মরুভূমিতে জিনসেং

আমরা তাকলিমাকানে ব্যবসায়িক সফরে ছিলাম। আমাদের লক্ষ্য ছিল 1962 সালের ক্যারিবিয়ান সঙ্কটের সময় সোভিয়েত সেনাবাহিনীর অংশ হিসাবে এই অঞ্চল থেকে যাওয়া চীনা সৈন্যদের ভবিষ্যত ভাগ্য খুঁজে বের করা।

অনুসন্ধান ও জিজ্ঞাসাবাদের প্রক্রিয়ায় আমরা এমন তিনজনকে পেয়েছি। আমরা যখন তাদের এবং তাদের বংশধরদের সাথে কথা বলে হোটেলে ফিরছিলাম, তখন পল্লী ভেটেরান্স কাউন্সিলের চেয়ারম্যান মুকান সাবিরভ নিম্নলিখিত আকর্ষণীয় বিষয়টি তুলে ধরেন।

"এখানে সার্গাজি কিলিশবায়েভ নামে একজন আছে," আমাদের গাইড শুরু করলেন। - পেশায় একজন ফার্মাসিস্ট, তিনি একটি গাছের ঔষধি গুণাবলী লক্ষ্য করেনcistancheMoyinkum মাঠে এবং একটি বিশেষ কর্মশালা খোলেন। বেটা খারাপ না। উদ্যোক্তাদের আঞ্চলিক এবং আঞ্চলিক প্রদর্শনীতে অংশগ্রহণ করে এবং ভাল পর্যালোচনা পায়।

- এটার পেটেন্ট আছে?

- হ্যাঁ. আপনি এটি চেষ্টা করতে চান, এটি জন্য যান. আমি এটা নিব. ওই কেপেই তার অফিস।

... আমরা যখন পৌঁছলাম, ব্যবসায়ী কম্পিউটারের দিকে তাকিয়ে কিছু খুঁজছিলেন। আমাদের কৃষকের অবস্থা জানতে পেরে তিনি তার কাজ বন্ধ করে তাকে উঠানে নিয়ে যান। এটি একটি খোলা এবং বন্ধ গুদাম কমপ্লেক্স হিসাবে পরিণত হয়েছিল যেখানে তিনি দেশ থেকে কাঁচামাল গ্রহণ করেছিলেন, ধুয়ে, শুকিয়ে এবং সংরক্ষণ করেছিলেন। সেটা দেখে আমরা পাশের বিল্ডিংয়ে ঢুকলাম। এখানে cistanche উদ্ভিদের শিকড় সংগ্রহের জন্য একটি যন্ত্রপাতি রয়েছে, যা সম্পূর্ণরূপে পরিষ্কার এবং নির্বাচন করা হয়েছে। এর পরে, চূর্ণ এবং স্থল কাঁচামাল একটি জাল চালনি দিয়ে একটি মেশিনে স্থানান্তর করা হয়েছিল। এই প্রক্রিয়ার পরে, আটার মতো ছোট পণ্যগুলিকে 100-গ্রাম স্ট্যান্ডার্ড ব্যাগে প্যাক করা হয় এবং একটি পরিবাহকের বিশেষ কার্ডবোর্ডের বাক্সে যায়।

"আপনি দেখেন, এটা আমার খামারের দোকান," সার্গাজি আমাদেরকে তার ঘরে ফিরিয়ে নিয়ে বলল। - কি আমাকে এটা করতে প্রভাবিত করেছে? এখন আমি যে বলি. আমরা যখন শিশু ছিলাম, তখন বড়রা আমাদের বলত যে এই অঞ্চলের লিঙ্গ গাছের মধ্যে বালিতে "উলফ ফিড" নামে একটি উদ্ভিদ রয়েছে। এটি বসন্তে দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং গ্রীষ্মে শুকিয়ে যায়। এটি কচ্ছপ, হেজহগ, নেকড়ে এবং বাজপাখি দ্বারা বেষ্টিত। গ্রামের লোকজনের মতে, তারা এই গাছের শিকড় খুঁড়ে কুড়ে কুড়ে খাচ্ছে বলে মনে হয়।

জেলা কেন্দ্রের স্কুল থেকে স্নাতক হওয়ার পর, আমি এস. আসফেন্দিয়ারভের নামে আলমাটি স্টেট মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয়ে প্রবেশ করি। ফার্মাসিস্টের পেশা পেয়ে, আমি বহু বছর ধরে সেখানে ফার্মাসি সিস্টেমে কাজ করেছি। এই ক্ষেত্রে কাজ করার সময় আমি যা লক্ষ্য করেছি তা হল যে সমস্ত বিদেশী ওষুধ সরাসরি উদ্ভিদের কাঁচামালের উপর নির্ভরশীল। সেই মুহুর্তে, আমি ময়িংকুম স্টেপের বন্য প্রকৃতির একটি দর্শন পেয়েছি?! এটা সব আছে. উদাহরণস্বরূপ, আমরা উপরে উল্লিখিত "নেকড়ে ফিড" উদ্ভিদ ...

