অংশ 1: ​​Ephedra Fragilis থেকে বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ: নিষ্কাশন অপ্টিমাইজেশান, রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিগ্লাইকেশন কার্যকলাপ

আরও তথ্যের জন্য. যোগাযোগtina.xiang@wecistanche.com

বিমূর্ত: রেসপন্স সারফেস মেথডলজি (RSM) একটি Box-Behnken ডিজাইন (BBD) সহ Ephedra fragilis থেকে বায়োঅ্যাকটিভ যৌগগুলির নিষ্কাশনকে অপ্টিমাইজ করতে ব্যবহার করা হয়েছিল৷ ফলাফলগুলি পরামর্শ দিয়েছে যে 15.84 ঘন্টার জন্য 44.43 ডিগ্রিতে 61.93 শতাংশ ইথানল সহ নিষ্কাশন এই ভেরিয়েবলগুলির সংমিশ্রণের জন্য সর্বোত্তম সমাধান। সর্বোত্তম নিষ্কাশন অবস্থার অধীনে প্রাপ্ত অপরিশোধিত ইথানল নির্যাস (CEE) ক্রমাগতভাবে ক্রমবর্ধমান পোলারিটির দ্রাবকগুলির সাথে ভাগ করা হয়েছিল। টোটাল ফেনোলিক (টিপি) এবং টোটাল ফ্ল্যাভোনয়েড (টিএফ) এর বিষয়বস্তু পাশাপাশিঅ্যান্টিঅক্সিডেন্টএবং antiglycation কার্যক্রম পরিমাপ করা হয়. সর্বোচ্চ কার্যকলাপ সহ ভগ্নাংশের ফাইটোকেমিক্যাল ফিঙ্গারপ্রিন্ট প্রোফাইল RP-HPLC ব্যবহার করে চিহ্নিত করা হয়েছিল। ইথাইল অ্যাসিটেট ভগ্নাংশ (ইএএফ) সর্বোচ্চ টিপি এবং টিএফ বিষয়বস্তু ছিল এবং সবচেয়ে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিগ্লাইকেশন ক্রিয়াকলাপ প্রদর্শন করেছিল। পিয়ারসন পারস্পরিক সম্পর্ক বিশ্লেষণের ফলাফলগুলি দেখিয়েছে যে টিপি এবং টিএফ বিষয়বস্তুগুলি অত্যন্ত উল্লেখযোগ্যভাবে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিগ্লাইকেশন কার্যকলাপের সাথে সম্পর্কিত ছিল। মোট, চারটি ফেনোলিক অ্যাসিড এবং দুটি ফ্ল্যাভোনয়েড সহ E. ফ্র্যাজিলিসের EAF-তে ছয়টি যৌগ চিহ্নিত করা হয়েছিল। উপরন্তু, আণবিক ডকিং বিশ্লেষণ চিহ্নিত বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ এবং তাদের কর্মের প্রক্রিয়াগুলির মধ্যে সম্ভাব্য সংযোগও দেখিয়েছে। আমাদের ফলাফলগুলি ই. ফ্রেজিলিস বায়োঅ্যাকটিভ যৌগগুলির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিগ্লাইকেশন কার্যকলাপের নতুন প্রমাণের পরামর্শ দেয় যা বার্ধক্য এবং গ্লাইকেশন-সম্পর্কিত জটিলতার চিকিত্সা এবং প্রতিরোধে প্রয়োগ করা যেতে পারে।

কীওয়ার্ড: Ephedra fragilis; প্রতিক্রিয়া পৃষ্ঠ পদ্ধতি; বক্স-বেহেনকেন ডিজাইন; জৈব সক্রিয় যৌগ; RP-HPLC; অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিগ্লাইকেশন কার্যক্রম

আরো পণ্য জানতে এখানে ক্লিক করুন

1। পরিচিতি

বিভিন্ন উত্স থেকে আক্রমণকারীদের ক্রমাগত এক্সপোজার বৃদ্ধি হতে পারেমৌলেমানবদেহে উৎপাদন, তাদের নিয়ন্ত্রণ করার ক্ষমতাকে অতিক্রম করে এবং সময়ের সাথে সাথে, বার্ধক্য এবং ডায়াবেটিস সহ বেশ কিছু অক্সিডেটিভ স্ট্রেস-সম্পর্কিত রোগের বিকাশে অবদান রাখে[1]। তাই,অ্যান্টিঅক্সিডেন্টপরিপূরক ফ্রি র‌্যাডিক্যালের অত্যধিক ঘনত্ব অপসারণ করে একটি সর্বোত্তম জৈবিক ব্যবস্থা বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে [2]। এটি প্রমাণিত হয়েছে যে মুক্ত র্যাডিকেলগুলি গ্লাইকেশন প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে। গ্লাইকেশন, প্রোটিনে বিদ্যমান অ্যামিনো অ্যাসিডের অবশিষ্টাংশের অ্যামিনো গ্রুপের মধ্যে একটি স্বতঃস্ফূর্ত নন-এনজাইমেটিক প্রতিক্রিয়া এবং শর্করা হ্রাস করে, এটি বার্ধক্য এবং হাইপারগ্লাইসেমিয়ার অধীনে উচ্চ মাত্রায় ঘটে, যার ফলে উন্নত গ্লাইকেশন শেষ পণ্য (AGEs) উত্পাদন এবং জমা হয় 3]। প্রোটিনের সাথে হস্তক্ষেপ করা এবং তাদের কার্যকারিতা পরিবর্তন করা ছাড়াও, AGE গুলিও করতে পারে

AGEs (RAGE) এর রিসেপ্টরের সাথে জড়িত, একটি 45 KDa মাল্টি-লিগ্যান্ড-সেল সারফেস রিসেপ্টর যেটি ইমিউনোগ্লোবুলিন সুপারফ্যামিলি [4] এর অন্তর্গত, এবং বিভিন্ন ডাউনস্ট্রীম আন্তঃকোষীয় সিগন্যালিং পথ সক্রিয় করে যার সাথে ফ্রি র‌্যাডিকেল উৎপাদন বৃদ্ধি পায় যা রোগ সংক্রান্ত জটিলতার দিকে অবদান রাখে। ডায়াবেটিস [5].

