সিস্তানচে ব্যাপক উন্নয়ন এবং প্রয়োগ: ওষুধ এবং খাদ্যের জন্য একটি দ্বৈত-ব্যবহারের সংস্থান

3. ফার্মাকোলজিক্যাল কার্যক্রম

আধুনিক ফার্মাকোলজিক্যাল গবেষণায় দেখা গেছে যে গাছপালাসিস্তানচেজেনাস ফার্মাকোলজিকাল ক্রিয়াকলাপগুলির একটি বিস্তৃত পরিসর প্রদর্শন করে, যার মধ্যে রয়েছে নিউরোপ্রোটেকশন, রেচক প্রভাব, ইমিউন মডুলেশন, অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধ, টিউমার প্রতিরোধী, কিডনি দুর্গ, লিভার সুরক্ষা, প্রদাহ বিরোধী, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য প্রভাব।

 

3.1 নিউরোপ্রটেকশন

স্নায়বিক রোগমস্তিষ্ক, মেরুদন্ড, স্নায়ু এবং পেশীকে প্রভাবিত করে জটিল ব্যাধি, ক্রমবর্ধমান ব্যাপকতা এবং মৃত্যুর হার সহ, রোগীদের স্বাস্থ্য এবং জীবনযাত্রার মানকে মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করে। প্রচলিত পশ্চিমা ওষুধ সীমিত চিকিত্সার বিকল্পগুলি সরবরাহ করে, প্রায়শই ওষুধের প্রতিরোধ এবং প্রতিকূল প্রভাবের সাথে থাকে। বিপরীতে, ঐতিহ্যবাহী চীনা ওষুধ স্নায়বিক রোগের চিকিৎসায় উল্লেখযোগ্য কার্যকারিতা, কম পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া এবং উচ্চ নিরাপত্তা দেখিয়েছে, যা এটিকে ব্যাপক প্রয়োগের জন্য মূল্যবান করে তুলেছে। আধুনিক ফার্মাকোলজিকাল স্টাডিজ নিশ্চিত করে যে এর সক্রিয় উপাদানসিস্তানচেনিউরোনাল অ্যাপোপটোসিস প্রতিরোধ করে, ইস্কেমিক ব্রেইন ইনজুরি কমিয়ে, শেখার ও স্মৃতিশক্তি উন্নত করে এবং এর মতো অবস্থার চিকিৎসা করে নিউরোপ্রোটেক্টিভ প্রভাব প্রয়োগ করতে পারেপারকিনসন রোগ (PD),আল্জ্হেইমের রোগ (AD), এবংভাস্কুলার ডিমেনশিয়া (ভিডি).

 

জন্য ভেষজ Cistanche চানিউরোপ্রোটেকশন

ডিসকাউন্ট মূল্য পেতে যোগাযোগ করুন

 

 

3.1.1 নিউরোনাল অ্যাপোপটোসিস প্রতিরোধ

নিউরোনাল অ্যাপোপটোসিস, বি-সেল লিম্ফোমা-২ (বিসিএল-২) এবং সিস্টাইন-অ্যাসপার্টেট প্রোটেস (ক্যাসপেস) এর মতো জিন দ্বারা নিয়ন্ত্রিত, স্নায়বিক রোগে মুখ্য ভূমিকা পালন করে। গবেষণা দেখায় যে:

সিস্টানচে পলিস্যাকারাইডGlutathione peroxidase (GSH-Px) কার্যকলাপ বৃদ্ধি করে, সুপারঅক্সাইড ডিসম্যুটেজ (SOD) কার্যকলাপ বৃদ্ধি করে, এবং ম্যালন্ডিয়ালডিহাইড (MDA) মাত্রা কমিয়ে D-গ্যালাকটোজ-প্ররোচিত বার্ধক্যজনিত ইঁদুরের স্নায়ুর কার্যকারিতা উন্নত করে। এটি Bcl-2 এক্সপ্রেশন বাড়ায়, নিউরন মেরামত করে এবং অ্যাপোপটোসিস কমায়।

VerbascosideNrf2/HO-1/GPX4 সংকেত পথ নিয়ন্ত্রণ করে মাউস মডেলের ডোপামিনার্জিক নিউরনে ফেরোপটোসিসকে বাধা দেয়।

প্রক্রিয়া:Verbascoside CAMP/PKA/CREB পাথওয়ের মাধ্যমে নিউরোনাল মেরামত বাড়ায়।

3.1.2 সেরিব্রাল ইসকেমিয়া-রিপারফিউশন ইনজুরির উপশম (CIRI)

