিকে, ER হল মস্তিষ্ক, হাড় এবং রক্তনালীতে প্রধান আইসোফর্ম এবং কোষের পার্থক্যের সাথে সম্পর্কিত। এইভাবে, ডেইডজেন বা অন্য কোন ফাইটোয়েস্ট্রোজেনের সামগ্রিক প্রভাবগুলি মূল্যায়ন করার জন্য, ER / ER অনুপাত বিবেচনা করা দরকার, কারণ কোষের প্রতিক্রিয়া একটি টিস্যু থেকে অন্য টিস্যুতে যথেষ্ট আলাদা হতে পারে [110, 111]। ডেইডজেন এবং ইকোল উভয়ই ER এবং ER অ্যাগোনিস্ট, পরবর্তীদের জন্য উচ্চতর সম্পর্ক রয়েছে এবং তাদের সংকেত পথের সাথে হস্তক্ষেপ করতে পারে। যাইহোক, অন্যান্য ER-স্বাধীন সংকেত প্রক্রিয়া বর্ণনা করা হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে প্রোটিন কিনেস রেগুলেশন, এনজাইমেটিক ইনহিবিশন, গ্রোথ ফ্যাক্টর মড্যুলেশন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ, বা এপিজেনেটিক পরিবর্তন [111]। 3.1। ডেডজেইন এবং এলার্জি। যদিও ইস্ট্রোজেনগুলি ইমিউন প্রতিক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করতে পরিচিত, তবে খাদ্যতালিকাগত আইসোফ্ল্যাভোনস এবং অ্যালার্জিজনিত ব্যাধিগুলির মধ্যে সংযোগের মূল্যায়নকারী মহামারী সংক্রান্ত গবেষণাগুলি এখনও সীমিত। মিয়াকে এট আল। [৫০] পরামর্শ দিয়েছেন যে সয়া সেবন এবং ডেইডজেন জাপানি মহিলাদের অ্যালার্জিজনিত রাইনাইটিস কমাতে পারে, যদিও ডোজ-প্রতিক্রিয়ার কোনো প্রভাব ছিল না। অন্যদিকে, অন্যান্য পণ্য যেমন টফু বা গাঁজানো সয়াবিন, অ্যালার্জিজনিত রাইনাইটিস প্রাদুর্ভাবের মধ্যে কোনো পার্থক্য দেখায়নি। তবুও, এটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত যে সয়া একটি শক্তিশালী খাদ্য অ্যালার্জেন, তাই অ্যালার্জিজনিত রোগের ক্ষেত্রে এটির ব্যবহার বিপরীতমুখী হতে পারে। স্মিথ এট আল। [৫১] দুর্বলভাবে নিয়ন্ত্রিত হাঁপানি রোগীদের মধ্যে সয়া আইসোফ্লাভোন সম্পূরক মূল্যায়ন করে এবং নিয়ন্ত্রণ রোগীদের এবং আইসোফ্লাভোন সম্পূরক রোগীদের মধ্যে ফুসফুসের কার্যকারিতার কোনো পার্থক্য খুঁজে পায়নি। 3.2। অস্টিওপোরোসিস এবং মেনোপজ উপসর্গের উপর Daidzein এর প্রভাব। ইস্ট্রোজেন হাড়ের বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে এবং শেষ পর্যন্ত হাড়ের ক্ষয় রোধ করে বলে মেনোপজকালীন মহিলাদের মধ্যে অস্টিওপোরোসিসের প্রকোপ বেশি থাকে। এইভাবে, ইস্ট্রোজেনের হ্রাস অস্টিওপোরোসিসের উচ্চ ঝুঁকির সাথে যুক্ত, এবং এই ধরনের ঝুঁকি কমাতে সমাধান হিসাবে হরমোন প্রতিস্থাপন থেরাপির প্রস্তাব করা হয়েছে [112]। এই বিষয়ে, অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধের জন্য সয়া আইসোফ্লাভোনগুলিও অধ্যয়ন করা হয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, অক্সিডেটিভ মেডিসিন এবং সেলুলার দীর্ঘায়ুতে 4 এবং 6 মাসের জন্য আইসোফ্ল্যাভোন সম্পূরক।

বিরোধী ক্লান্তি জন্য cistanche

পোস্টমেনোপজাল মহিলাদের ফলে হাড়ের ঘনত্ব বৃদ্ধি পায় এবং হাড়ের রিসোর্পশন এবং বায়োমার্কার গঠনে উন্নতি হয় [52, 53]। আবদি এট আল। [৫৭] তাদের পদ্ধতিগত পর্যালোচনায় রিপোর্ট করা হয়েছে যে আইসোফ্ল্যাভোনগুলি হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে এবং মেনোপজকালীন মহিলাদের মধ্যে খনিজ ঘনত্বের ক্ষতির আগে হতে পারে। এস্ট্রোজেনগুলি ইআর-স্বাধীন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে ক্যালসিয়াম হোমিওস্টেসিসের উপর সরাসরি প্রভাব ফেলে। প্রকৃতপক্ষে, এস্ট্রাডিওল এবং ক্যালসিয়াম স্তরের মধ্যে একটি সম্পর্ক বর্ণনা করা হয়েছে এবং মানুষের মধ্যে অস্টিওপরোসিস-সম্পর্কিত ফ্র্যাকচারের সাথে বিপরীতভাবে সম্পর্কযুক্ত [113]। সম্প্রতি, লু এট আল। [৫৪] 2 বছরের জন্য 60 মিলিগ্রাম জেনিস্টেইন এবং ডেইডজেনযুক্ত আইসোফ্লাভোন বড়ি গ্রহণের সাথে সিরাম