এটি সুপ্রতিষ্ঠিত যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং র্যাডিকাল স্ক্যাভেঞ্জার অণুগুলি এই প্রক্রিয়াগুলির বিরুদ্ধে ভাল রক্ষাকারী [6]। অক্সিডেটিভ স্ট্রেস সম্পর্কিত রোগ প্রতিরোধ ও ভারসাম্য রক্ষায় ঔষধি গাছের ব্যবহার একটি পুরানো চিকিৎসা ঐতিহ্য। সম্প্রতি, অনেক গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে ট্যানিন, ফেনোলিক অ্যাসিড এবং ফ্ল্যাভোনয়েডের মতো দ্বৈত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিগ্লাইকেশন সম্ভাবনার মতো সেকেন্ডারি মেটাবোলাইটগুলি ডায়াবেটিস মেলিটাসের চিকিত্সায় আরও কার্যকর। অতএব, ফাইটোকেমিক্যালের নতুন উত্স সনাক্ত করা যা কার্যকরভাবে মুক্ত র্যাডিকেলগুলিকে অপসারণ করে এবং নন-এনজাইমেটিক গ্লাইকেশন কমায়।

Ephedra fragilis হল Ephedra genus (Ephedracea family) এর একটি সদস্য যেটিতে ছয়টি মহাদেশ জুড়ে উভয় গোলার্ধে মরুভূমি এবং আধা-আধাবিহীন অবস্থায় বেড়ে ওঠা 60টিরও বেশি প্রজাতি রয়েছে [8]। 5000 বছরেরও বেশি সময় ধরে, Ephedra গণের অনেক প্রজাতি সাধারণত বিভিন্ন রোগের চিকিৎসার জন্য ঐতিহ্যবাহী চীনা ওষুধে (TCM) ব্যবহার করা হয়েছে; তাদের একাধিক স্বাস্থ্য উপকারিতা যেমন প্রদাহরোধী [9, অ্যান্টি-ইনভেসিভ, অ্যান্টি-অ্যাঞ্জিওজেনিক, [10], অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, অ্যান্টিপ্রোলিফারেটিভ, প্রো-অ্যাপোপ্টোটিক[11], নিউরোপ্রোটেক্টিভ [12], হেপাটোপ্রোটেক্টিভ এবং অ্যান্টি-এর মতো একাধিক গবেষণায় রিপোর্ট করা হয়েছে। -অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য [13]। ফ্ল্যাভোনয়েড, অ্যালকালয়েড, ফেনোলিক অ্যাসিড এবং ইফেড্রা উদ্ভিদের অন্যান্য যৌগগুলি এই ফার্মাকোলজিক্যাল বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য প্রধান ফাইটোকেমিক্যাল উপাদান হিসাবে বিবেচিত হয়েছে [14]। ফার্মাসিউটিক্যাল ইন্ডাস্ট্রিতে, রিভার্স-ফেজ হাই-পারফরম্যান্স লিকুইড ক্রোমাটোগ্রাফি (RP-HPLC) তাদের বিভিন্ন হাইড্রোফোবিক বৈশিষ্ট্যের উপর ভিত্তি করে রাসায়নিক যৌগগুলি সনাক্ত এবং সনাক্ত করার জন্য একটি বিশ্লেষণমূলক পদ্ধতি হিসাবে ব্যাপকভাবে নিযুক্ত করা হয়, যদিও কিছু গবেষণা সাহিত্যে রাসায়নিক বিশ্লেষণের জন্য বর্ণনা করা হয়েছে। ইফেড্রা প্রজাতি।

বিভিন্ন উদ্ভিদ উত্স থেকে এই জৈব সক্রিয় যৌগগুলির নিষ্কাশন প্রক্রিয়া তাদের গুণগত এবং পরিমাণগত বিশ্লেষণের সাথে জড়িত প্রথম গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ [15]। বিভিন্ন কারণ যেমন. নিষ্কাশন পদ্ধতি, দ্রাবক প্রকার এবং ঘনত্ব, তাপমাত্রা, সময় এবং অন্যান্যগুলি এই যৌগগুলির গঠন এবং নিষ্কাশন হারকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করতে পারে [16]। অতএব, উদ্ভিদ সক্রিয় যৌগগুলির একটি উচ্চ বিষয়বস্তু উত্পাদন করার জন্য নিষ্কাশন প্রক্রিয়াগুলির অপ্টিমাইজেশন প্রয়োজন। মূলত বক্স এবং উইলসন দ্বারা 1950 এর দশকে বিকশিত, রেসপন্স সারফেস মেথডলজি (RSM) আজকাল এই ধরনের প্রক্রিয়াগুলি সম্পাদন, উন্নতি এবং অপ্টিমাইজ করার জন্য সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত টুল যেখানে স্বাধীন কারণগুলি পছন্দসই প্রতিক্রিয়ার উপর সম্মিলিত প্রভাব ফেলে। গবেষকদের দ্বারা RSM-এ সর্বাধিক নির্বাচিত ডিজাইনগুলির মধ্যে একটি হল Box-Behnken ডিজাইন (BBD) কারণ এটির একটি সীমিত পরীক্ষা প্রয়োজন এবং তাই, একটি বিকল্প উপস্থাপন করে যা দীর্ঘ সময়ের পরীক্ষাগুলি এড়িয়ে যায় এবং খরচ কমায় [17-19]।

E. fragilis bioactive যৌগের নিষ্কাশন অপ্টিমাইজেশান সম্পর্কিত সাহিত্যে কোন গবেষণা পাওয়া যায় না। অতএব, এই গবেষণার লক্ষ্য একটি BBD প্রয়োগের মাধ্যমে E.fragilis থেকে মোট ফেনোলিক (TP) এবং ফ্ল্যাভোনয়েড (TF) বিষয়বস্তু নিষ্কাশনকে অপ্টিমাইজ করা। সর্বোত্তম নিষ্কাশন অবস্থার অধীনে প্রাপ্ত অপরিশোধিত ইথানল নির্যাস (CEE) ক্রমাগতভাবে ক্রমবর্ধমান পোলারিটির দ্রাবক দিয়ে ভগ্নাংশ করা হয়েছিল এবং তাদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিগ্লাইকেশন কার্যক্রম বিভিন্ন ইন ভিট্রো পরীক্ষা ব্যবহার করে তদন্ত করা হয়েছিল। অবশেষে, আমরা EAE-তে বায়োঅ্যাকটিভ যৌগগুলিকে আরও বোঝার জন্য সিলিকো বিশ্লেষণে পারফর্ম করেছি, যেমনটি রিভার্স-ফেজ হাই-পারফরম্যান্স লিকুইড ক্রোমাটোগ্রাফি (RP-HPLC) দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছে, লক্ষ্য প্রোটিন হিসাবে BSA এবং RAGE-তে আবদ্ধ।

