নেফ্রোলজিস্ট এই 3 ধরনের খাবার থেকে দূরে থাকার কথা মনে করিয়ে দেন

গাউট কেন রেনাল ব্যর্থতার সাথে জটিল?

ইউরিক অ্যাসিডের অত্যধিক মাত্রা ইউরেট বাড়াতে পারে এবং গ্লোমেরুলার প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারে। এছাড়াও, প্রচুর পরিমাণে ইউরিক অ্যাসিড রেনাল টিউবুলে প্রবেশ করে, যা রেনাল টিউবুলগুলিকে অবরুদ্ধ করে, যার ফলে হাইড্রোনফ্রোসিস এবং গুরুতর ক্ষেত্রে রেনাল ব্যর্থতা দেখা দেয়। গেঁটেবাত রোগে ভুগছেন, শুধু খাওয়া এড়াবেন না, খাওয়া-দাওয়া করলে শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণ অনেক বেশি, সময়ের সঙ্গে সঙ্গে এমন পরিণতি দেখা দেবে।

কিডনির কার্যকারিতার জন্য ফ্ল্যাভোনয়েড নিষ্কাশন পদ্ধতিতে ক্লিক করুন

যখন এই 4টি অবস্থার মধ্যে একটি ঘটে তখন গাউটও উপস্থিত হতে পারে:

1. একটি জয়েন্টে ছিঁড়ে যাওয়ার মতো বা ছুরির মতো ব্যথা রয়েছে এবং একই সময়ে, জয়েন্টে লালভাব, ফোলাভাব, তাপ এবং ব্যথার মতো লক্ষণ রয়েছে;

2. মাঝরাতে বা সকালে আক্রমণ, পা ফুলে যাওয়া, পিঠে ব্যথা এবং অন্যান্য উপসর্গ সহ, কয়েক ঘন্টা পরে শীর্ষে পৌঁছায়;

3. পান করার পরে, ঘন স্যুপ পান করা, সামুদ্রিক খাবার খাওয়া ইত্যাদি, ক্লান্তি এবং ঠান্ডা পরে ব্যথা বা ব্যথা হবে;

4. অনুরূপ আক্রমণের একটি ইতিহাস রয়েছে যা কয়েক দিন বা সপ্তাহের মধ্যে স্বতঃস্ফূর্তভাবে সমাধান করে।

উচ্চ ইউরিক অ্যাসিডের রোগীদের এই 3 টি খাবার স্পর্শ করা উচিত নয়

1. বিয়ার এবং সামুদ্রিক খাবার

বিয়ার এবং সামুদ্রিক খাবার জীবন্ত দেবতাদের চেয়ে ভাল! কিন্তু গাউট আক্রমণ অন্য গল্প। বিয়ারে থাকা অ্যালকোহল ল্যাকটিক অ্যাসিডের উত্পাদনকে উদ্দীপিত করবে, যার ফলে অত্যধিক ইউরিক অ্যাসিড হবে; এবং বিয়ারেই প্রচুর পিউরিন থাকে, যা ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে। যদিও সামুদ্রিক খাবার পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ, তবে এতে প্রচুর পিউরিন রয়েছে, যা ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়ায় এবং গাউটকে প্ররোচিত করে। বিয়ারে সামুদ্রিক খাবার যোগ করলে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা দ্বিগুণ হয়।

2. গরুর মাংস এবং মাটন এবং পশুর অফাল

কথায় আছে, যা খাও তাই খাও। কিন্তু গেঁটেবাত রোগীরা শুধু মেক আপ করতে পারেন না। পশুর ওফাল এবং গরুর মাংস এবং মাটন উচ্চ পিউরিনযুক্ত খাবার। এই জাতীয় খাবার খেলে কিডনির উপর বিপাকীয় চাপ বাড়বে এবং সহজেই গাউট হতে পারে।

3. সিজনিং

যেমন অয়েস্টার সস, অ্যাবালোন সস, হোয়েসিন সস, মাশরুম সস ইত্যাদি, রঙ এবং গন্ধ বাড়ায় এবং জনসাধারণের দ্বারা গভীরভাবে প্রিয়। যাইহোক, অনেক মশলাতে পিউরিনের পরিমাণ তুলনামূলকভাবে বেশি, কারণ সেগুলি বেশিরভাগই পশু এবং সামুদ্রিক খাবার থেকে নিষ্কাশিত, ঘনীভূত এবং প্রক্রিয়াজাত করা হয়। খাওয়ার পর অল্প সময়ের মধ্যেই মানবদেহে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বেড়ে যাবে।