সিআইআরআই অক্সিডেটিভ স্ট্রেস, প্রদাহ, অ্যাপোপটোসিস এবং অত্যধিক নিউরোট্রান্সমিটার রিলিজ জড়িত। অধ্যয়ন নির্দেশ করে:

Cistanche মোট গ্লাইকোসাইডস (CTG):প্রদাহজনিত কারণগুলি (যেমন, TNF- , IL-6) কমিয়ে এবং ক্যাসপেস-3-এর মতো অ্যাপোপটোসিস-সম্পর্কিত প্রোটিন হ্রাস করে নিউরনগুলিকে রক্ষা করুন।

ইচিনাকোসাইড:অ্যাপোপটোটিক প্রোটিন নিয়ন্ত্রণ করে ইস্কেমিক ইনজুরি মডেলগুলিতে মস্তিষ্কের ইনফার্কশনের পরিমাণ এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাস করে।

Verbascoside:Wnt/ -catenin পাথওয়ে সক্রিয় করে নবজাতকের ইস্কেমিক মস্তিষ্কের আঘাত প্রশমিত করে।

 

3.1.3 শেখা এবং স্মৃতিশক্তির উন্নতি

সিস্টানচে পলিস্যাকারাইডশেখা এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করে:

সিনাপটিক প্লাস্টিসিটি বাড়ানো এবং হিপ্পোক্যাম্পাল নিউরনে সিনাপটোফিসিন এবং GAP43 এক্সপ্রেশন প্রচার করা।

বার্ধক্যজনিত নিউরোনাল মডেলগুলিতে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং অ্যাপোপটোসিস উপশম করা।

হিপোক্যাম্পাল প্রোটিন এক্সপ্রেশন যেমন PSD-95 এবং BDNF বৃদ্ধি করা।

 

3.1.4 জ্ঞানীয় কর্মহীনতার উন্নতি

সিস্তানচেউপাদানগুলি এর দ্বারা জ্ঞানীয় কর্মহীনতার উন্নতি করে:

ইচিনাকোসাইড:FoxO1 পাথওয়ে সক্রিয় করে, অটোফ্যাজি প্ররোচিত করে এবং জ্ঞানীয় দুর্বলতা মডেলগুলিতে নিউরোটক্সিসিটি প্রশমিত করে।

Cistanche মোট গ্লাইকোসাইড:একটি ছাড়পত্র উন্নত করুন এবং AD মডেলগুলিতে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাস করুন।

প্রক্রিয়া:অ্যাসিটাইলকোলিনস্টেরেজ (AChE) কার্যকলাপ এবং প্রদাহজনক কারণগুলি হ্রাস করে, নিউরোনাল ফাংশন উন্নত করে।

 

3.1.5 পারকিনসন রোগের উপর প্রভাব (PD)

সিস্তানচেউপাদান, বিশেষ করে ইচিনাকোসাইড, পিডি লক্ষণগুলিকে উপশম করে:

p38 MAPK, NF-κB, এবং NLRP3/Caspase-1/IL-1 পথগুলি নিয়ন্ত্রণ করে৷

মাইক্রোগ্লিয়াল অ্যাক্টিভেশন বাধা দেয়, -সিনুক্লিন জমা কমায় এবং নিউরোইনফ্লেমেশন দমন করে।

3.1.6 আলঝাইমার রোগের উপর প্রভাব (AD)

সিস্টানচে পলিস্যাকারাইডএবং ইচিনাকোসাইড AD লক্ষণগুলিকে উন্নত করে:

Nrf2/PI3K/Akt সিগন্যালিং পথ সক্রিয় করা হচ্ছে।

একটি জমা দমন করা, প্রদাহজনক সাইটোকাইনগুলি হ্রাস করা (যেমন, TNF- , IL-1), এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ বৃদ্ধি করে।

 

3.1.7 ভাস্কুলার ডিমেনশিয়া (ভিডি) এর উপর প্রভাব

ইচিনাকোসাইড ভিডি উন্নত করে:

হিপোক্যাম্পাল বিডিএনএফ, টিআরকেবি এবং এনএমডিএ রিসেপ্টর এক্সপ্রেশনকে আপগ্রেগুলেট করা।

অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাস এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এনজাইম কার্যকলাপ বৃদ্ধি.

