কিডনি রোগে আক্রান্ত রোগীদের এই চার ধরনের হোল গ্রেইন প্রটেন্ডার কম খেতে হবে!

মোটা শস্য প্রত্যেকের দ্বারা একটি "ভাল লোক কার্ড" দেওয়া যেতে পারে, এবং তাদের নিজস্ব যোগ্যতা আছে। গোটা শস্যের কম জিআই মান রয়েছে এবং এটি খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সমৃদ্ধ, যা রক্তে কম ঘনত্বের কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের ঘনত্ব কমাতে পারে, পাকস্থলীতে খাবারের বসবাসের সময় বাড়াতে পারে, খাবারের পরে গ্লুকোজ শোষণের হারকে বিলম্বিত করতে পারে এবং উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস এবং স্থূলতা হ্রাস করুন। এবং কার্ডিওভাসকুলার এবং সেরিব্রোভাসকুলার রোগের ঝুঁকি।

কিডনি রোগের জন্য Cistanche-এ ক্লিক করুন

যাইহোক, আস্ত শস্য নির্বাচন করার সময়, আপনার চোখ খোলা রাখা উচিত এবং কিছু "নকল গোটা শস্য" দ্বারা প্রতারিত হওয়া উচিত নয়। বাজারে এখন কিছু "মোটা দানা খাবার" রয়েছে যা কিডনি রোগে আক্রান্ত রোগীদের প্রত্যাখ্যান করা উচিত:

1. "পুরো গমের রুটি"

বাজারে কিছু সম্পূর্ণ-গমের রুটি অত্যন্ত প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং এটি "ছদ্ম-মোটা শস্য" এর একটি সাধারণ উদাহরণ। কারণ আসল পুরো শস্যের রুটিতে প্রচুর পরিমাণে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার থাকে, তাদের স্বাদ তুলনামূলকভাবে খারাপ। অতএব, কিছু নির্মাতারা আরও চিনি, তেল এবং লবণ যোগ করে। এমনকি গমের আটাও ব্যবহার করা হয় স্বাদের অস্বস্তি কমাতে। এই ধরনের রুটি পুরো শস্য খাওয়ার উদ্দেশ্য অর্জন করবে না।

পুরো গমের রুটি কেনার সময়, উপাদানের তালিকায় মনোযোগ দিন। যদি পুরো গমের আটা প্রথম স্থান পায়, তাহলে এর মানে হল পুরো গমের আটার পরিমাণ বেশি এবং আপনি এটি কিনতে পারেন। তবে যদি এটি গমের আটার পরে থাকে তবে পুরো গমের আটার সামগ্রী খুব কম এবং এটি কেনার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

2. কিছু মাল্টিগ্রেন ইনস্ট্যান্ট পাস্তা

কিছু তাত্ক্ষণিক বেগুনি মিষ্টি আলু স্টিমড বান বা কর্নমিল স্টিমড বানগুলিকে উচ্চ পুষ্টির মান রয়েছে বলে চিহ্নিত করা হয়েছে, কিন্তু বাস্তবে, কিছুতে কেবল চিনি যোগ করা হয়নি, তবে কেউ কেউ পরিস্থিতিকে বিভ্রান্ত করার জন্য পরিশোধিত ময়দা এবং রঙ্গক ব্যবহার করে।

3. প্যাকেজিং সয়া দুধ

যে কেউ এই ধরণের সয়া দুধ পান করেছে সে জানে যে এর স্বাদ মিষ্টি। কারণ এতে প্রচুর চিনি এবং সংযোজন যুক্ত হয়। এটি একটি আসল সয়া দুধ নয়। নিয়মিত এই ধরনের সয়া মিল্ক পান করলে শরীরে একটা বোঝা পড়ে। আপনি স্বাস্থ্য লক্ষ্য অর্জনের জন্য সয়া দুধ পান করতে চান, বা তাজা সয়া দুধ ভাল।

4. তাত্ক্ষণিক চালের পুডিং

পোরিজ নিজেই রান্না করতে অনেক সময় নেয়, যা সহজেই পুরো শস্যের স্টার্চকে জেলটিনাইজ করতে পারে, যার ফলে গ্লাইসেমিক সূচক বেড়ে যায়। এছাড়াও, তাত্ক্ষণিক চালের গুদামে সাদা চিনি, বাদামী চিনি ইত্যাদি থাকে, যা একবার খাওয়ার সাথে সাথে অন্ত্র দ্বারা শোষিত হবে। খাবারের চিনির কারণে রক্তে শর্করার দ্রুত বৃদ্ধি ঘটে এবং এটি সুপারিশ করা হয় না।