2010 সালে যখন আমি ছুটিতে গ্রামে এসেছি, তখন আমি প্রকৃতির এই উপহার দেখার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম। আশ্চর্যজনকভাবে, মাটিতে এর কাণ্ডের উচ্চতা 40-50 সেন্টিমিটারের বেশি নয় এবং বালির নীচে এর শিকড়ের দৈর্ঘ্য 1.2 ​​মিটার পর্যন্ত। মাটির কাছে গাছের পাতায় পিঁপড়া ও মশা হামাগুড়ি দিচ্ছে। অতএব, লবণ ছিল, জীবিত জিনিসের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন! এটা দেখে ও লক্ষ্য করার পর আমি পরিস্থিতি বের করতে লাগলামcistanche- অঞ্চলের প্রবীণদের কাছ থেকে "নেকড়ে খাওয়ানো"। দুর্ভাগ্যক্রমে, তার আসল নাম সুঙ্গিলা। ময়নখুমের কৃষিবিদ তুরসিনবেক আইদিনবেকভ এটা বলেছেন।

এই বলে সেরগাজি কিছুক্ষণ চুপ করে থেকে আবার কথোপকথন শুরু করল। তার কথা থেকে আমরা যা শিখলাম তা হলcistanche, অর্থাৎ, সিকামোরের মূল প্রাচীন কাল থেকেই প্রাচ্য চিকিৎসায় এর নিরাময় বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত। বিশেষত, এটি সেই দিনগুলিতেও সর্দি-কাশির জন্য মানুষের কিডনি এবং মূত্রাশয়ে ব্যবহৃত হত। সুতরাং, আধুনিক ওষুধের ভাষায়, নিরাময়কারীরা এটি সিস্টাইটিস এবং পেলিওনেফ্রাইটিসের বিরুদ্ধে ব্যবহার করেছিলেন। আজকের ওষুধ বিজ্ঞান বলে যে এই উদ্ভিদের শিকড় থেকে তৈরি প্রস্তুতির পরিমাণ খুব বেশিঅ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ. এর মানে হল যে এটি মস্তিষ্ক, সেইসাথে স্নায়ুতন্ত্রকে রক্ষা করে যা শরীরকে সমস্ত ক্ষতিকারক কারণ থেকে চালিত করে। এই কারণcistancheউপরে উল্লিখিত ছাড়া অন্য সক্রিয় পদার্থের একটি সেট রয়েছে। এই বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, এটির একটি বিস্তৃত ফার্মাকোলজিকাল স্পেকট্রাম রয়েছে। এই কারণেই যে চীনা রাষ্ট্র, যা বিশ্বের উদ্ভিদের কাঁচামালের উপর ভিত্তি করে ওষুধ তৈরিতে অগ্রণী ভূমিকা পালন করে, যে কোনও উপায়ে এটি পেতে খুব আগ্রহী।

- আমি এই বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে শিখেছিcistancheঅনেক বৈজ্ঞানিক কাজ থেকে এবং Moyinkum ক্ষেত্রে কিছু গবেষণা পরিচালিত, - Sergazy বলেন. - তারপর আমি আলমাটিতে ফার্মাসিস্টের চাকরি ছেড়ে এই কাজটি করতে গ্রামে চলে আসি। তাই আমি জেলা কেন্দ্রে একটি জমি কিনে দোকান বিল্ডিং এবং গুদাম তৈরি করা শুরু করেছি যা আপনি দেখতে পাচ্ছেন। আমার লক্ষ্য ছিল মরুভূমির ঘাসের উপর ভিত্তি করে ফাইটোটিয়া তৈরি করা যা আমরা কথা বলছি - সিস্তানচে। এটি মাথায় রেখে, 2013 সালে তৈরি করা প্রকল্পটি উদ্যোক্তাদের সমর্থন করার জন্য "উন্নয়ন" তহবিল দ্বারা সমর্থিত হওয়ার কোন সম্ভাবনা আছে কি?! আমি 3 মিলিয়ন টেনে অনুদানের অর্থ দিয়ে একটি ফিল্টার ব্যাগে পণ্যটি রাখার জন্য উদ্ভিদের শিকড় এবং সরঞ্জামগুলি নাকাল করার জন্য একটি ডিভাইস কিনেছি। এটাই