2. ফলাফল এবং আলোচনা

2.1। মডেলদের মানানসই

RSM with a BBD was applied to investigate the effect of ethanol concentration (%, Xj), temperature(°C, X2), and time (h, X3)on the extraction yield of TP and TF from E. fragilis. The results of 15 trials after the BBD are given in Table 1. Analysis of variance(ANOVA)(Table 2) indicates that the models were significant as evidenced by F and p-values. The coefficient of multiple determinations (R')of the models were 0.9935 and 0.9939 for TP and TF, respectively, suggesting that only 0.65 and 0.61%of the total variations are not explained by the models. A comparable value of adjusted R2 to R2 represents an excellent statistical model. As given in Table 2, the adjusted R2(0.9818 and 0.983 for TP and TF contents, respectively) is close to R2, which means that the insignificant terms were not included in the models. Moreover, predicted R2(0.9012 and 0.9338 for TP and TF contents, respectively) is in reasonable agreement with adjusted R2 and confirms that the models are highly significant. The"fitness" of the models was also confirmed using the lack of fit test The insignificant p-value for lack of fit (p >দুটি প্রতিক্রিয়ার জন্য {{0}}.05) ফলাফলের পরিবর্তনের সঠিক পূর্বাভাসের জন্য মডেলগুলির উপযুক্ততা নির্দেশ করে [20]। একটি ভাল নির্ভুলতা 4 এর চেয়ে বেশি একটি সংকেত-থেকে-শব্দ অনুপাত হিসাবে বর্ণনা করা হয়, যা পছন্দসই হিসাবে বিবেচিত হয় [21]। পর্যাপ্ত নির্ভুলতার মান হল TP এবং TF বিষয়বস্তুর জন্য যথাক্রমে 29.4772 এবং 28.729, একটি পর্যাপ্ত সংকেত প্রদর্শন করে। একই সাথে, প্রকরণের সহগের ছোট মান (সিভি শতাংশ ) (টিপি এবং টিএফ বিষয়বস্তুর জন্য যথাক্রমে 1.52 এবং 0.4246 শতাংশ) পরীক্ষামূলক মানগুলির আরও নির্ভুলতা এবং নির্ভরযোগ্যতা নির্দেশ করে। প্রতিটি প্রতিক্রিয়া কারণের জন্য, নিষ্কাশন কারণগুলির প্রভাব XI (ইথানল ঘনত্ব), X2 (নিষ্কাশনের তাপমাত্রা), এবং X3 (নিষ্কাশনের সময়) সাবধানে পরীক্ষা করা হয়েছিল (সারণী 2)। প্রতিটি সহগের তাত্পর্য F এবং p-মানগুলি ব্যবহার করে পরীক্ষা করা হয়েছিল, বিবেচনা করা হয়েছিল যে একটি বৃহত্তর F-মান এবং একটি ছোট p-মান সর্বদা বিভিন্ন স্বাধীন ভেরিয়েবলের মধ্যে আরও উল্লেখযোগ্য চিঠিপত্রের দিকে পরিচালিত করে [22]। সম্মিলিতভাবে, এই ফলাফলগুলি নির্দেশ করে যে মডেলগুলি পুনরুত্পাদনযোগ্য এবং অপ্টিমাইজেশনের জন্য উপযুক্ত ছিল।

2.2। TP সামগ্রীতে নিষ্কাশন ভেরিয়েবলের প্রভাব

সারণি 2 এ দেওয়া হিসাবে, ANOVA ফলাফলগুলি TP বিষয়বস্তুর উপর উল্লেখযোগ্য রৈখিক (X, এবং X2), দ্বিঘাত (Xj, X5, এবং X), এবং ইন্টারেক্টিভ (X1X, এবং X2X3) প্রভাবগুলি দেখিয়েছে। এর মধ্যে, টিপি বিষয়বস্তু মূলত X, X3 এ পি-এর উপর নির্ভরশীল<0.001 followed="" by="" x1="" and="" x1x,="" at=""><0.01. the="" following="" second-order="" polynomial="" equation="" could="" be="" used="" to="" express="" the="" relationship="" between="" tp="" content="" and="">

মানানসই অভাবের মান অ-তাৎপর্যপূর্ণ ছিল (F-মান =11.02, p-মান=0.0843), ইঙ্গিত দেয় যে মডেলটি ভাল ভবিষ্যদ্বাণীর সাথে ভালভাবে পরিপূর্ণ (R{ {9}}.9935; Adj R2=0.9818)(সারণী 2)।

ইথানল ঘনত্ব এবং নিষ্কাশন তাপমাত্রা (XjX2) এর মধ্যে মিথস্ক্রিয়া একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ (p<0.01)effect on="" tp="" content="" (table2).="" as="" ethanol="" concentration="" (x1)="" and="" extraction="" temperature="" (x)increase="" in="" the="" range="" of="" 40-61.80%="" and="" 25-44.30°c="" respectively,="" the="" tp="" content="" increases="" rapidly.="" however,="" beyond="" 61.80%and="" 44.30°c,="" tp="" content="" decreases="" slightly(figure="" 1a).="" however,="" the="" interaction="" of="" the="" extraction="" temperature="" and="" extraction="" time="" (x2x3)showed="" a="" highly=""><0.001) effect="" on="" tp="" content="" (table="" 2).="" as="" shown="" in="" figure="" 1b,="" tp="" content="" slightly="" improved="" with="" increasing="" extraction="" temperature="" (x2)and="" extraction="" time="" (x3)up="" to="" 44.37℃c="" and="" 15.77="" h,="" respectively,="" but="" diminished="" slowly="">