ক্যালসিয়ামের মাত্রায় কোন পরিবর্তন হয়নি। যাইহোক, ডেইডজেইন মূত্রত্যাগ এবং সিরাম ক্যালসিয়াম এবং ক্লোরাইড স্তরের মধ্যে একটি সম্ভাব্য সংযোগের প্রস্তাব করা হয়েছিল। পাওলোস্কি এট আল। [৫৫] দেখিয়েছে যে 105.23 মিলিগ্রাম মোট আইসোফ্লাভোনস/দিনের সাথে চিকিত্সা, যার মধ্যে জেনিস্টেইন, ডেইডজেইন এবং গ্লাইসাইটিন সহ, হাড়ের ক্যালসিয়াম ধারণ বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে, যদিও ইকোল উৎপাদক এবং অ-উৎপাদকদের তুলনা করার সময় কোন পার্থক্যের খবর পাওয়া যায়নি। অন্যদিকে, নাঈম প্রমুখ। [৫৬] কম ক্যালসিয়ামের মাত্রা সহ মহিলাদের মধ্যে প্রস্রাবের আইসোফ্লাভোনের মাত্রা এবং খনিজ ঘনত্ব হ্রাসের মধ্যে একটি সম্পর্ক পাওয়া গেছে। বেশ কয়েকটি গবেষণায় মহিলাদের মধ্যে মেনোপজের লক্ষণ হ্রাসে ডেইডজেইন এবং ইকোলের প্রভাব বিশ্লেষণ করা হয়েছে, যেমন গরম ঝলকানি এবং পেশী এবং জয়েন্টে ব্যথা [2, 58]। দিনে 3 বার 10 মিলিগ্রাম ইকোলের সাথে পরিপূরক মেনোপজাল মহিলাদের মধ্যে উদ্বেগ, বিষণ্নতা এবং ক্লান্তির মতো লক্ষণগুলি হ্রাস করে [59]। অন্যান্য গবেষণায় গরম ফ্ল্যাশ ফ্রিকোয়েন্সি, পেশী দৃঢ়তা, ঘাম এবং রেনাল ফাংশন [58, 60, 63] সহ কিছু লক্ষণগুলির উন্নতিও দেখানো হয়েছে। মজার বিষয় হল, বেশ কিছু গবেষণায়, ইকোল-উৎপাদনকারী মহিলাদের উদ্বেগ [59] এবং হট ফ্ল্যাশ স্কোর, সেইসাথে ঘাম এবং ক্লান্তিতে [61] এবং হট এফএল ফ্ল্যাশের তীব্রতা [62] ইকোল অপ্রযোজক মহিলাদের তুলনায় হ্রাস দেখিয়েছে। যাইহোক, অন্যান্য গবেষণায় মেনোপজের লক্ষণ হ্রাসে ডেইডজেইন বা আইসোফ্লাভোন পরিপূরকগুলির কোনও সুবিধার কথা বলা হয়নি [64]। এই ধরনের বিতর্কের সমাধান করার জন্য, কিছু মেটা-বিশ্লেষণ করা হয়েছে। চেন এট আল। [৬৫] কুপারম্যান ইনডেক্সে উন্নতির কোনো প্রমাণ পাওয়া যায়নি, ফাইটোয়েস্ট্রোজেন চিকিৎসার অধীনে মহিলাদের জন্য মেনোপজের লক্ষণগুলির উপর একটি প্রশ্নাবলী। যাইহোক, প্রাপ্ত তথ্যের উপর ভিত্তি করে, লেখকরা প্রকাশ করেছেন যে ফাইটোস্ট্রোজেনগুলি কোনও চিহ্নিত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ছাড়াই হট ফ্ল্যাশ ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস করে বলে মনে হচ্ছে। আরেকটি মেটা-বিশ্লেষণে আইসোফ্ল্যাভোনগুলির সাথে গরম এফএল ফ্ল্যাশের হ্রাসের পাশাপাশি ভাস্কুলার স্বাস্থ্যের উপর অন্যান্য উপকারী প্রভাবের রিপোর্ট করা হয়েছে, যদিও তারা ইউরোজেনিটাল লক্ষণগুলি [66] উন্নত করতে সক্ষম হয়নি। সুতরাং, একত্রে নেওয়া হলে, ডেইডজেন এবং অন্যান্য আইসোফ্লাভোনের সম্ভাব্য প্রভাবগুলির উপর এই ধরনের বিতর্কিত ফলাফলগুলি সম্ভবত প্রমিত প্রোটোকল চিকিত্সার অভাবের কারণে, যেহেতু বিভিন্ন ডোজ, অধ্যয়নের সময়কাল, সম্পূরক রচনা এবং ফলাফল নির্ধারণের পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করা হয়। ফলাফলের এই বৈপরীত্যের আরেকটি প্রস্তাবিত কারণ হল যে বেশিরভাগ গবেষণা ইক্যুল প্রযোজকদের থেকে অ-উৎপাদকদের পার্থক্য করতে এবং মুক্ত, অসংলগ্ন ইকোলের মাত্রা নির্ধারণ করতে ব্যর্থ হয়, যা সম্ভবত প্রধান প্রভাবক [114]। 3.3। ডেডজেইন এবং ক্যান্সার। হরমোন-নির্ভর টিউমার, যেমন স্তন, প্রোস্টেট এবং ডিম্বাশয়ের ক্যান্সারের ঘটনা এবং মৃত্যুর হার পশ্চিমা দেশগুলির তুলনায় এশিয়ায় যথেষ্ট কম। এই সত্যটি এশিয়ান জনসংখ্যার উচ্চতর সয়া আইসোফ্লাভোন ব্যবহারের জন্য দায়ী করা হয়েছে, যা এই ধরনের ক্যান্সারের প্রতিরোধ এবং চিকিত্সা উভয়ের জন্য সয়া আইসোফ্ল্যাভোনগুলির প্রতি আগ্রহ বাড়িয়েছে [115]। যাইহোক, কিছু সমস্যা এখনও সমাধান করা হয়নি, যেমন লক্ষ্য টিস্যুতে এই যৌগগুলির জৈব উপলভ্যতা। বেশিরভাগ গবেষণায় তাদের ঘনত্বের উপর নির্ভর করে