"সারগাজি," তার চিঠিতে একজন গ্রাহক ওলেগ ফেসেল বলেছিলেন। - আমি যে পণ্যটি চেয়েছি তা কি আপনার কাছে এখনও আছে? আমি বলতে চাচ্ছি, আপনাকে বিরক্ত না করে, আমি চাই যে আমি এটি আমাদের অঞ্চলের বিশেষায়িত ফার্মেসী থেকে কিনতে পারতাম। এটি রাশিয়ার ভূখণ্ডে কোথায় পাওয়া যাবে?"। আমাদের স্বদেশী বাখিত করিবোজ বলেছেন, "সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল এটি প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে। সে কারণেই আমি নিয়মিত চায়ের পরিবর্তে এটি পান করি," তিনি বলেন। আস্তানার বাসিন্দা মাখামবেত কুরিশ বলেন: "আমি 15-লিটারের কাচের পাত্রে ফুটন্ত জলে 2 টেবিল চামচ ফাইটোপ্রোডাক্ট নিয়েছিলাম এবং একটি যোগ করেছিলাম। এটা সামান্য মধু, এবং এটা আমার শরীর সতেজ. "যখন আমি এটিকে তিন মাস ধরে পানীয়ের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করি, তখন আমার কিডনির ব্যথা, যা সূর্য মেঘলা হলে ব্যথা হয়, অদৃশ্য হয়ে যায়," তিনি তার মতামত ব্যক্ত করেন।

- ময়িংকুম মাঠে এত সানগ্লা আছে? - আমি আমাদের নায়কের পাশে বললাম। - আমি যা জিজ্ঞাসা করছি তা হল আপনি যখন এটি বসন্তে সংগ্রহ করেন, আপনি এটি শিকড় দিয়ে খনন করেন এবং এটি পুরো খনন করেন। যদি এমন হয়, তাহলে কি পরে এই অঞ্চল থেকে বিলীন হয়ে যাবে না?

- না, - গল্পের মালিক বললেন। - এটি একটি বন্য উদ্ভিদ। একটি শক্তিশালী চরিত্র এবং গঠন সঙ্গে একটি আগাছা. খোঁড়া জায়গায় যদি শুধুমাত্র একটি পাতলা চুল থেকে যায়, তবে এটি আবার পৃষ্ঠে হামাগুড়ি দেয়। অন্য কথায়, এটি আত্মাপূর্ণ। এটি ঘটে যে অন্যান্য উদ্ভিদের বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় পূর্বশর্ত - সালোকসংশ্লেষণের গঠন এখানে নেই। সেজন্য সুঙ্গিলা এমন একজন সঙ্গী খুঁজছেন যে তাকে মাটির নিচে থেকে খাওয়াতে পারে। যে কারণে শিকড় লম্বা হয়। সহজাতভাবে এই জাতীয় পৃষ্ঠপোষকের কাছে পৌঁছানোর পরে, সে তার উপর নির্ভর করে এবং "চিন্তা ছাড়াই" বাড়তে থাকে। এবং সেখানে তার সমর্থন সম্পর্কে আপনি কি মনে করেন? সেক্স এবং সাঁতার কাটা. তিনি তাদের সাথে "যোগাযোগ" করেন, তাদের কাছ থেকে প্রয়োজনীয় জল এবং অন্যান্য পুষ্টি গ্রহণ করেন এবং বসেন।

- এটা পরিষ্কার. এখন আমাকে এটা বলুন। আপনি কখন সুঙ্গিলা সংগ্রহ করবেন এবং প্রস্তুত করবেন? গ্রীষ্ম এবং শরৎ এবং শীত ঋতুর শেষের জন্য কত কিলোগ্রাম বা সেন্টার শিকড় প্রয়োজন যাতে আপনার কর্মশালায় কাজের ছন্দ বন্ধ না হয়?