এই প্রভাবগুলি এই কারণে হতে পারে যে ফেনোলিক যৌগগুলি মেরু অণু যা প্রাকৃতিকভাবে গ্লুকোসাইডের সাথে ঘটে, যা তাদের আরও জলে দ্রবণীয় করে তোলে [২৩]। যেহেতু ফেনোলিক যৌগগুলির নিষ্কাশন দ্রাবক মেরুত্বের উপর দৃঢ়ভাবে নির্ভরশীল, তাই একটি জল-অ্যালকোহল মিশ্রণ একা অ্যালকোহলের চেয়ে এর নিষ্কাশনে বেশি কার্যকর [20]। "লাইক-দ্রবীভূত-সদৃশ" নীতির ক্ষেত্রে, ইথানলের ঘনত্ব হ্রাস দ্রাবকের মেরুত্ব বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে, যা টিপিকে দ্রবীভূত করতে সহায়তা করে[15]। তবুও, একটি উচ্চ ইথানল ঘনত্ব ফেনোলিক যৌগগুলির দ্রবীভূতকরণ রোধ করে নিষ্কাশন হারকে প্রভাবিত করতে পারে। একইভাবে, নিষ্কাশন তাপমাত্রা বৃদ্ধির ফলে টিস্যু নরম হয়ে লক্ষ্য ফিনোলিক যৌগগুলির পুনরুদ্ধার বৃদ্ধি পায়, কোষের প্রাচীরের অখণ্ডতা দুর্বল হয়, প্ল্যান্ট ম্যাট্রিক্সে দ্রাবকের ভর স্থানান্তর এবং অনুপ্রবেশ বৃদ্ধি করে এবং দ্রবণীয়তা এবং প্রসারণের হার উভয়ই বৃদ্ধি পায়; যাইহোক, একটি বর্ধিত নিষ্কাশন সময়ের জন্য খুব বেশি তাপমাত্রা তাদের অবক্ষয়ের সম্ভাবনা বাড়িয়ে তুলতে পারে [২৩]। তদ্ব্যতীত, একটি দীর্ঘ নিষ্কাশন সময়কাল সম্ভাব্যভাবে অক্সিজেন এবং আলোর এক্সপোজার প্রসারিত করার জন্য পাওয়া গেছে, যা শেষ পর্যন্ত ফ্রি-র্যাডিকেল গঠনের ঝুঁকি বাড়ায় যা ফেনোলিক যৌগগুলি দ্বারা স্ক্যাভেঞ্জ করা যেতে পারে [২৩]। অতএব, একটি বর্ধিত নিষ্কাশন সময় নিষ্কাশন ফলন সর্বাধিক করতে সহায়ক ছিল না [24]।

2.3.TF বিষয়বস্তুর উপর নিষ্কাশন ভেরিয়েবলের প্রভাব

Table2 থেকে স্পষ্ট, X এবং X3 এর রৈখিক প্রভাব; X, এবং X এর দ্বিঘাত প্রভাব; এবং X1X2 এবং XjXg এর মিথস্ক্রিয়া প্রভাব TF বিষয়বস্তুর উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব প্রদর্শন করেছে। সমস্ত উল্লেখযোগ্য কারণের মধ্যে, TF মূলত X3, X, X, X, এবং X1X2 এর উপর নির্ভরশীল<0.001 followed="" by="" x="" andx1x3="" at=""><0.01. the="" fitted="" second-order="" polynomial="" of="" tf="" content="" is="" as="">

উপযুক্ততার অভাবের অ-উল্লেখযোগ্য মান(F-value=1.13; p-value=0.5024) প্রস্তাবিত মডেলটি ভাল সহ প্রতিক্রিয়ার জন্য ভেরিয়েবলের স্থানিক প্রভাবের সাথে মানানসই পূর্বাভাস (R2=0.9939; Adj R2= 0.9830) (সারণী 2)।

TF বিষয়বস্তুর জন্য বিভিন্ন 3D প্রতিক্রিয়া পৃষ্ঠের গ্রাফ তৈরি করা হয়েছে এবং চিত্র 1D-F-এ দেখানো হয়েছে। ইথানল ঘনত্ব এবং নিষ্কাশন তাপমাত্রার মিথস্ক্রিয়া প্রভাব (X1X2) একটি উল্লেখযোগ্য (p) দেখিয়েছে<0.001) effect="" on="" tf="" content.="" from="" figure="" 1d,="" tf="" content="" increased="" at="" first="" and="" then="" decreased="" quickly="" with="" the="" rise="" of="" the="" two="" parameters,="" and="" a="" maximum="" tf="" content="" was="" achieved="" when="" ethanol="" concentration="" (xj)="" and="" extraction="" temperature="" (xo)were="" 61.89%="" and="" 44.23°c,="" respectively.="" this="" phenomenon="" is="" similar="" to="" tp,="" which="" might="" also="" be="" attributed="" to="" the="" fact="" that="" a="" rise="" in="" the="" extraction="" temperature,="" the="" solubility,="" extraction="" rate,="" and="" diffusion="" rate="" increase,="" which="" ultimately="" helps="" tf="" to="" dissolve="" insolvent="">

একইভাবে, ইথানল ঘনত্ব এবং নিষ্কাশন সময় (XIX3) এর মধ্যে মিথস্ক্রিয়া একটি অনুরূপ পারস্পরিক সম্পর্ক দেখায় (চিত্র 1F)। ইথানল ঘনত্ব (Xj) এবং নিষ্কাশন সময় (X3) উভয় বৃদ্ধির সাথে TF এর নিষ্কাশন ফলন ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়। প্রতিক্রিয়া প্লটের মধ্যবিন্দুর কাছে (যথাক্রমে X এবং X3 এর জন্য 61.89 শতাংশ এবং 15.81 h), TF ফলন সর্বোচ্চ পৌঁছেছে কিন্তু তারপরে ধীরে ধীরে হ্রাস পেয়েছে। এই ঘটনাটি সম্ভবত Fick-এর দ্বিতীয় সূত্র অফ ডিফিউশন নীতির কারণে ঘটে যা প্রকাশ করে যে কঠিন ম্যাট্রিক্স এবং দ্রাবকের মধ্যে দ্রবণ ঘনত্বের মধ্যে চূড়ান্ত ভারসাম্য একটি নির্দিষ্ট সময়ের পরে অর্জিত হবে, যার ফলে লক্ষ্য যৌগগুলির নিষ্কাশন ফলন হ্রাস পায় [26] .