 

3.2 জোলাপ প্রভাব

সিস্তানচেকোষ্ঠকাঠিন্যের চিকিত্সার জন্য ঐতিহ্যগত চীনা ওষুধে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। গবেষণা দেখায় যে:

ইচিনাকোসাইডঅন্ত্রের গতিশীলতা বৃদ্ধি করে, নিউরোট্রান্সমিটার ফাংশন উন্নত করে এবং অ্যাকোয়াপোরিন-3 (AQP3) এক্সপ্রেশনকে নিয়ন্ত্রণ করে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।

সিস্টানচে পলিস্যাকারাইড:অন্ত্রের peristalsis এবং পেশী সংকোচন উন্নত, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ফাংশন উন্নতি.

 

3.3 ইমিউন মডুলেশন

সিস্তানচেএর গ্লাইকোসাইড এবং পলিস্যাকারাইডের মাধ্যমে প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, যা:

নাইট্রিক অক্সাইড (NO), TNF- , এবং IL-6 মুক্ত করতে ম্যাক্রোফেজগুলিকে উদ্দীপিত করুন, প্রতিরোধমূলক কার্যকলাপকে প্রচার করে।

 

3.4 অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধ

সিস্টানচে গ্লাইকোসাইড এ* অস্টিওক্লাস্ট পার্থক্য এবং হাড়ের রিসোর্পশনকে বাধা দেয়:

MAPK পাথওয়ে অ্যাক্টিভেশন দমন করা এবং চাপ-সক্রিয় JNK মাত্রা হ্রাস করা।

 

3.5 অ্যান্টিটিউমার প্রভাব

ফেনাইলেথানয়েড গ্লাইকোসাইডসসিস্তানচেদ্বারা অ্যান্টিটিউমার প্রভাব প্রদর্শন করে:

সিগন্যালিং পথ নিয়ন্ত্রণ করা, অ্যাপোপটোসিস প্ররোচিত করা এবং টিউমার কোষের বিস্তার এবং স্থানান্তর হ্রাস করা।

ইমিউন ফাংশন বাড়ানো এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাস করা।

যেমন,সিস্টানচে পলিস্যাকারাইডদীর্ঘ নন-কোডিং RNA lnc01410 এক্সপ্রেশনকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফুসফুসের ক্যান্সার কোষের বিস্তার এবং স্থানান্তরকে বাধা দেয়।

3.6 কিডনি- এবং লিভার-প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব

3.6.1 কিডনি সুরক্ষা

তীব্র কিডনি আঘাত (AKI) একটি গুরুতর ক্লিনিকাল অবস্থা যা প্রায়ই গুরুতর জটিলতার সাথে থাকে। নেফ্রোটক্সিসিটি অ্যামিনোগ্লাইকোসাইড অ্যান্টিবায়োটিকের সবচেয়ে গুরুতর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে একটি। গবেষণায় দেখা গেছে:

ফেনাইলেথানয়েড গ্লাইকোসাইডস:AKI-এর একটি জেন্টামাইসিন-প্ররোচিত ইঁদুরের মডেলে, ফেনাইলেথানয়েড গ্লাইকোসাইডস (500 এবং 250 মিলিগ্রাম/কেজি) উল্লেখযোগ্যভাবে সিরাম ক্রিয়েটিনিন, রক্তে ইউরিয়া নাইট্রোজেন, এবং ম্যালন্ডিয়ালডিহাইড (এমডিএ) মাত্রা কমিয়েছে যখন ক্যাটালেস (সিএটি), সুপারিডাক্স-পি-এসএইচ-পি-এসএইচ-এ এবং পারফোডাক্স-এর কার্যক্রম বাড়ায়। (SOD) কিডনির টিস্যুতে। এটি কিডনির ক্ষতি হ্রাস করেছে এবং কিডনির কার্যকারিতা উন্নত করেছে [67]।

সিস্টানচে গ্লাইকোসাইড এ:সিসপ্ল্যাটিন-প্ররোচিত AKI মডেলে HK2 কোষের (মানব রেনাল প্রক্সিমাল টিউবুলার এপিথেলিয়াল কোষ) কার্যক্ষমতার উপর প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব প্রদর্শন করেছে [68]।

প্রক্রিয়াকৃতসিস্তানচে(অ্যালকোহল দিয়ে বাষ্প করা):কাঁচা তুলনায় ইঁদুরের কিডনি-ইয়াং ঘাটতির লক্ষণগুলির উন্নতিতে শক্তিশালী প্রভাব প্রদর্শন করা হয়েছেসিস্তানচে, সম্ভবত প্রক্রিয়াকরণের সময় মূল যৌগগুলির স্তরের পরিবর্তনের কারণে [69]।