তিনটি কাজ করুন এবং বিজ্ঞানসম্মতভাবে গোটা শস্য খান

① যুক্তিসঙ্গত মিল

খাদ্যতালিকাগত নির্দেশিকা অনুসারে, একজন গড়পড়তা সুস্থ ব্যক্তিকে প্রতিদিন 50-150 গ্রাম গোটা শস্য এবং বিবিধ লেবু এবং 50-100 গ্রাম আলু খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

এটি লক্ষ করা উচিত যে পুরো শস্যে সাধারণত উচ্চ পটাসিয়ামের পরিমাণ থাকে এবং সূক্ষ্ম শস্যের তুলনায় সামান্য বেশি প্রোটিন থাকে। তাই কিডনি রোগে আক্রান্ত রোগীদের পরিমিত পরিমাণে গোটা শস্য কম খাওয়া উচিত। বেধের সাথে মেলে ভাত রান্না করার সময় আপনি এক মুঠো গোটা শস্য যোগ করতে পারেন।

② আর্দ্রতা পুনরায় পূরণ করুন

যেহেতু খাদ্যতালিকাগত ফাইবার প্রচুর পরিমাণে জল শোষণ করে, যারা তাদের প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় গোটা শস্য যোগ করে তারা ডায়েটারি ফাইবারকে লুব্রিকেট করতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য এড়াতে আরও জল পান করতে পারে।

③ পরিবর্তে বিভিন্ন ধরনের গোটা শস্য খান

বিশেষজ্ঞরা উল্লেখ করেছেন যে বিভিন্ন গোটা শস্যের মধ্যে পার্থক্য রয়েছে এবং সেগুলিকে বিনিময়যোগ্যভাবে খাওয়া উচিত। উদাহরণস্বরূপ, ভুট্টায় লিনোলিক অ্যাসিড, ভিটামিন ই, ভিটামিন বি 6, নিয়াসিন ইত্যাদি থাকে, তবে নিকোটিনিক অ্যাসিডটি সংযোজিত আকারে থাকে। এটি খাওয়ার আগে ক্ষার দিয়ে চিকিত্সা না করা হলে, এটি মানবদেহ দ্বারা ব্যবহার করা যাবে না। বাজরাতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি 1 এবং বি 2 রয়েছে তবে এর অ্যামিনো অ্যাসিড গঠন আদর্শ নয় এবং লাইসিন খুব কম।

কিভাবে Cistanche কিডনি রোগের চিকিৎসা করে?

সিস্তানচেএকটি ঐতিহ্যবাহী চীনা ভেষজ ওষুধ যা বহু শতাব্দী ধরে বিভিন্ন স্বাস্থ্য অবস্থার চিকিৎসার জন্য ব্যবহৃত হয়কিডনিরোগ. এটি এর শুকনো ডালপালা থেকে উদ্ভূত হয়সিস্তানচেমরুভূমি, চীন এবং মঙ্গোলিয়ার মরুভূমির একটি উদ্ভিদ। cistanche প্রধান সক্রিয় উপাদান হয়phenylethanoidগ্লাইকোসাইড, echinacoside, এবং অ্যাক্টিওসাইড, যার উপর উপকারী প্রভাব রয়েছে বলে পাওয়া গেছেকিডনিস্বাস্থ্য.

কিডনি রোগ, যা রেনাল ডিজিজ নামেও পরিচিত, এমন একটি অবস্থাকে বোঝায় যেখানে কিডনি সঠিকভাবে কাজ করছে না। এর ফলে শরীরে বর্জ্য পদার্থ এবং টক্সিন জমা হতে পারে, যার ফলে বিভিন্ন উপসর্গ এবং জটিলতা দেখা দিতে পারে। Cistanche বিভিন্ন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে কিডনি রোগের চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে।

প্রথমত, সিস্টানচে মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য পাওয়া গেছে, যার অর্থ এটি প্রস্রাবের উৎপাদন বাড়াতে পারে এবং শরীর থেকে বর্জ্য পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে। এটি কিডনির বোঝা উপশম করতে এবং টক্সিন জমা হওয়া প্রতিরোধ করতে সহায়তা করতে পারে। ডিউরিসিসকে উন্নীত করে, সিস্টানচে উচ্চ রক্তচাপ কমাতেও সাহায্য করতে পারে, যা কিডনি রোগের একটি সাধারণ জটিলতা।