2.4। অপ্টিমাইজ করা শর্তাবলীর বৈধতা

অপ্টিমাইজেশনের লক্ষ্য ছিল নিষ্কাশন শর্তগুলি নির্ধারণ করা যা একই সাথে সর্বোচ্চ TP এবং TF বিষয়বস্তু প্রদান করবে। ডিজাইন বিশেষজ্ঞ সফ্টওয়্যার অপ্টিমাইজেশান চালানোর জন্য ব্যবহার করা হয়েছিল। বিবিডি ই. ফ্রেজিলিস বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ নিষ্কাশনের জন্য সর্বোত্তম ইথানল ঘনত্ব, নিষ্কাশনের তাপমাত্রা এবং সময় যথাক্রমে 61.93 শতাংশ, 44.43 ডিগ্রি এবং 15.84 ঘন্টা করার প্রস্তাব করেছে। এই সর্বোত্তম পয়েন্টে, পূর্বাভাসিত TP এবং TF বিষয়বস্তু ছিল যথাক্রমে 15.335 mg GAE/g dw এবং 2.972 mg OE/g dw, (টেবিল3)। মডেলগুলির ভবিষ্যদ্বাণীমূলক ক্ষমতার বৈধতা RSM থেকে প্রাপ্ত সর্বোত্তম অবস্থার অধীনে পরীক্ষামূলকভাবে সম্পাদিত হয়েছিল। প্রাপ্ত অবস্থার অধীনে পরীক্ষাগুলি তিন প্রতিলিপিতে পরিচালিত হয়েছিল, এবং গড় TP এবং TF বিষয়বস্তু যথাক্রমে 14.98±0.29GAE/g DW এবং 2.92±0.09 QE/g dw ছিল৷ তদন্তকৃত প্রতিক্রিয়াগুলির পরীক্ষামূলক মানগুলি তুলনীয় এবং পূর্বাভাসিত মানগুলির সাথে সঙ্গতিপূর্ণ ছিল, যা নিশ্চিত করেছে যে মডেলগুলি প্রত্যাশিত অপ্টিমাইজেশন প্রতিফলিত করার জন্য যথেষ্ট ছিল।

2.5। নিষ্কাশন ফলন এবং ফাইটোকেমিক্যাল বিশ্লেষণ

সারণি 4 E.fragilis CEE এর নিষ্কাশন ফলন এবং এর ভগ্নাংশ দেখিয়েছে। আমাদের ফলাফলগুলি দেখিয়েছে যে বিভিন্ন ভগ্নাংশে নিষ্কাশনের ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে 0.78 থেকে 10.6 শতাংশ (w/wo)। সারণি 4 এ দেখানো হয়েছে, CEE(1{{14}) }.6 শতাংশ )এর সর্বোচ্চ শতাংশ ফলন ছিল, তার পরে WF (2.73 শতাংশ), WBF (2৷{16}}4 শতাংশ), DMF(0.64 শতাংশ), এবং EAF(0.93 শতাংশ), যেখানে HF(0.78 শতাংশ) ) সর্বনিম্ন শতাংশ ফলন ছিল.

E. fragilis CEE এর TP বিষয়বস্তু এবং এর ভগ্নাংশগুলি ক্রমাঙ্কন বক্ররেখার একটি রিগ্রেশন সমীকরণের মাধ্যমে নির্ধারিত হয়েছিল (y {{0}}৷{17}}09x-0৷{{ 25}}154; R2=0.9973) এবং শুকনো ওজনের প্রতি গ্রাম গ্যালিক অ্যাসিড সমতুল্য (GAE) মিলিগ্রামে প্রকাশ করা হয় (সারণী 4)। সাধারণত, EAF-এর সর্বোচ্চ TP কন্টেন্ট ছিল (32.78±0.49 mg GAE/g DW) এরপর পরপর WBF, DMF, এবং CEE (25.02±1.01,19.21±0.22 এবং 14.98±0.29 mg GAE/g) DW), যেখানে WF এবং HF সর্বনিম্ন বিষয়বস্তু উপস্থাপন করেছে (যথাক্রমে 10.47±0.71 এবং 8.14±0.17 mg GAE/g DW)। E. fragilis CEE এবং এর ভগ্নাংশের TF বিষয়বস্তু অ্যালুমিনিয়াম ক্লোরাইড বর্ণমিত্রিক অ্যাস ব্যবহার করে মূল্যায়ন করা হয়েছিলquercetinas a standard (y=0.0295x+0.0361; R2=0.9986)(Table 4). Similar to the TP content, the same results were observed in the TF content with the highest and lowest content being detected in the EAF(10.50 ± 0.11 mg OE/g of DW)and HF(1.65± 0.13 mg OE/g of DW), respectively. The TF content is arranged as the following sequence: EAF>WBF>DMF> CEE>WF>এইচএফ মজার বিষয় হল, EAF-এ TP এবং TF বিষয়বস্তু ছিল 2.18 এবং 3৷{3}} CEE এর থেকে গুণ বেশি, যে ইথাইল অ্যাসিটেট CEE ভগ্নাংশের সময় আরও উপলব্ধ ফেনোলিক্স এবং ফ্ল্যাভোনয়েড যৌগগুলিকে কেন্দ্রীভূত করার জন্য উপযুক্ত দ্রাবক হতে পারে। TP এবং TF বিষয়বস্তু সম্পর্কিত আমাদের ডেটা Yao et al-এর সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। [২৭] যারা রিপোর্ট করেছেন যে পাইরোলা অ্যাসারিফোলিয়া থেকে প্রাপ্ত ইএএফ-এ অন্যান্য ভগ্নাংশের (পেট্রোলিয়াম ইথার, এন-বুটানল এবং জল) তুলনায় ফেনোলিক্স এবং ফ্ল্যাভোনয়েডের সর্বোচ্চ মাত্রা ছিল। তাদের গবেষণায় ভরদ্বাজ এট আল। [২৮]একটি ঔষধি উদ্ভিদ কোডোনোপসিস ক্লেমাটিডিয়ার বিভাজনে ক্রমবর্ধমান পোলারিটি (এন-হেক্সেন, ক্লোরোফর্ম, ইথাইল অ্যাসিটেট, এবং এন-বুটানল) সহ বেশ কয়েকটি দ্রাবক ব্যবহার করার সময়ও একই ফলাফলের খবর পাওয়া গেছে। এই লেখকদের মতে, ইএএফ-এ এন-বুটানল, ক্লোরোফর্ম এবং হেক্সেনগুলির দ্বারা দূরবর্তীভাবে সর্বাধিক TP এবং TF বিষয়বস্তু রয়েছে। ভগ্নাংশের মধ্যে ফেনোলিক যৌগগুলির নিষ্কাশন ফলন, গঠন এবং বিশুদ্ধতার এই উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন সম্ভবত উদ্ভিদের উপাদানগুলিতে পাওয়া উপাদানগুলির পোলারিটির পার্থক্য, তাদের রাসায়নিক গঠন, তাদের পলিমারাইজেশন ডিগ্রি এবং একে অপরের সাথে তাদের মিথস্ক্রিয়া [২৯] ]।