ক্যান্সারের উপর আইসোফ্লাভোনের দ্বৈত প্রভাব দেখায়। এইভাবে, টিস্যু বিতরণ এবং ঘনত্ব নির্ধারণ করতে হবে যে ডেইডজেইন বা অন্যান্য যৌগগুলি ক্যান্সারে উপকারী বা ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলতে পারে কিনা [116]। উদাহরণস্বরূপ, Bolca et al. [২৩] খাদ্যতালিকায় হস্তক্ষেপের ফলে আইসোফ্ল্যাভোন গ্রহণ বৃদ্ধির পর স্বাভাবিক স্তনের টিস্যুতে আইসোফ্ল্যাভোনের ঘনত্ব বিশ্লেষণ করে এবং তারা দেখেছে যে আইসোফ্ল্যাভোন একটি উপকারী প্রভাব তৈরি করতে স্তনে উল্লেখযোগ্য মাত্রায় পৌঁছাতে পারে। বেশ কয়েকটি ইন ভিট্রো গবেষণায় বিভিন্ন ধরনের টিউমার [117-121]-এ ডেইডজেইনের জন্য একটি অ্যান্টিক্যান্সার প্রভাব বর্ণনা করা হয়েছে। বর্ণিত প্রক্রিয়াগুলির মধ্যে, ডেইডজেইনকে SKOV3 ডিম্বাশয়ের ক্যান্সার সেল লাইনে অ্যাপোপটোসিস এবং কোষ চক্র গ্রেপ্তারে প্ররোচিত করার জন্য রিপোর্ট করা হয়েছিল [122] বা ভিভোতে এপিজেনেটিক পরিবর্তনগুলি প্ররোচিত করে [123]। তদ্ব্যতীত, ডেইডজেইন কিছু ক্যান্সারের প্রকারে দীর্ঘ ননকোডিং আরএনএ (lncRNA) অভিব্যক্তিকে সংশোধন করতে পারে, কারণ বেশ কয়েকটি আইসোফ্লাভোন এই অণুগুলিকে লক্ষ্য করার জন্য রিপোর্ট করা হয়েছে [124]। স্তন কার্সিনোজেনেসিসে সয়ার প্রভাব ব্যাপকভাবে মূল্যায়ন করা হয়েছে। চি এট আল দ্বারা পরিচালিত একটি মেটা-বিশ্লেষণ। [৮১] প্রকাশ করেছে যে সয়া আইসোফ্ল্যাভোন স্তন ক্যান্সারের কম ঘটনার সাথে যুক্ত হতে পারে এবং ইআর-নেগেটিভ স্তন ক্যান্সারের রোগীরা আইসোফ্লাভোন পরিপূরক থেকে উপকৃত হতে পারে। পোস্টমেনোপজাল মহিলাদের মধ্যে সয়া সেবন [67] এবং ডেইডজেন পরিপূরক [68] উভয়ের জন্য স্তন ক্যান্সারের পুনরাবৃত্তির হ্রাস বর্ণনা করা হয়েছে। মজার বিষয় হল, সয়া খরচ কমে যাওয়া সারণি 1: অবিরত। ফার্মাকোলজিকাল কার্যকলাপ অধ্যয়নের ধরন ডোজ/চিকিত্সার প্রকার ফলাফলের রেফারেন্স ডায়াবেটিস রোগীদের মধ্যে গ্লাইসেমিক নিয়ন্ত্রণের জন্য কোন উপকারী প্রভাব নেই RCT 50 mg daidzein/day, 12, 24 সপ্তাহ ডায়াবেটিস রোগীদের মধ্যে glycemic নিয়ন্ত্রণ বা ইনসুলিন সংবেদনশীলতার জন্য কোন উপকারী প্রভাব নেই [107] RCT 107 mg /দিন, 12 সপ্তাহ অতিরিক্ত ওজনের রোগীদের মধ্যে সম্ভবত উন্নত গ্লাইসেমিক নিয়ন্ত্রণ [১০৮] সিটি: ক্লিনিকাল ট্রায়াল; এলডিএল: কম ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন; RCT: এলোমেলোভাবে নিয়ন্ত্রিত ট্রায়াল; এসআর: একটি পদ্ধতিগত পর্যালোচনা; TC: মোট কোলেস্টেরল; টিজি: ট্রাইগ্লিসারাইডস। 7 টিউমারে HER2/neu এবং PCNA-এর অক্সিডেটিভ মেডিসিন এবং সেলুলার দীর্ঘায়ু এক্সপ্রেশন, সরাসরি আরও প্রসারিত, ম্যালিগন্যান্ট টিউমার ফেনোটাইপের সাথে সম্পর্কিত [125]। অন্যদিকে, শিক এট আল। [৭১] সয়া প্রোটিনের সম্পূরকের সাথে স্তন ক্যান্সারে আক্রান্ত মহিলাদের উচ্চ কোষের বিস্তারের সাথে যুক্ত একটি জিনের স্বাক্ষর বর্ণনা করা হয়েছে, স্তন ক্যান্সারের রোগীদের জন্য সয়া সম্পূরক গ্রহণের সম্ভাব্য প্রতিকূল প্রভাব সম্পর্কে সতর্ক করে। তবুও, আমেরিকান অ্যাসোসিয়েশন ফর ক্যান্সার রিসার্চ স্তন ক্যান্সারে আক্রান্ত ব্যক্তিদের সহ মহিলাদের মধ্যে সয়া খাওয়ার পরামর্শ দেয় [২]। একটি মেটা-বিশ্লেষণে, আইসোফ্লাভোনগুলি স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাসের পাশাপাশি জেনিস্টাইন, ডেইডজেইন এবং গ্লাইসাইটিন [69] হিসাবে পৃথক যৌগগুলির সাথে একটি অসংগতিপূর্ণ সম্পর্ক দেখিয়েছে। সয়া আইসোফ্ল্যাভোন সেবনের সাথে এন্ডোমেট্রিয়াল [77, 78] এবং ডিম্বাশয়ের ক্যান্সারের [79, 80] হ্রাস ঝুঁকির সাথেও যুক্ত করা হয়েছে। যাইহোক, অন্যান্য গবেষণায় এন্ডোমেট্রিয়াল স্বাস্থ্য এবং ক্যান্সার [72, 73] সম্পর্কিত