অধিকন্তু, সিস্টাঞ্চে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব দেখানো হয়েছে। অক্সিডেটিভ স্ট্রেস, ফ্রি র‌্যাডিক্যালের উত্পাদন এবং শরীরের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রতিরক্ষার মধ্যে ভারসাম্যহীনতার কারণে সৃষ্ট, কিডনি রোগের অগ্রগতিতে মূল ভূমিকা পালন করে। ies মুক্ত র্যাডিকেল নিরপেক্ষ করতে এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে, যার ফলে কিডনিকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে। সিস্টাঞ্চে পাওয়া ফেনাইলেথানয়েড গ্লাইকোসাইডগুলি মুক্ত র‌্যাডিকেলগুলিকে অপসারণ করতে এবং লিপিড পারক্সিডেশনকে বাধা দিতে বিশেষভাবে কার্যকর হয়েছে।

উপরন্তু, cistanche এর প্রদাহ বিরোধী প্রভাব পাওয়া গেছে। কিডনি রোগের বিকাশ এবং অগ্রগতির আরেকটি মূল কারণ হল প্রদাহ। Cistanche-এর প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যগুলি প্রো-ইনফ্ল্যামেটরি সাইটোকাইনগুলির উত্পাদন কমাতে সাহায্য করে এবং প্রদাহের বাধ্যতামূলক পথগুলির সক্রিয়করণকে বাধা দেয়, এইভাবে কিডনিতে প্রদাহ হ্রাস করে।

উপরন্তু, cistanche ইমিউনোমডুলেটরি প্রভাব আছে দেখানো হয়েছে. কিডনি রোগে, ইমিউন সিস্টেম অনিয়ন্ত্রিত হতে পারে, যার ফলে অত্যধিক প্রদাহ এবং টিস্যুর ক্ষতি হয়। সিস্টানচে টি কোষ এবং ম্যাক্রোফেজের মতো ইমিউন কোষগুলির উত্পাদন এবং কার্যকলাপকে সংশোধন করে ইমিউন প্রতিক্রিয়া নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। এই ইমিউন রেগুলেশন প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে এবং কিডনির আরও ক্ষতি প্রতিরোধ করে।

অধিকন্তু, কোষের সাথে রেনাল টিউবগুলির পুনর্জন্মকে প্রচার করে রেনাল ফাংশনকে উন্নত করতে cistanche পাওয়া গেছে। রেনাল টিউবুলার এপিথেলিয়াল কোষগুলি বর্জ্য পণ্য এবং ইলেক্ট্রোলাইটগুলির পরিস্রাবণ এবং পুনর্শোষণে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। কিডনি রোগে, এই কোষগুলি ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে, যার ফলে রেনাল ফাংশন ক্ষতিগ্রস্ত হয়। এই কোষগুলির পুনর্জন্মকে উন্নীত করার জন্য Cistanche-এর ক্ষমতা সঠিক রেনাল ফাংশন পুনরুদ্ধার করতে এবং সামগ্রিক কিডনি স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সহায়তা করে।

কিডনির উপর এই সরাসরি প্রভাবগুলি ছাড়াও, সিস্টানচে শরীরের অন্যান্য অঙ্গ এবং সিস্টেমের উপর উপকারী প্রভাব রয়েছে বলে দেখা গেছে। স্বাস্থ্যের জন্য এই সামগ্রিক পদ্ধতিটি কিডনি রোগে বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এই অবস্থা প্রায়শই একাধিক অঙ্গ এবং সিস্টেমকে প্রভাবিত করে। che-এর লিভার, হার্ট এবং রক্তনালীতে প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব দেখা গেছে, যা সাধারণত কিডনি রোগে আক্রান্ত হয়। এই অঙ্গগুলির স্বাস্থ্যের প্রচার করে, cistanche সামগ্রিক কিডনির কার্যকারিতা উন্নত করতে এবং আরও জটিলতা প্রতিরোধে সহায়তা করে।

উপসংহারে, cistanche একটি ঐতিহ্যগত চীনা ভেষজ ওষুধ যা শতাব্দী ধরে কিডনি রোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। এর সক্রিয় উপাদানগুলিতে মূত্রবর্ধক, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, ইমিউনোমোডুলেটরি এবং পুনর্জন্মগত প্রভাব রয়েছে, যা কিডনির কার্যকারিতা উন্নত করতে এবং কিডনিকে আরও ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। , cistanche অন্যান্য অঙ্গ এবং সিস্টেমের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, এটি কিডনি রোগের চিকিত্সার জন্য একটি সামগ্রিক পদ্ধতির তৈরি করে।