2.6। ভিট্রো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ

2.6.1.DPPH"স্কেভেঞ্জিং অ্যাক্টিভিটি

DPPH" হল কয়েকটি স্থিতিশীল মুক্ত র‌্যাডিকেলের মধ্যে একটি যা উদ্ভিদের নির্যাসের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সম্ভাব্যতা যাচাই করার জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় [30]। একটি নির্যাসের স্ক্যাভেঞ্জার সম্ভাব্যতা প্রায়শই স্থিতিশীল মুক্ত র‌্যাডিকেলগুলি স্ক্যাভেঞ্জ করার ক্ষমতার সাথে যুক্ত থাকে, যা এর হাইড্রোজেন-দান করার ক্ষমতার কারণে। .

DPPH*ফ্রি র‌্যাডিকেলের বিভিন্ন মাত্রায় CEE/ভগ্নাংশের পাশাপাশি VC-এর স্ক্যাভেঞ্জিং ক্ষমতা অধ্যয়ন করা হয়েছিল। চিত্র 2A দেখায় যে সমস্ত ভগ্নাংশগুলি ডোজ-নির্ভর ফ্যাশনে 0.1 থেকে 1 mg/mL. 1mg/mL,64.32,44.1{{22} এর পরিসরে সুস্পষ্ট DPPH· স্ক্যাভেঞ্জিং কার্যকলাপ প্রদর্শন করেছে },67.24,86.63,80.95,51.37, এবং 99.62 শতাংশ DPPH"র্যাডিক্যাল যথাক্রমে CEE, HE, DMF, EAF, WBF, WF এবং VC দ্বারা নিভিয়ে দেওয়া হয়েছিল৷ সমস্ত ভগ্নাংশের মধ্যে স্ক্যাভেং-ইং DPPH-এর জন্য সর্বনিম্ন IC50 EAF(0.116±{{30}} দ্বারা প্রদর্শিত হয়েছিল৷{34}}15 mg/mL )WBF (0.175 ± 0৷{41}}3 mg/mL), CEE (0.23 ± 0.065 mg/mL), এবং DMF (0.297) দ্বারা এগিয়েছে ±0.044 mg/mL। WFand ​​HF তুলনামূলকভাবে উচ্চতর IC50 মান (যথাক্রমে 0.964±0.178 এবং 1.245±0.105 mg/mL) দেখিয়েছে।

Observed differentials in the scavenging activities of the fractions against the DPPH*radical may be assigned to the structural characteristics and the number of phenolic compounds present in each fraction. Similar results were observed in the medicinal plant Liquidambar formosana Hance leaf since the EAF was more effective than the other fractions (dichloromethane, n-butanol, and water fractions)[31]. As a standard molecule, ascorbic acid (VC) displayed the lowest IC50 value (0.039 ±0.009 mg/mL) in comparison to all fractions. The scavenging potential is in decreasing order of VC>EAF> WBF>DMF >CEE>WF>এইচএফ

DPPH র‌্যাডিকাল স্ক্যাভেঞ্জিং-এর জন্য IC50 মান উল্লেখযোগ্যভাবে TP উভয় বিষয়বস্তুর সাথে ইতিবাচক সম্পর্কযুক্ত ছিল (r=0.963;p<0.01) and="" tf="" content(r=""><0.01)as presented="" in="" table="" 5.="" therefore,="" the="" discovered="" antioxidant="" activity="" suggested="" that="" eaf="" can="" be="" a="" source="" of="" numerous="" natural="" compounds="" with="" antioxidant="" properties="" that="" can="" act="" as="" hydrogen="" donors="" to="" terminate="" the="" process="" of="" oxidation="" by="" converting="" the="" free="" radicals="" to="" their="" stable="">

2.6.2.ABTS · প্লাস স্ক্যাভেঞ্জিং কার্যকলাপ

বিশুদ্ধ যৌগগুলির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা এবং সেইসাথে প্রাকৃতিক নির্যাস [32,33] জানাতে এবং তদন্ত করার জন্য ABTS স্ক্যাভেঞ্জিং অ্যাস ব্যাপকভাবে একটি সূচক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। উদ্ভিদের নির্যাসের উপস্থিতিতে ABTS* ক্রোমোফোরের নীল/সবুজ রঙ 734-এ বিবর্ণ হয়ে যাওয়া একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ নির্দেশ করতে পারে।

চিত্র 2B-তে দেখানো হয়েছে, ABTS* প্লাস-এ CEE/ভগ্নাংশের স্ক্যাভেঞ্জিং কার্ভ ঘনত্ব বৃদ্ধির সাথে সাথে একটি ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা প্রদর্শন করেছে। 1 mg/mL এ, CEE, HF, DMF, WBF, EAF, WF, এবং VC-এর স্ক্যাভেঞ্জিং রেট ছিল 80.31,40.54,88.76, 9{{2{ যথাক্রমে {22}}}}.11,82.97, 67.36, এবং 94.90 শতাংশ৷ সমস্ত ভগ্নাংশের মধ্যে, ন্যূনতম ICs0 মান EAF(0.11{{30}±0 দ্বারা দেখানো হয়েছিল৷{36}}14 মিগ্রা/ mL) DMF(0.196±0।{44}}23 mg/mL),WBF (0.277±0.031 mg/mL), CEE(0.429) দ্বারা এগিয়েছে ± 0.039 mg/mL), এবং WF(0.654± 0.043 mg/mL), যেখানে HF সর্বোচ্চ ICs0 মান (1.314± 0.104 mg/mL) প্রদর্শন করে। সম্মিলিতভাবে, এই অনুসন্ধানটি কাউসিজান এবং সিরিয়ামর্নপুনের সাথে একমত ছিল [২৯]। VC (0.025±0.005 mg/mL) এর প্রতিরোধ ক্ষমতার সাথে তুলনা করে দেখা গেছে যে CEE এবং এর ভগ্নাংশের স্ক্যাভেঞ্জিং কার্যকলাপ কিছুটা দুর্বল ছিল।