সয়া প্রশাসনের কোন প্রভাব পাওয়া যায়নি। মেটা-বিশ্লেষণের সাথে সাম্প্রতিক পর্যালোচনাতে, লেখকরা পরামর্শ দিয়েছেন যে ফাইটোস্ট্রোজেন স্তন ক্যান্সারের রোগে ভূমিকা পালন করতে পারে, যদিও অন্যান্য ক্যান্সারে, প্রমাণগুলি এই উপসংহারটি আঁকতে খুব সীমিত [70]। এশীয় পুরুষদের তুলনায় উত্তর আমেরিকা ও ইউরোপীয় পুরুষদের মধ্যে প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঘটনা এবং মৃত্যুহার উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি। এই পার্থক্যটিকে দায়ী করা হয়েছে, আংশিকভাবে, ইকোল তৈরি করার ক্ষমতার জন্য, যা এশিয়ান জনসংখ্যার মধ্যে যথেষ্ট বেশি [৮২]। কিছু গবেষণায় সয়া আইসোফ্ল্যাভোন গ্রহণের সাথে কম প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি বর্ণনা করা হয়েছে, যদিও স্বল্প-মেয়াদী চিকিত্সা [2, 8, 74-76, 83, 126-128] এর অধীনে প্রোস্টেট-নির্দিষ্ট অ্যান্টিজেন (PSA) স্তরে কোনও পরিবর্তন দেখা যায়নি। ঝাং এট আল। [৮৪] রিপোর্ট করা হয়েছে যে টোটাল আইসোফ্লাভোন এবং ইকোল প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকির সাথে সম্পর্কযুক্ত নয়, ডেইডজেইন এবং অন্যান্য আইসোফ্লাভোন এই ধরনের ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি কমাতে পারে। এপিডেমিওলজিকাল ডেটা পরামর্শ দেয় যে সয়া খাওয়ার অন্যান্য ধরণের ক্যান্সারের জন্য উপকার হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ফাইটোয়েস্ট্রোজেন প্রশাসন কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের কম ঝুঁকির সাথে যুক্ত হতে পারে [৮৫, 86]। ফাইটোয়েস্ট্রোজেনগুলি মানুষের স্বাভাবিক কোলনিক মিউকোসায় ER-এর অভিব্যক্তি বাড়াতে বর্ণনা করা হয়েছে [129], যা এই ধরনের ক্যান্সারের বিরুদ্ধে সুরক্ষা ব্যাখ্যা করতে পারে। যাইহোক, যেহেতু সয়া ব্যবহার সাধারণত স্বাস্থ্যকর খাদ্য পছন্দের সাথে যুক্ত থাকে, তাই এই ঝুঁকি হ্রাস সম্পূর্ণভাবে ডেইডজেইন এবং অন্যান্য সয়া উপাদানগুলির কারণে নাও হতে পারে। মজার ব্যাপার হল, জিয়াং এট আল। [৩৪] সনাক্ত করা হয়েছে যে শুধুমাত্র কেস-নিয়ন্ত্রণে এবং সমন্বিত গবেষণায় নয়, আইসোফ্ল্যাভোন ব্যবহারে কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করা হয়েছে বলে মনে হয়। 3.4। Daidzein এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ। প্রাণীর মডেলগুলিতে, ডেইডজেইন প্লেটলেট একত্রিতকরণ এবং নাইট্রিক অক্সাইড উত্পাদন হ্রাস করতে সক্ষম হয়েছিল, একটি কার্ডিওপ্রোটেক্টিভ প্রভাবের পরামর্শ দেয় [130]। এই বিষয়ে, ডেইডজেনকে ইন্ডুসিবল নাইট্রিক অক্সাইড সিন্থেস (আইএনওএস) এক্সপ্রেশন পাথওয়েতে হস্তক্ষেপ করার জন্য রিপোর্ট করা হয়েছে যার ফলে এই এনজাইম (চিত্র 3) [131] হ্রাস পায়। মানুষের সিভি স্বাস্থ্যের উপর সয়া পণ্যের উপকারী প্রভাব সম্পর্কে প্রথম প্রতিবেদনগুলি দুই দশকেরও বেশি আগে তৈরি করা হয়েছিল, একটি মেটা-বিশ্লেষণে দেখানো হয়েছে যে সয়া প্রোটিন গ্রহণ মোট কোলেস্টেরল (TC) এবং নিম্ন-ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন- (LDL-) কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করেছে। [93]। আইসোফ্লাভোনগুলি এন্ডোথেলিয়াল ফাংশন উন্নত করতে এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস অগ্রগতি [92] সীমিত করতে পাওয়া গেছে, সেইসাথে রক্তচাপ কমায়, লিপিড প্রোফাইল উন্নত করে এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং প্রদাহ কমায় [132]। Daidzein প্রশাসন শুধুমাত্র সিরাম ট্রাইগ্লিসারাইড (TG) এবং ইউরিক অ্যাসিড কমিয়েছে, বাকি লিপিড প্রোফাইল এবং গ্লুকোজ অপরিবর্তিত রয়েছে। মজার বিষয় হল, একটি নির্দিষ্ট ER