কিভাবে ডায়ালাইসিস রোগীরা দিনে তিনবার খাবার খান? এই রেসিপি রাখুন!
Jun 12, 2024
ডায়ালাইসিসের পরে, শরীর অ্যামিনো অ্যাসিড এবং অ্যালবুমিনের মতো আরও পুষ্টি হারায়। দৈনিক খাদ্যে পর্যাপ্ত শক্তি, উপযুক্ত প্রোটিন, কম লবণ এবং কম চর্বি, বেশি করে তাজা ফল ও শাকসবজি খাওয়া এবং সুষম পুষ্টি নিশ্চিত করার নীতি অনুসরণ করা উচিত।

কিডনি রোগের জন্য Cistanche-এ ক্লিক করুন
দিনে তিনটি খাবার মেলে, নিম্নলিখিত প্রধান নীতিগুলি 1-3 লক্ষ করা উচিত:
▷ প্রতি কিলোগ্রাম শরীরের ওজনে প্রতিদিন 30-40কিলোক্যালরি ক্যালোরি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
▷ প্রস্তাবিত প্রোটিন গ্রহণের পরিমাণ 1 পর্যন্ত পৌঁছাতে হবে।
▷ প্রতিদিন 300-500গ্রাম শাকসবজি এবং 200-350গ্রাম ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
▷ লবণ গ্রহণ প্রতিদিন 5 গ্রাম এর বেশি হওয়া উচিত নয়;
▷ রান্নার তেলের পরিমাণ প্রতিদিন 25-40গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়।
▷ খাদ্যতালিকায় ফসফরাস গ্রহণ প্রতিদিন 800-1000 মিলিগ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়।

পুষ্টির চাহিদা আরও ভালোভাবে পূরণ করার জন্য, ডায়ালাইসিস রোগীরা দিনে তিনবার খাবারের পাশাপাশি কিছু পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের পরিপূরক করতে পারে, যেমন ডায়ালাইসিস রোগীদের জন্য বিশেষভাবে তৈরি যৌগিক পুষ্টির গুঁড়ো।
যৌগিক পুষ্টির গুঁড়ো নির্বাচন করার সময়, আপনাকে প্রথমে নিশ্চিত মানের সাথে সুপরিচিত ব্র্যান্ডগুলি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। দ্বিতীয়ত, পেশাদার এবং ব্যাপক পুষ্টি সহায়তা নিশ্চিত করার জন্য, আপনার পুষ্টির পাউডারের উপাদান তালিকাটি সাবধানে পরীক্ষা করা উচিত। উচ্চ মানের প্রোটিন এবং ক্যালসিয়াম, অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন এবং খনিজ এবং বিশুদ্ধ উদ্ভিদ চর্বি দিয়ে তৈরি পুষ্টির গুঁড়ো বেছে নেওয়া ভাল। এছাড়াও, কিছু কিডনি রোগী যদি ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু হয়, তাহলে পেটের উপর বোঝা কমাতে 0-ল্যাকটোজ সূত্র সহ পুষ্টির গুঁড়ো বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