সারণি 5 এ উপস্থাপিত হিসাবে, টিপি বিষয়বস্তুর সাথে ABTS র‌্যাডিকাল স্ক্যাভেঞ্জিংয়ের একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ সম্পর্ক (r=0.921;p<0.01), and="" a="" significant="" correlation="" with="" tf="" content="" (r=""><0.05), were="" shown.="" this="" finding="" confirms="" the="" results="" obtained="" for="" the="" dpph*scavenging="" assay,="" proving="" the="" capacity="" of="" eaf="" to="" scavenge="" free="">

2.6.3। H2O2 স্ক্যাভেঞ্জিং কার্যকলাপ

অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের প্রধান অবদানকারী হওয়ায়, H2O2 মেসেঞ্জার অণু হিসাবে ঝিল্লি জুড়ে কোষের মাধ্যমে সহজেই ছড়িয়ে পড়ে [৩৪]। একসাথে নেওয়া হলে, H2O2 নিজেই বিপজ্জনক নয় [35], তবে এটি ফেন্টন প্রতিক্রিয়ার মাধ্যমে Fe2 এর সাথে প্রতিক্রিয়া করতে পারে এবং অত্যন্ত প্রতিক্রিয়াশীল হাইড্রক্সিল র্যাডিক্যাল (OH*)[36] এর জন্ম দেয়। এইভাবে, এটি জৈব অণুগুলির জন্য ROS-এর সবচেয়ে ক্ষতিকর। অতএব, H2O2 স্ক্যাভেঞ্জ করার জন্য CCE এবং এর বিভিন্ন ভগ্নাংশের ক্ষমতা মূল্যায়ন করা প্রয়োজন।

Scavenging activities of CEE/fractions, as well as standard antioxidants, were presented in Figure 2C. Notably, all extracts showed a strong scavenging activity on HO, which increased with the increase of sample doses ranging from 0.1 to 1 mg/mL. Moreover, the H2O2 scavenging potential decreased in the order of EAF> WBF>DMF>CEE>WF>1.

সমস্ত ভগ্নাংশের মধ্যে, EAF সর্বনিম্ন IC50 মান দেখিয়েছে (ICs0= 0৷{5}}98±0.013 mg/mL), এবং এটি এর তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি ছিল VC (0.024±0.006 mg/mL)। এটি EAF-তে উচ্চ ফেনোলিক এবং ফ্ল্যাভোনয়েড যৌগগুলির উপস্থিতির কারণে হতে পারে, যা জৈবিক ব্যবস্থায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে ব্যাপকভাবে পরিচিত। আমাদের সাম্প্রতিক গবেষণায়, আমরা টেট্রাহাইমেনা পাইরিফর্মিসকে H2O2-প্ররোচিত অক্সিডেটিভ ক্ষতির বিরুদ্ধে রক্ষা করার জন্য E.fragilis থেকে EAF এর ক্ষমতা প্রদর্শন করেছি [37]।

আমাদের ডেটা বিশ্লেষণে দেখানো হয়েছে যে, DPPH" এবং ABTS* প্লাস ফলাফলের জন্য, H2O2 স্ক্যাভেঞ্জিং-এর জন্য ICs0 মানের একটি শক্তিশালী ইতিবাচক সম্পর্ক উভয় TP সামগ্রীর সাথে লক্ষ্য করা গেছে (r=0.926; p<0.01) and="" tf="" content="" (r=""><0.01)(table 5).="" in="" their="" study,="" sroka="" and="" cisowski="" [38]="" reported="" also="" a="" positive="" correlation="" between="" phenolic="" compounds="" with="" ho2-scavenging="" ability.="" according="" to="" these="" authors,="" the="" ho2-scavenging="" depended="" strongly="" on="" the="" number,="" positions,="" and="" the="" model="" of="" substitution="" of="" oh="" bonded="" to="" the="" aromatic="" ring="" of="" phenolic="">

2.6.4। শক্তি হ্রাস

একটি নির্যাসের হ্রাস ক্ষমতা তার সম্ভাব্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপের একটি সূচক হিসাবে কাজ করে [39, A40]। ফেরিক ক্লোরাইডে লৌহ (Fe3) থেকে লৌহঘটিত (Fe2 প্লাস) কমাতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ক্ষমতা দ্বারা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সম্ভাব্যতা অনুমান করা হয়। সাধারণত, হ্রাসকারী বৈশিষ্ট্যগুলিকে উদ্ভিদের নির্যাসের রিডাক্টোনের উপস্থিতির জন্য দায়ী করা হয়, যা একটি হাইড্রোজেন পরমাণু [41] দান করে মুক্ত র্যাডিকাল চেইন ভেঙে তাদের ক্রিয়া সম্পাদনের জন্য স্বীকৃত।

চিত্র 2D ই. ফ্র্যাজিলিস নির্যাসের হ্রাস করার ক্ষমতার জন্য ডোজ-প্রতিক্রিয়া বক্ররেখা দেখায়। এটা জানা যায় যে 700 এনএম-এ শোষণ যত বেশি হবে, হ্রাস করার ক্ষমতা তত বেশি। বর্তমান গবেষণায়, সিইই এবং এর পাঁচটি ভগ্নাংশ ঘনত্ব-নির্ভর পদ্ধতিতে যথেষ্ট হ্রাসকারী শক্তি প্রদর্শন করেছে।

VC(EC{{4) এর তুলনায় EAF সর্বাধিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ (EC{{0}}.136± 0৷{10}}13 mg/mL) দেখিয়েছে }}। (EC50=0.319 ± 0.031 mg/mL), CEE (EC50=0.334±0.029mg/mL), এবং WF(EC50=0.398±0.064 mg/mL) .HF অন্যান্য ভগ্নাংশের তুলনায় ন্যূনতম হ্রাস পাওয়ার কার্যকলাপ (EC5s0 =0.626±0.068 mg/mL) দেখানোর পিছনে রয়েছে। এই ফলাফলগুলি পরামর্শ দেয় যে EAF-তে বিভিন্ন স্বতন্ত্র কম-পাউন্ড থাকতে পারে যার একটি কার্যকর এবং শক্তিশালী হ্রাসকারী শক্তি কার্যকলাপ রয়েছে। বিজ্ঞানীরা খুঁজে পেয়েছেন যে ইথাইল অ্যাসিটেট নির্যাস শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করতে পারে [৪২]।