জিনোটাইপ সহ অংশগ্রহণকারীরা ছিলেন যারা এই হস্তক্ষেপ থেকে সর্বাধিক উপকৃত হন [43]। উপরন্তু, ইকোল একটি অ্যান্টিথেরোজেনিক এজেন্ট হিসাবে সম্ভাব্যতা দেখিয়েছে এবং করোনারি হৃদরোগ প্রতিরোধ করতে পারে [45]। করোনারি হৃদরোগের উপর আইসোফ্লাভোনের প্রভাব বিশ্লেষণ করে মহামারী সংক্রান্ত গবেষণায় বিতর্কিত ফলাফল বর্ণনা করা হয়েছে। সাংহাই উইমেন'স হেলথ স্টাডি [৮৭] এবং একটি জাপানি কোহর্ট স্টাডি [৮৮] হৃদরোগ এবং খাদ্যতালিকাগত সয়া গ্রহণের মধ্যে একটি বিপরীত সম্পর্ক রিপোর্ট করেছে, অন্যদিকে সিঙ্গাপুর চাইনিজ হেলথ স্টাডি [৮৯] এবং ইউরোপীয় প্রসপেক্টিভ স্টাডি ইনটু ক্যান্সার অ্যান্ড নিউট্রিশন [৯০] দেখিয়েছে। কোনো সমিতি নেই। ঝাং এট আল। [৯১] করোনারি হার্ট ডিজিজ এবং ইকোলের মধ্যে একটি উল্লেখযোগ্য বিপরীত সম্পর্ক বর্ণনা করেছেন, কিন্তু সয়া আইসোফ্লাভোন বা তাদের বিপাকীয় পদার্থের কোনো প্রভাব বলা হয়নি। অন্যদিকে, অন্য একটি প্রতিবেদনে পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের জন্য সুবিধা শুধুমাত্র ইকোল উত্পাদকদের মধ্যে দেখা যায় 6 মাস সয়া সম্পূরককরণের পরে কিন্তু বিশুদ্ধ ডেইডজেন ব্যবহার করে নয় [63]। অবশেষে, গ্লিসিক এট আল দ্বারা সম্পাদিত একটি মেটা-বিশ্লেষণ। [৯৪] পোস্টমেনোপজাল মহিলাদের শরীরের ওজন এবং শরীরের গঠনের উপর ফাইটোয়েস্ট্রোজেনের প্রভাব বিশ্লেষণ করেছেন। ফাইটোয়েস্ট্রো জেন অ্যাডমিনিস্ট্রেশন এই প্যারামিটারগুলিতে কোনও পরিবর্তন আনেনি, যদিও ডায়াবেটিস বা হাইপারলিপিডেমিয়ার মতো পূর্বে বিদ্যমান অবস্থার সাথে অংশগ্রহণকারীদের শরীরের ওজন বৃদ্ধি পেয়েছে। তদ্ব্যতীত, ডেইডজেইন শরীরের গঠনে অ-উপকারী প্রভাবের সাথে যুক্ত হতে পারে। মিলার এট আল। [১৩৩] পরামর্শ দিয়েছিলেন যে অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটা স্থূলতার ঘটনাকে প্রভাবিত করতে পারে, কারণ তারা রিপোর্ট করেছে যে উভয় পেরি- এবং পোস্টমেনোপজাল মহিলারা যারা O DMA মেটাবোলাইট তৈরি করেনি তারা অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূলতার উচ্চ হার দেখিয়েছে। 3.5। বার্ধক্য এবং জ্ঞানীয় কার্যকলাপের উপর Daidzein এর প্রভাব। বার্ধক্য সাধারণত পেশী ভর এবং শক্তি হ্রাসের সাথে সম্পর্কিত। থমসন এট আল। [৯৫] বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের প্রশিক্ষণ প্রতিরোধের উপর সয়া গ্রহণের প্রভাব বিশ্লেষণ করেছেন। মজার বিষয় হল, তারা রিপোর্ট করেছে যে সয়া প্রোটিন পরিপূরক সহ অংশগ্রহণকারীরা নিয়মিত প্রোটিন বা দুগ্ধ প্রোটিন গ্রহণকারী প্রাপ্তবয়স্কদের তুলনায় ততটা পেশী শক্তি অর্জন করেনি। অন্যদিকে, ওরসাট্টি এট আল। [৯৬] 16 সপ্তাহের প্রশিক্ষণ প্রতিরোধের এবং পোস্টমেনোপজাল মহিলাদের মধ্যে সয়া সম্পূরক গ্রহণের পরে পেশী শক্তিতে উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধির রিপোর্ট করেছে। বার্ধক্যের আরেকটি বৈশিষ্ট্য হল শেখার, স্মৃতিশক্তি এবং উপলব্ধি সম্পর্কিত একটি হালকা জ্ঞানীয় পতন। বয়স্ক জনসংখ্যার মধ্যে নিউরোডিজেনারেটিভ রোগ এবং ডিমেনশিয়ার ঘটনাও দ্রুত বাড়ছে। কিছু গবেষণায় ইস্ট্রোজেন থেরাপির প্রস্তাব করা হয়েছে স্মৃতিশক্তির উন্নতি এবং পোস্টমেনোপজাল মহিলাদের মধ্যে আল্জ্হেইমের রোগ প্রতিরোধের জন্য একটি চিকিত্সা হিসাবে [134]। একইভাবে, আইসোফ্ল্যাভোন প্রশাসন জ্ঞানীয় ফাংশন এবং স্মৃতিশক্তিও উন্নত করতে পারে [97-100]। যাইহোক, যদিও আলজ হেইমার রোগের বিরুদ্ধে একটি প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব ইঁদুরগুলিতে বর্ণনা করা হয়েছে [135], নিম্নলিখিতগুলি