- ট্রেকিং করতেসিস্তানচেসাধারণত বসন্তে করা হয়, অর্থাৎ এপ্রিলের মাঝামাঝি, 10-15 দিনে যখন এটি ফুল ফোটে। গ্রামবাসীরাই সেকসিউল গ্রোভের মাঝখানে বালি খুঁড়ে তাদের কাছে নিয়ে আসে। তাদের কাছ থেকে ক্রয় করা কাঁচামাল কেটে প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং তারপর তা বিছিয়ে দেওয়া হয় এই উঠানের চুন দিয়ে ঢাকা খোলা জায়গায়। মশা ও পিঁপড়ার প্রবেশ ঠেকাতে চুন প্রয়োজন। তারপর শিকড় পরিষ্কার করা হয়, ধুয়ে এবং শুকিয়ে এখানে। যখন এই সমস্ত তাপ চিকিত্সা করা হয়, তখন কাঁচামালের ওজন এবং আয়তন উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়। যদি, গড়ে, আমি এক মৌসুমে 4.5 টন অ্যাকর্ন সংগ্রহ করি, তাহলে "শুকনো আকারে" এটি প্রায় 700-800 কিলোগ্রাম কমে যাবে। বাকিটা আমার জন্য যথেষ্ট।

কথোপকথন শেষ হতে চলেছে। সেই সময়ে, আমরা সার্গাজিকে আরও দুটি জিনিস জিজ্ঞাসা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। তাদের মধ্যে প্রথম প্রশ্ন ছিল আমাদের নায়কের সুঙ্গিলার সমস্যা নিয়ে দেশে একটি বেসরকারি দল বা গবেষণা কেন্দ্র আছে কিনা। এবং দ্বিতীয়টি ছিল উদ্যোক্তা তার করা এই ব্যবসার ক্ষেত্রে কী ধরনের সমস্যা সমাধানের জন্য অপেক্ষা করছিলেন। প্রথম প্রশ্ন সম্পর্কে, সারগাজি রাজধানীর এলএন গুমিলেভ ন্যাশনাল ইউনিভার্সিটির বিজ্ঞানীদের সানগিলা থেকে একটি নির্যাস পাওয়ার বিষয়ে চিন্তাভাবনা সম্পর্কে বলেছিলেন যে এটি একটি আকর্ষণীয় প্রচেষ্টা। এ ধারণা অনুযায়ী এক টন কাঁচামাল থেকে এক কেজি আহরিত লবণ উৎপাদন করতে হবে। যদি এটি অন্যান্য রিএজেন্টগুলির সাথে সমৃদ্ধ করা হয় এবং ছোট বোতলে উত্পাদিত হয় তবে দেশের অঞ্চলে পণ্যটির পরিবহন ব্যয় হ্রাস পাবে এবং এটি প্রজাতন্ত্রে খুব দ্রুত ছড়িয়ে পড়বে, উদ্যোক্তা বলেছেন। তিনি আমাদের জানান যে আস্তানার মেডিকেল একাডেমির বিজ্ঞানীরাও সিস্টানচে বিষয়ে আগ্রহী। তাদের গবেষণা অনুসারে, চায়ের অ্যান্টিঅক্সিডেটিভ এবং রিফ্রেশিং বৈশিষ্ট্য গ্রিন টি-এর তুলনায় 10 গুণ বেশি।

Cistanche কাঁচামাল চেংডু Wecistanche বায়ো-টেক থেকে আসে

আরও তথ্য পেতে এখানে ক্লিক করুন:https://www.xjcistanche.com/

"এখন আসুন সেই সমস্যার কথা বলি যা সমাধানের অপেক্ষায় আছে," বলেছেন সার্গাজি। - যদি রাজ্যে 1 থেকে 5 টন পণ্যের জন্য অতিরিক্ত কর-মুক্ত কোটা থাকে...।" তারপর তিনি আরেকটি গল্প বললেন। তার ভবিষ্যত স্বপ্ন হল বালির উদ্ভিদ, লিকোরিস এবং থেকে ভিটামিন উপাদানগুলি দেখা, অধ্যয়ন করা এবং প্রাপ্ত করা। বালির মধ্যে ডুজজেন। এক দশক-দীর্ঘ ধারণা। সবকিছুই একটি অনুসন্ধান। চমত্কার মজা। চিন্তাভাবনা: "দেশের মানুষ সের্গ্যাজির মতো উদ্ভাবনের মালিককে অনুকরণ করুক। আমরা যা লিখি তা আমাদের বয়ফ্রেন্ডের জন্য একটি বিজ্ঞাপন হোক," আমরা এই পৃথিবী তৈরি করেছি।