 

3.6.2 লিভার সুরক্ষা

যকৃতের রোগের বিকাশ Nrf2/Keap1 সংকেত পথের নিয়ন্ত্রণের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত। গবেষণা নির্দেশ করে:

Cistanche মোট গ্লাইকোসাইডস (CTG):400 মিলিগ্রাম/কেজিতে, CTG উল্লেখযোগ্যভাবে লিভারে লিপিড জমা কমিয়ে দেয় এবং সিরাম এন্ডোটক্সিন, ডায়ামিন অক্সিডেস (DAO) এবং ডি-ল্যাকটেটের মাত্রা হ্রাস করে। এটি Nrf2 পারমাণবিক ট্রান্সলোকেশনকে উন্নীত করেছে এবং Keap1 এবং প্লাজমা মেমব্রেন ভেসিকল-সম্পর্কিত প্রোটিন 1 (PV1) এক্সপ্রেশন কমিয়েছে, যার ফলে তীব্র অ্যালকোহলযুক্ত লিভারের আঘাত থেকে রক্ষা করা হয়েছে। প্রক্রিয়া Nrf2/Keap1 সংকেত পথের নিয়ন্ত্রণ জড়িত হতে পারে [70]।

 

3.7 অন্যান্য ফার্মাকোলজিক্যাল কার্যক্রম

3.7.1 অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব

সিস্টানচে পলিস্যাকারাইডপ্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা সুপারঅক্সাইড র‌্যাডিকাল, হাইড্রক্সিল র‌্যাডিকাল, সিঙ্গলেট অক্সিজেন এবং ডিপিপিএইচ র‌্যাডিকেলগুলিকে ধ্বংস করতে সক্ষম। গবেষণায় দেখা গেছে এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতাসিস্টানচে পলিস্যাকারাইডতাদের ঘনত্বের সাথে ইতিবাচকভাবে সম্পর্কযুক্ত [71]।

 

3.7.2 বিকিরণ-প্ররোচিত ফুসফুসের আঘাতের বিরুদ্ধে সুরক্ষা

বিকিরণ-প্ররোচিত ফুসফুসের আঘাত ক্যান্সার রেডিওথেরাপির একটি সাধারণ জটিলতা, যার মধ্যে প্রাথমিক বিকিরণ নিউমোনাইটিস এবং শেষ পর্যায়ে পালমোনারি ফাইব্রোসিস। গবেষণায় পাওয়া গেছে:

সিস্টানচে গ্লাইকোসাইড এ:TGF- 1/VEGF পাথওয়ের সাথে যুক্ত মেকানিজম সহ C57BL/6 ইঁদুরের বিকিরণ-প্ররোচিত ফুসফুসের আঘাতের মডেলগুলির ফুসফুসে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং প্রদাহ হ্রাস করা হয়েছে [72]।

 

3.7.3 বিষণ্নতা এবং মেরুদণ্ডের সার্ভিকাল স্পন্ডাইলোসিসের জন্য নিউরোপ্রটেকশন

সিস্তানচেবিষণ্নতা, মেরুদণ্ডের সার্ভিকাল স্পন্ডাইলোসিস এবং বার্ধক্যের মতো পরিস্থিতিতে নিউরোপ্রোটেক্টিভ প্রভাবও প্রদর্শন করে:

ইচিনাকোসাইড:দীর্ঘস্থায়ী অপ্রত্যাশিত হালকা চাপ (CUMS) বিষণ্নতার একটি ইঁদুর মডেলে মাইটোকন্ড্রিয়াল ক্ষতি হ্রাস। মেকানিজমগুলি SOD কার্যকলাপ বৃদ্ধি, MDA এবং ল্যাকটেট ডিহাইড্রোজেনেস মাত্রা হ্রাস, এবং ফসফরিলেটেড ডায়নামিন-সম্পর্কিত প্রোটিন 1 (p-DRP1) [73] বৃদ্ধি করে।

আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ডিআরপি1 প্রোটিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে, অস্বাভাবিক মাইটোকন্ড্রিয়াল ফ্র্যাগমেন্টেশনকে বিপরীত করে এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস [৭৪] কমিয়ে দীর্ঘস্থায়ী সার্ভিকাল কম্প্রেশন দ্বারা প্ররোচিত ইচিনাকোসাইড উপশম করা নিউরোইনফ্লেমেশন।