আল্জ্হেইমার রোগের রোগীদের মধ্যে আইসোফ্লেভন সম্পূরক প্রভাবের বিশ্লেষণ, গ্লিসন এট আল। [101] উপসংহারে এসেছে যে কোন উল্লেখযোগ্য সুবিধা ছিল না। সম্প্রতি, হার্নান্দেজ এট আল। [১৩৬] এবং স্নাইডার এট আল। [১০২] পেরিমেনোপসাল মহিলাদের মধ্যে 12 সপ্তাহের জন্য PhytoSERM পরীক্ষা করা হয়েছে, একটি মিশ্রণ যা জেনিস্টেইন, ডেইডজেইন এবং ইকোলের সমন্বয়ে গঠিত। 50 মিলিগ্রামের দৈনিক ডোজ সহ, অংশগ্রহণকারীরা মেনোপজের লক্ষণগুলি হ্রাস এবং একটি ভাল জ্ঞানীয় কার্যকারিতা ঘোষণা করেছে, যার কোনও সম্পর্কিত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া নেই। এই বিষয়ে, অংশগ্রহণকারীদের সংখ্যা বৃদ্ধি এবং জ্ঞানীয় পতনের উপর PhytoSERM-এর প্রভাব বিশ্লেষণ করার আরও গবেষণা এখনও চলছে। 3.6। থাইরয়েড ফাংশন উপর Daidzein প্রভাব. ডাইডজেইন এবং অন্যান্য আইসোফ্লাভোনগুলি পরিচিত এনজাইমেটিক ইনহিবিটর এবং তাত্ত্বিকভাবে, তারা থাইরয়েড পারক্সিডেসকে বাধা দেওয়ার কারণে থাইরয়েড ফাংশনে হস্তক্ষেপ করতে পারে। যাইহোক, বেশ কয়েকটি গবেষণায় থাইরয়েড ফাংশন পরিমাপ করা হয়েছিল, এবং আইসোফ্লাভোনের কোন বিশেষ প্রভাব পাওয়া যায়নি [103, 137]। Sosvorová et al. [১০৪] নিশ্চিত করেছেন যে জেনিস্টাইন এবং ডেইডজেইন উভয়ই থাইরয়েড পারক্সিডেসের লক্ষ্যবস্তু মানুষের প্রস্রাবে এই আইসোফ্লাভোনগুলির আয়োডিনেটেড ডেরিভেট সনাক্তকরণের মাধ্যমে, যদিও বিনামূল্যে থাইরয়েড হরমোনের মাত্রায় কোন প্রভাব বর্ণনা করা হয়নি। সুতরাং, এমন কোন প্রমাণ নেই যে ডেইডজিন সেবন থাইরয়েড গ্রন্থির ব্যাধিগুলির জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে। 3.7। ডাইজেইন এবং ডায়াবেটিস। ডায়াবেটিসের চিকিত্সার জন্য আইসোফ্লাভোনগুলিও অধ্যয়ন করা হয়েছে। মজার বিষয় হল, এই যৌগগুলির অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটা সংশোধন করার ক্ষমতা রয়েছে, যা ডায়াবেটিসে পরিবর্তিত হয় এবং এই রোগ প্রতিরোধ ও পরিচালনার জন্য তাদের সম্ভাব্য ব্যবহার বর্তমানে বিশ্লেষণ করা হচ্ছে [138]। কিছু গবেষণায় দেখা যায় যে ডেইডজেইন গ্লুকোজ এবং লিপিড বিপাককে উন্নত করতে পারে, প্রাণীর মডেলগুলিতে গ্লাইসেমিয়া এবং টিসি স্তর নিয়ন্ত্রণ করতে পারে [139, 140] এবং AMPK অ্যাক্টিভেশন [141] এর মাধ্যমে ট্রান্সপোর্টার GLUT4 এর কার্যকলাপ বৃদ্ধি করে। অধিকন্তু, প্রস্রাবে ইকোল সনাক্তকরণ চি নেস জনসংখ্যার মধ্যে টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঘটনা হ্রাসের সাথে যুক্ত করা হয়েছে [105]। যাইহোক, গোবার্ট এট আল। [১০৬] রিপোর্ট করেছে যে টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের গ্লাইসেমিক নিয়ন্ত্রণে আইসোফ্লাভোনগুলির কোন উল্লেখযোগ্য প্রভাব নেই এবং ইয়ে এট আল। [১০৭] পাওয়া গেছে যে 6 মাস চিকিৎসার পর ডাইডজেন ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বা গ্লাইসেমিয়া কোনোটাই উন্নতি করেনি। তবুও, শরীরের ওজন নিয়ন্ত্রণ ডায়াবেটিস ব্যবস্থাপনার জন্য সহায়ক হতে পারে। এই বিষয়ে, আইসোফ্লাভোনগুলি চর্বি জমা কমাতে এবং প্রাণীদের ইনসুলিন প্রতিরোধের উন্নতি করার সম্ভাবনা দেখিয়েছে [2, 142, 143]। একইভাবে, আইসোফ্ল্যাভোনগুলি মানুষের ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে [2, 108, 144], কারণ এই যৌগগুলি উচ্চতর লাইপোলিটিক সম্ভাবনা দেখিয়েছে [145]। ডেইডজিনের বিভিন্ন জৈবিক ক্রিয়াকলাপ চিত্র 3. 3.8-এ দেখানো হয়েছে। শিশুদের মধ্যে সয়া এবং সয়া থেকে প্রাপ্ত মেটাবোলাইট। ফটো ইস্ট্রোজেনগুলি তাত্ত্বিকভাবে শিশুদের বিকাশমান মস্তিষ্কে ইআর সিগন্যালিংয়ে হস্তক্ষেপ করতে পারে বা অন্ত্রের ডিসবায়োসিস তৈরি করতে পারে, যদিও এই ফলাফলগুলি বিতর্কিত [146]। সয়া-ভিত্তিক সূত্রগুলি প্রায়শই নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে শিশুদের জন্য ব্যবহার করা হয়, যেমন অ্যালার্জি এবং দুধে অসহিষ্ণুতা, ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা, বা গ্যালাকটোসেমিয়া। ভ্যানডেনপ্লাস এট আল। [১৪৭] এই সূত্রগুলির নিরাপত্তার মূল্যায়ন করে এবং দেখা যায় যে, যদিও সূত্র-ভোজন করা শিশুদের মধ্যে জেনিস্টিন এবং ডেইডজেনের মাত্রা বেশি ছিল, নৃতাত্ত্বিক বৃদ্ধি, অনাক্রম্যতা, জ্ঞান, বা অন্তঃস্রাবী ফাংশন সম্পর্কিত কোনও ক্ষতিকারক প্রভাব পাওয়া যায়নি।