ইউরিক অ্যাসিড কমাতে এবং গেঁটেবাত প্রতিরোধ করতে এই 3টি জিনিস আরও করুন

1. বেশি করে পানি পান করুন

বেশি পানি পান ইউরিক অ্যাসিডের ঘনত্বকে পাতলা করতে পারে, ইউরিক অ্যাসিডের নির্গমনকে উন্নীত করতে পারে, ইউরিক অ্যাসিড কিডনিতে পাথরের গঠন রোধ করতে পারে এবং গাউটি নেফ্রোপ্যাথির ঘটনা কমাতে পারে। অতএব, গাউট আক্রমণ প্রতিরোধের জন্য বেশি করে পানি পান করা সবচেয়ে লাভজনক এবং কার্যকরী ব্যবস্থা। শরীর থেকে ইউরিক অ্যাসিড বের করে দেওয়ার জন্য প্রতিদিন 2000 মিলি জল পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। কেউ কেউ বেকিং সোডা বা চা পান করার পরামর্শ দেন। আসলে, আপনি যে জলই পান করুন না কেন, প্রচুর জল পান করাই শেষ কথা।

2. ওজন নিয়ন্ত্রণ

গাউট প্রতিরোধে আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণ করুন। স্থূল ব্যক্তিদের শরীরের বিপাক প্রক্রিয়া ধীর হবে, অন্তঃস্রাবী ব্যাধি সৃষ্টি করা সহজ হবে এবং কিডনির ইউরিক অ্যাসিড বিপাক করার ক্ষমতাও হ্রাস পাবে। ব্যায়াম মেনে চলা শরীরের বিপাককে উন্নীত করতে এবং ইউরিক অ্যাসিড নির্গমনকে সহজতর করতে সাহায্য করতে পারে। তবে মনে রাখবেন জোরেশোরে ব্যায়াম করবেন না, তা না হলে ইউরিক অ্যাসিড বেড়ে যাবে। অ্যারোবিক ব্যায়াম যেমন অ্যারোবিকস এবং হাঁটা সর্বোত্তম পছন্দ। সপ্তাহে 4 বারের বেশি ব্যায়াম করার এবং শরীরের ক্ষতি না করে প্রতিবার শরীরকে সামান্য ঘামানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।

3. একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য খান

খারাপ খাদ্যাভ্যাস ত্যাগ করুন এবং একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের দিকে এগিয়ে যান।

1. মাত্র 80 শতাংশ পরিপূর্ণ খান, যতক্ষণ না আপনার ক্ষুধা না লাগে।

2. খাদ্যটি যুক্তিসঙ্গত, এবং চিনি, প্রোটিন এবং চর্বি বিতরণের অনুপাত: প্রায় 55 শতাংশ চিনি, প্রায় 20 শতাংশ প্রোটিন এবং 20 শতাংশ থেকে 25 শতাংশ চর্বি৷ শক্তি গ্রহণ আরও ভাল করতে কিছু ভিটামিন এবং খনিজ গ্রহণ করুন।

3. উচ্চ পিউরিনের মাত্রা এড়িয়ে চলুন। রোগের সূত্রপাতের সময়, দৈনিক পিউরিন গ্রহণ 100 মিলিগ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয় এবং ক্ষমার সময়কালে, দৈনিক পিউরিন গ্রহণ 150 মিলিগ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়।

ইউরিক অ্যাসিড বেশি আছে কি না, ইউরিক অ্যাসিড পরীক্ষা করে জানতে পারবেন। রক্তের ইউরিক অ্যাসিড পরীক্ষা করার সময় সতর্কতা:

1. রক্ত ​​পরীক্ষার আগের রাতে উচ্চ-পিউরিনযুক্ত খাবার না খাওয়ার চেষ্টা করুন;

2. রক্ত ​​পরীক্ষার পাঁচ দিন আগে, একটি চর্বিযুক্ত খাদ্য এড়িয়ে চলুন;

3. রক্ত ​​পরীক্ষার আগে, অতিরিক্ত ব্যায়াম এড়িয়ে চলুন।

আরো তথ্যের জন্য:ali.ma@wecistanche.com