 

3.7.4 অ্যান্টি-এজিং প্রভাব

ফেনাইলেথানয়েড গ্লাইকোসাইডগুলি ডি-গ্যালাকটোজ-প্ররোচিত বার্ধক্যজনিত ইঁদুরের মস্তিষ্কের টিস্যুতে এসওডি কার্যকলাপ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে, অনাক্রম্যতা, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা এবং শেখার এবং স্মৃতিশক্তি বাড়ায় [75]।

 

4. এর দ্বৈত ব্যবহারের উপর গবেষণাসিস্তানচেঔষধ এবং খাদ্য জন্য

এর ফার্মাকোলজিক্যাল কার্যক্রমসিস্তানচেস্বাস্থ্যসেবার জন্য দ্বৈত-ব্যবহারের পণ্যগুলির বিকাশের জন্য একটি ভিত্তি প্রদান করে। যেহেতু এটি ঔষধ এবং খাদ্য উভয় ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত পদার্থের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত, ক্লিনিকাল অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে এর নিরাপত্তা সুপ্রতিষ্ঠিত। প্রাইমারি এবং সেকেন্ডারি মেটাবোলাইট রয়েছেসিস্তানচেএকটি দ্বৈত-ব্যবহারের পণ্য হিসাবে এর বিকাশের জন্য একটি কঠিন উপাদানের ভিত্তি অফার করে। বর্তমানে,সিস্তানচেওষুধ, স্বাস্থ্য খাদ্য এবং প্রসাধনীতে ব্যাপকভাবে প্রয়োগ করা হয়, স্বাস্থ্য উপকারিতা যেমন অন্ত্রের গতি বৃদ্ধি করা, ঘুমের উন্নতি, রক্তে শর্করা এবং লিপিড নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করা, স্মৃতিশক্তি উন্নত করা, দৃষ্টিশক্তির ক্লান্তি দূর করা এবং হাড়ের ঘনত্ব বৃদ্ধি করা।

 

4.1 প্রণয়নকৃত প্রস্তুতিতে আবেদন

একটি ঐতিহ্যগত চীনা ভেষজ হিসাবে,সিস্তানচেনিউরোপ্রোটেকশন, রেচক প্রভাব, অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধ, কিডনি দুর্গ, লিভার সুরক্ষা, টিউমার বিরোধী, প্রদাহ বিরোধী, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ইমিউন মডুলেশন প্রভাব সহ বিভিন্ন অবস্থার চিকিত্সায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। ঐতিহাসিকভাবে,সিস্তানচেক্লাসিক চীনা ঔষধ গ্রন্থে ব্যাপকভাবে রেকর্ড করা হয়েছে, যেমনকিয়ানজিন ইয়াওফাংসান সিমিয়াও দ্বারা, যেখানে এটি প্রাথমিকভাবে কিডনি এবং মূত্রাশয়কে লক্ষ্য করে সূত্রে ব্যবহৃত হয়েছিল। এটি অন্যান্য অঙ্গগুলির (যকৃত, হৃদপিণ্ড, প্লীহা, ফুসফুস, গলব্লাডার, অন্ত্র) এবং মহিলাদের রোগ, অর্শ্বরোগ, ডায়াবেটিস এবং বায়ু-স্যাঁতসেঁতে রোগের মতো অবস্থার জন্য প্রেসক্রিপশনগুলিতেও উপস্থিত হয়।

মধ্যেচাইনিজ ফার্মাকোপিয়া(2020 সংস্করণ),সিস্তানচেনানকাং ট্যাবলেট, ব্রেইন হেলথ ক্যাপসুল, কিডনি টনিক সিরাপ, বিয়ান টং ক্যাপসুল এবং সিস্টানচেস কিডনি-টনিক গ্রানুলসের মতো বিভিন্ন প্রণীত প্রস্তুতিতে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এই ফর্মুলেশনগুলি প্লীহা এবং কিডনির পুষ্টি, মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য, রক্ত ​​সমৃদ্ধকরণ, মনকে শান্ত করতে এবং মলত্যাগের জন্য ব্যবহার করা হয়। চিকিৎসাগতভাবে, এগুলি প্রায়শই জ্ঞানীয় কর্মহীনতা, ধড়ফড়, অনিদ্রা এবং প্লীহা-কিডনির ঘাটতির জন্য নির্ধারিত হয়।