উপসংহার এবং ভবিষ্যত দৃষ্টিকোণ

আগেই উল্লেখ করা হয়েছে, ডেইডজেইনের শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ইস্ট্রোজেনিক ক্রিয়াকলাপ রয়েছে, যা এই যৌগ ধারণকারী একটি কার্যকরী খাদ্য বিকাশে ব্যাপক আগ্রহের দিকে পরিচালিত করেছে। প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে, ডেইডজেইন এবং অন্যান্য ফাইটোস্ট্রোজেনগুলি ভালভাবে সহ্য করা হয় এবং তাদের বিষাক্ততার মাত্রা কম থাকে, যখন শিশুদের মধ্যে, তাদের ক্ষতিকারক প্রভাব সম্পর্কে রিপোর্ট রয়েছে। গত বছরগুলোতে সয়া পণ্যের ব্যবহার বেড়েছে। এই জাতীয় সয়া পণ্যগুলির বৈশিষ্ট্যগুলি আরও ভালভাবে বোঝার জন্য, পরিমাণ ছাড়াও, এই পণ্যগুলিতে যে আইসোফ্লাভোন রয়েছে তা নির্দেশ করা প্রয়োজন। খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি সয়া পণ্যগুলিতে উপস্থিত বিভিন্ন আইসোফ্লাভোন আইসোমারের ধারণ এবং বিতরণ উভয়কেই প্রভাবিত করতে পারে। কিছু আইসোফ্লাভোনের রূপান্তর এবং/অথবা ক্ষতি, বিশেষ করে জেনিস্টেইন এবং ডেইডজেন, এই সয়া পণ্যগুলির নিউট্রাসিউটিক্যাল বৈশিষ্ট্যগুলিকে প্রভাবিত করতে পারে। যদিও ডেইডজেইনের মতো আইসোফ্লাভোনগুলির কিছু সুবিধা প্রদর্শিত হয়েছে, এই সয়া পণ্যগুলির দীর্ঘস্থায়ী উচ্চ খরচের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া (উদাহরণস্বরূপ পুরুষ মানুষের মধ্যে সম্ভাব্য উর্বরতা সমস্যা) আরও গভীরভাবে অধ্যয়ন করা দরকার। প্রকৃতপক্ষে, ক্লিনিকাল ট্রায়াল ডেটা পরস্পরবিরোধী, মানব স্বাস্থ্যের উপর ডাইডজিনের নেতিবাচক এবং ইতিবাচক প্রভাব উভয়ই দেখায়। এই কারণেই মানব স্বাস্থ্যের উপর ডেইডজেইনের উপকারী প্রভাবগুলি অধ্যয়ন করার জন্য এই ক্লিনিকাল ট্রায়ালগুলির একটি সঠিক মানককরণ এবং ডকুমেন্টেশন অপরিহার্য। ক্লিনিকাল ট্রায়ালগুলিতে সমস্ত স্বাধীন ভেরিয়েবলগুলিকে নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব হওয়া সত্ত্বেও, প্রতিটি ব্যক্তির ডাইডজিনকে বিপাক করার ক্ষমতা নিবিড়ভাবে নির্ভর করে ব্যক্তির মাইক্রোবায়োটা গঠনের উপর, এই মাইক্রোবায়োটার ডোজকে সংযোজন করার ক্ষমতা এবং ডেইডজেনের বিভিন্ন জৈব উপলভ্যতার উপর যা প্রভাব ফেলতে পারে। ডেটা ভিন্নতা। ভবিষ্যতে, জেনেটিক স্ক্রীনিং কৌশলগুলির ব্যবহার ব্যক্তিগতকৃত ওষুধে একটি দুর্দান্ত অগ্রগতির প্রতিনিধিত্ব করতে পারে। এই ধরনের কৌশলগুলির একটি ব্যবহার হতে পারে ডেইডজিন বিপাক করার জন্য একজন ব্যক্তির জেনেটিক প্রবণতার মূল্যায়ন, যা প্রাথমিকভাবে ক্লিনিকাল ট্রায়ালের জন্য তুলনামূলক গোষ্ঠী নির্বাচন করতে সাহায্য করতে পারে এবং তারপরে ব্যক্তির ক্ষমতার উপর নির্ভর করে ডেইডজেন দিয়ে চিকিত্সার সম্ভাব্য প্রাপকদের ফিল্টার করতে পারে। এই phytoestrogen বিপাক. অধিকন্তু, সয়া-সমৃদ্ধ পণ্যের ব্যবহার চিকিত্সকদের দ্বারা নিরীক্ষণ করা উচিত, বিশেষত রোগের ক্ষেত্রে যার জন্য ডেইডজেইন একটি অপরিহার্য ভূমিকা পালন করে, যেমন স্তন ক্যান্সার [148]।

তথ্যসূত্র
[১] ডি. প্রকাশ এবং সি. গুপ্ত, "নিউট্রাসিউটিক্যাল এবং কার্যকরী খাবারের ফাইটোফার্মাসিউটিক্যাল অ্যাপ্লিকেশন," ড্রাগ ডেলিভারি টেকনোলজির সাম্প্রতিক অগ্রগতিতে, IGI গ্লোবাল, হার্শে, PA, USA, 2017৷