শক্তি হ্রাস এবং TP এবং TF উভয় বিষয়বস্তুর মধ্যে ইতিবাচক পারস্পরিক সম্পর্ক পরিলক্ষিত হয়েছে (r=0.975; p<0.01 and="" r="0.987;"><0.01; respectively).these="" correlations="" confirmed="" the="" contribution="" of="" phenolic="" compounds="" in="" the="" reducing="" power="">

2.6.5। ফসফোমোলিবডেনাম অ্যাস

CEE এর TAC এবং এর ভগ্নাংশের পাশাপাশি VC ফসফো-মলিবডেনাম অ্যাস ব্যবহার করে মূল্যায়ন করা হয়েছিল এবং ECs0 হিসাবে প্রকাশ করা হয়েছিল, যা শোষণের 0.5 প্রদান করে ঘনত্ব। পদ্ধতিটি 695 এনএম [43] এ সর্বাধিক শোষণ সহ অ্যাসিডিক পিএইচ-এ একটি সবুজ ফসফেট/মো (ভি) কমপ্লেক্স গঠনের জন্য নির্যাস দ্বারা Mo(VI) থেকে Mo(V) হ্রাসের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছিল।

As shown in Figure 2E, the total antioxidant capacity of CCE/fractions and VC correlated well with increasing concentrations in the range of 0.1 to 1 mg/mL.Of the CEE fractions, the ECs0 values ranged from 0.159±0.019 to 0.604±0.073 mg/mL, with a descending order of EAF>WBF> DMF> CEE >WF>HF(p<0.05), which="" indicates="" that="" eaf="" and="" hf="" had="" the="" highest="" and="" lowest="" antioxidant="" activity,="" respectively.="" this="" activity="" could="" be="" due="" to="" the="" presence="" in="" eaf="" of="" various="" phenolic="" compounds="" that="" might="" possess="" antioxidant="" activity.="" vc,="" which="" is="" the="" positive="" control,="" displayed="" the="" lowest="" ec5o="" value="" (0.095±="" 0.008="" mg/ml)="" in="" comparison="" to="" all="">

মোট অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ এবং TP সামগ্রী এবং TF বিষয়বস্তু উভয়ের মধ্যে একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পারস্পরিক সম্পর্ক পরিলক্ষিত হয়েছে (উভয়ের জন্য r=0.978;p<0.01) and="" is="" shown="" as="" presented="" in="">

2.6.6। -ক্যারোটিন-লিনোলেট মডেল সিস্টেম

-ক্যারোটিন-লিনোলিক অ্যাসিড মডেলে, লিনোলিক অ্যাসিডের জারণ দ্বারা উত্পন্ন লিনোলিয়েট ফ্রি র্যাডিকেলের কারণে অত্যন্ত অসম্পৃক্ত -ক্যারোটিন অণুগুলি দ্রুত বিবর্ণ হয়ে যায় [৪৪]। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সাথে পরিপূরক লিনোলিয়েট ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করে -ক্যারোটিন অক্সিডেশনকে কমিয়ে দিতে পারে এবং এইভাবে -ক্যারোটিন ব্লিচিংকে বাধা দেয় [45]।

Antioxidant activity of CCE/fractions and BHT, as measured by the β-carotene-linoleate model, are shown in Figure 2F. All tested extracts showed concentration-dependent scavenging activity. The EAF, which contained the highest amount of phenolics and flavonoids contents, showed a significant effect in inhibiting β-carotene bleaching, reaching 74.75%at a concentration of 1mg/mL. WBF, CCE, DMF, HF, and WF inhibited the oxidation of β-carotene by 51.61,58.12,50.09,41.39, and 31.66% respectively, at the same concentration. Overall, decreasing antioxidant activity was depicted as EAF> WBF> CEE>DMF>HF>ডব্লিউএফ।

BHT (ICs { {5}}৷{13}}49 ± 0৷{17}}01 mg/mL)। ডব্লিউবিএফ। সিসিই। ডিএমই। আমরা। এবং HF ডিস-প্লে করেছে তুলনামূলকভাবে উচ্চতর ICs0 মান 0.5±0.111 mg/mL, 0.998 ± 0.101 mg/mL, 1.073± 0.084 mg/mL, 1.402±0.058 mg/mg 2.209±0.081 mg/mL, যথাক্রমে।

একটি ইতিবাচক পদ্ধতিতে একটি উল্লেখযোগ্য পারস্পরিক সম্পর্ক পরিলক্ষিত হয়েছে -ক্যারোটিন অক্সিডেশন স্ক্যাভেঞ্জিং এবং উভয় টিপি সামগ্রীর মধ্যে (r= 0.850;p<0.05) and="" tf="" content="" (r=""><0.05)(table 5).="" this="" result="" suggests="" that="" eaf="" may="" contain="" some="" antioxidants="" that="" can="" inhibit="" the="" formation="" of="" hydroperoxide="" and="" stop="" the="" radical-chain="" reaction="">

The involvement of reactive oxygen species (ROS) in several pathological situations has been growing recently. Bioactive compounds are gaining interest thanks to their potent antioxidant activity, but their complexity imposes the development of many methods to evaluate the antioxidant activity and the effectiveness of these chemical compounds. Thus, in this study, CEE and its fractions have been investigated for their antioxidant potential using six assays: DPPH, ABTS, H>O, RP, TAC, এবং -ক্যারোটিন। তাই, আমরা দেখিয়েছি যে CEE এবং এর ভগ্নাংশগুলির শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপগুলি উচ্চতর স্ক্যাভেঞ্জিং ক্রিয়াকলাপগুলি প্রদর্শন করে এবং এটি দৃঢ়ভাবে তাদের ফেনোলিক অ্যাসিড এবং ফ্ল্যাভোনয়েড যেমন গ্যালিক অ্যাসিড, রুটিন এবং কোয়ারসেটিন থেকে তৈরি হওয়ার কারণে হতে পারে।