আপনি উষ্ণ জলের সাথে পুষ্টির গুঁড়ো মিশিয়ে সরাসরি পান করতে পারেন, অথবা এটিকে গরম বা ঠান্ডা খাবার (ফলের পিউরি, দই, ইত্যাদি) বা পানীয় (রস, সয়া মিল্ক, দুধ ইত্যাদি) যোগ করতে পারেন। সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত, এবং তারপর খাওয়া. পুষ্টির গুঁড়া খোলার পরে, এটি একটি শীতল এবং শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করার সুপারিশ করা হয় এবং যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এটি শেষ করা বা অবনতি বা মেয়াদ শেষ হওয়া এড়াতে।
কিভাবে Cistanche কিডনি রোগের চিকিৎসা করে?
সিস্তানচেএকটি ঐতিহ্যবাহী চীনা ভেষজ ওষুধ যা বহু শতাব্দী ধরে বিভিন্ন স্বাস্থ্য অবস্থার চিকিৎসার জন্য ব্যবহৃত হয়, যার মধ্যে রয়েছেকিডনিরোগ. এটি এর শুকনো ডালপালা থেকে উদ্ভূত হয়সিস্তানচেমরুভূমি, চীন এবং মঙ্গোলিয়ার মরুভূমির একটি উদ্ভিদ। cistanche প্রধান সক্রিয় উপাদান হয়phenylethanoidগ্লাইকোসাইড, echinacoside, এবংঅ্যাক্টিওসাইড, যা উপকারী প্রভাব আছে পাওয়া গেছেকিডনিস্বাস্থ্য.
কিডনি রোগ, যা রেনাল ডিজিজ নামেও পরিচিত, এমন একটি অবস্থাকে বোঝায় যেখানে কিডনি সঠিকভাবে কাজ করছে না। এর ফলে শরীরে বর্জ্য পদার্থ এবং টক্সিন জমা হতে পারে, যার ফলে বিভিন্ন উপসর্গ এবং জটিলতা দেখা দিতে পারে। Cistanche বিভিন্ন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে কিডনি রোগের চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে।
প্রথমত, সিস্টানচে মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য পাওয়া গেছে, যার অর্থ এটি প্রস্রাবের উৎপাদন বাড়াতে পারে এবং শরীর থেকে বর্জ্য পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে। এটি কিডনির উপর বোঝা উপশম করতে এবং টক্সিন জমা হওয়া প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে। ডিউরেসিসকে উন্নীত করে, সিস্টানচে উচ্চ রক্তচাপ কমাতেও সাহায্য করতে পারে, যা কিডনি রোগের একটি সাধারণ জটিলতা।
অধিকন্তু, সিস্টাঞ্চে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে বলে দেখানো হয়েছে। অক্সিডেটিভ স্ট্রেস, ফ্রি র্যাডিক্যালের উত্পাদন এবং শরীরের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রতিরক্ষার মধ্যে ভারসাম্যহীনতার কারণে সৃষ্ট, কিডনি রোগের অগ্রগতিতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ies বিনামূল্যে র্যাডিকেল নিরপেক্ষ করতে এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে, যার ফলে কিডনিকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে। সিস্টাঞ্চে পাওয়া ফেনাইলেথানয়েড গ্লাইকোসাইডগুলি মুক্ত র্যাডিকেলগুলিকে ধ্বংস করতে এবং লিপিড পারক্সিডেশনকে বাধা দিতে বিশেষভাবে কার্যকর হয়েছে।
উপরন্তু, cistanche এর প্রদাহ বিরোধী প্রভাব পাওয়া গেছে। কিডনি রোগের বিকাশ এবং অগ্রগতির আরেকটি মূল কারণ হল প্রদাহ। Cistanche-এর প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যগুলি প্রো-ইনফ্ল্যামেটরি সাইটোকাইনগুলির উত্পাদন কমাতে সাহায্য করে এবং প্রদাহের বাধ্যতামূলক পথগুলির সক্রিয়করণকে বাধা দেয়, এইভাবে কিডনিতে প্রদাহ হ্রাস করে।
উপরন্তু, cistanche ইমিউনোমডুলেটরি প্রভাব আছে দেখানো হয়েছে. কিডনি রোগে, ইমিউন সিস্টেম অনিয়ন্ত্রিত হতে পারে, যার ফলে অত্যধিক প্রদাহ এবং টিস্যুর ক্ষতি হয়। সিস্টানচে টি কোষ এবং ম্যাক্রোফেজের মতো ইমিউন কোষগুলির উত্পাদন এবং কার্যকলাপকে সংশোধন করে ইমিউন প্রতিক্রিয়া নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। এই ইমিউন রেগুলেশন প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে এবং কিডনির আরও ক্ষতি প্রতিরোধ করে।

অধিকন্তু, কোষের সাথে রেনাল টিউবগুলির পুনর্জন্মকে প্রচার করে রেনাল ফাংশনকে উন্নত করতে cistanche পাওয়া গেছে। রেনাল টিউবুলার এপিথেলিয়াল কোষগুলি বর্জ্য পণ্য এবং ইলেক্ট্রোলাইটগুলির পরিস্রাবণ এবং পুনর্শোষণে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। কিডনি রোগে, এই কোষগুলি ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে, যার ফলে রেনাল ফাংশন ক্ষতিগ্রস্ত হয়। এই কোষগুলির পুনর্জন্মকে উন্নীত করার জন্য Cistanche-এর ক্ষমতা সঠিক রেনাল ফাংশন পুনরুদ্ধার করতে এবং সামগ্রিক কিডনির স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সহায়তা করে।
কিডনির উপর এই সরাসরি প্রভাবগুলি ছাড়াও, সিস্টানচে শরীরের অন্যান্য অঙ্গ এবং সিস্টেমের উপর উপকারী প্রভাব রয়েছে বলে দেখা গেছে। স্বাস্থ্যের জন্য এই সামগ্রিক পদ্ধতিটি কিডনি রোগে বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এই অবস্থা প্রায়শই একাধিক অঙ্গ এবং সিস্টেমকে প্রভাবিত করে। che-এর লিভার, হার্ট এবং রক্তনালীতে প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব দেখা গেছে, যা সাধারণত কিডনি রোগে আক্রান্ত হয়। এই অঙ্গগুলির স্বাস্থ্যের প্রচার করে, cistanche সামগ্রিক কিডনির কার্যকারিতা উন্নত করতে এবং আরও জটিলতা প্রতিরোধে সহায়তা করে।
উপসংহারে, cistanche হল একটি ঐতিহ্যবাহী চীনা ভেষজ ওষুধ যা বহু শতাব্দী ধরে কিডনি রোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। এর সক্রিয় উপাদানগুলিতে মূত্রবর্ধক, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, ইমিউনোমোডুলেটরি এবং পুনর্জন্মগত প্রভাব রয়েছে, যা কিডনির কার্যকারিতা উন্নত করতে এবং কিডনিকে আরও ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। , cistanche অন্যান্য অঙ্গ এবং সিস্টেমের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, এটি কিডনি রোগের চিকিত্সার জন্য একটি সামগ্রিক পদ্ধতিতে পরিণত হয়।