[২] কে. জহির এবং এএম হুমায়ুন, "খাদ্যের আইসোফ্ল্যাভোনস-এর একটি আপডেট পর্যালোচনা: পুষ্টি, প্রক্রিয়াকরণ, জৈব উপলভ্যতা এবং মানব স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব," খাদ্য বিজ্ঞান ও পুষ্টিতে সমালোচনামূলক পর্যালোচনা, ভলিউম। 57, না। 6, পৃ. 1280–1293, 2017।
[৩] এ. ক্যাসিডি, "ফাইটোয়েস্ট্রোজেন-সমৃদ্ধ খাবারের সম্ভাব্য ঝুঁকি এবং উপকারিতা," ভিটামিন এবং পুষ্টি গবেষণার জন্য আন্তর্জাতিক জার্নাল, ভলিউম। 73, না। 2, পৃ. 120-126, 2003।
[৪] SA Bingham, C. Atkinson, J. Liggins, L. Black, and A. Coward, "Phyto-oestrogens: where are now we?" British Journal of Nutrition, vol. 79, না। 5, পৃ. 393–406, 1998।
[৫] কে. ডুয়েকি, জি. নিউবার্ট, পি. পোলেউস্কি, এবং কে. পোলেভস্কি, "ডেইডজেনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ, একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, এবং জৈব দ্রাবক এবং ফসফ্যাটিডিলকোলিন লাইপোসোমে এর বর্ণালী বৈশিষ্ট্য," ফটোকেমিস্ট্রি এবং ফটোবায়োলজি বি: জীববিজ্ঞানের জার্নাল , ভলিউম। 96, না। 3, পৃ. 242-248, 2009।
[৬] স্তন ক্যান্সার এবং পরিবেশ গবেষণা কেন্দ্র, ফাইটোস্ট্রোজেন ডেইডজেন, BCERC COTC ফ্যাক্ট শীট, 2007।
[৭] এন. সত্যমূর্তি এবং টিটি ওয়াং, "মানুষের স্তন ক্যান্সার এমসিএফ-7 কোষে খাদ্যতালিকাগত ফাইটোস্ট্রোজেন ডেইডজেন এবং ইকোলের পার্থক্যমূলক প্রভাব," ক্যান্সারের ইউরোপীয় জার্নাল, ভলিউম। 33, না। 14, পৃ. 2384-2389, 1997।
[৮] M. Adjakly, M. Ngollo, JP Boiteux, YJ Bignon, L. Guy, এবং D. Bernard-Galon, "Genistein and daidzein: different molecular effects on Prostate cancer," Anticancer Research, vol. 33, না। 1, পৃ. 39-44, 2013।
[৯] DC Vitale, C. Piazza, B. Melilli, F. Drago, and S. Salomone, "Isoflflavones: estrogenic activity, biological effect, and bioavailability," European Journal of Drug Metabolism and Pharmacokinetics, vol. 38, না। 1, পৃ. 15-25, 2013।
[১০] এম. মাসিলামানি, জে. ওয়েই, এবং এইচএ স্যাম্পসন, "সয়াবিন আইসোফ্ল্যাভোনস দ্বারা প্রতিরোধের প্রতিক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ," ইমিউনোলজিক রিসার্চ, ভলিউম। 54, না। 1-3, পৃ. 95-110, 2012।
[১১] এফএইচ লো, এন কে মাক, এবং কেএন লিউং, "মুরিন নিউরোব্লাস্টোমা কোষে সয়া আইসোফ্লাভোন ডেইডজেনের টিউমার-বিরোধী কার্যকলাপের উপর অধ্যয়ন," ​​বায়োমেডিসিন এবং ফার্মাকোথেরাপি, ভলিউম। 61, না। 9, পৃ. 591-595, 2007।
[১২] B. Klejdus, R. Mikelová, J. Petrlová et al., "একটি ডায়োড-অ্যারে ডিটেক্টরের সাথে মিলিত দ্রুত কলাম উচ্চ-কর্মক্ষমতা তরল ক্রোমাটোগ্রাফি দ্বারা সয়া উদ্ভিদ এবং সয়াবিনে আইসো-ফ্ল্যাভোন অ্যাগ্লাইকন এবং গ্লাইকোসাইড বিতরণের মূল্যায়ন," কৃষি ও খাদ্য রসায়ন জার্নাল, ভলিউম. 53, না। 15, পৃ. 5848– 5852, 2005।
[১৩] পিএ মারফি, টি. গান, জি. বুসেম্যান এট আল।, "খুচরা এবং প্রাতিষ্ঠানিক সয়া খাবারে আইসোফ্লাভোনস," কৃষি ও খাদ্য রসায়ন জার্নাল, ভলিউম। 47, না। 7, পৃ. 2697-2704, 1999।
[১৪] এক্স. জু, এইচজে ওয়াং, পিএ মারফি, এল. কুক, এবং এস. হেনড্রিচ, "ডাইডজেইন হল প্রাপ্তবয়স্ক মহিলাদের জেনিস্টিনের চেয়ে বেশি জৈব উপলভ্য সয়ামিল্ক আইসোফ্লাভোন," দ্য জার্নাল অফ নিউট্রিশন, ভলিউম। 124, না। 6, পিপি। 825-832, 1994। [15] কেডি সেচেল, এনএম ব্রাউন, পি. দেশাই, এট আল।, "স্বাস্থ্যকর মানুষের মধ্যে বিশুদ্ধ আইসোফ্লাভোনের জৈব উপলভ্যতা এবং বাণিজ্যিক সয়া আইসোফ্লাভোন সম্পূরকগুলির বিশ্লেষণ," দ্য জার্নাল অফ নিউট্রিশন, ভলিউম . 131, না। 4, পৃ. 1362s–1375s, 2001।