ন্যাশনাল মেডিক্যাল প্রোডাক্ট অ্যাডমিনিস্ট্রেশন অনুসারে, 64টি অনুমোদিতসিস্তানচেপ্রস্তুতি, ছয়টি ডোজ আকারে পাওয়া যায়: ক্যাপসুল (35.9%), গ্রানুলস (20.3%), বড়ি (9.4%), ওরাল তরল (15.6%), টিংচার (14.1%), এবং মিশ্রণ (4.7%)।

 

4.2 কার্যকরী খাবারে আবেদন

ঐতিহাসিক গ্রন্থে দ্বৈত ব্যবহারের নথিভুক্ত করা হয়েছেসিস্তানচেওষুধ এবং খাদ্য হিসাবে। উদাহরণস্বরূপ:

ইনবেন কাও জিং জি ঝু: "তাজা হলে, এটি মাংসের মতো হয় এবং শক্তি পূরণের জন্য মাটন স্যুপ তৈরির জন্য চমৎকার। এটি কাঁচাও খাওয়া যায়।"

ইনইয়াও জিং লুন: "200 গ্রাম সিদ্ধ করুনসিস্তানচেনরম হওয়া পর্যন্ত, এটিকে কিমা করুন, এটি ভেড়ার মাংসের সাথে মিশ্রিত করুন এবং খালি পেটে খাওয়ার জন্য এটি রান্না করুন।"

ইনবেন কাও পিন হুই জিং ইয়াও: "রান্নাসিস্তানচেশরীরকে পুষ্ট করার জন্য ইয়াম এবং ভেড়ার বাচ্চা দিয়ে।"

কিং রাজবংশের সময়,সিস্তানচেশানসি প্রদেশে একটি সাধারণ খাদ্য আইটেম হিসাবে রেকর্ড করা হয়েছিল।

সিস্তানচেঔষধি খাদ্যে ব্যবহার করা হয়েছে, প্রায়শই মাটনের সাথে স্ট্যু বা পোরিজ তৈরি করতে ব্যবহার করা হয়, যা পুষ্টিতে সমৃদ্ধ এবং প্লীহা-পুষ্টিকর, কিডনি-শক্তিশালী এবং অনাক্রম্যতা-বর্ধক প্রভাব রয়েছে।

বাজার নিয়ন্ত্রণের জন্য রাজ্য প্রশাসন অনুসারে, 47টি অনুমোদিতসিস্তানচে-ভিত্তিক স্বাস্থ্য খাদ্য পণ্য, বিভিন্ন আকারে উপলব্ধ:

ট্যাবলেট (25.5%)

মদ (21.3%)

ক্যাপসুল (19.1%)

চা (14.9%)

মৌখিক তরল (8.5%)

কণিকা (6.4%)

গুঁড়ো (4.3%)

এই পণ্যগুলি প্রাথমিকভাবে ক্লান্তি উপশম (43.5%), ইমিউন নিয়ন্ত্রণ (33.9%), স্মৃতিশক্তির উন্নতি, অন্ত্রের নিয়ন্ত্রণ, অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধ, লিভার সুরক্ষা, লিপিড হ্রাস এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাবগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়। এর মধ্যে ট্যাবলেট, ক্যাপসুল এবং টিংচার সবচেয়ে জনপ্রিয়। ট্যাবলেটগুলি ব্যবহার করা এবং বহন করার জন্য সুবিধাজনক, যখন ক্যাপসুলগুলি অপ্রীতিকর গন্ধকে মুখোশ করে এবং উচ্চ জৈব উপলভ্যতা রয়েছে যা তাদের শোষণ এবং গিলতে সহজ করে তোলে। মদ পণ্য পুরুষ ভোক্তাদের দ্বারা পছন্দ করা হয়, প্রধান স্বাস্থ্য সুবিধার সাথে সারিবদ্ধসিস্তানচে.

 

4.3 প্রসাধনীতে আবেদন

সিস্তানচেফেনাইলেথানয়েড গ্লাইকোসাইড, পলিস্যাকারাইড, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং জৈব অ্যাসিড রয়েছে, যা প্রদাহ-বিরোধী, ব্যাকটেরিয়ারোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ প্রদর্শন করে। আধুনিক ফার্মাকোলজিক্যাল গবেষণায় তা প্রমাণিত হয়েছেসিস্তানচেসাদা করা, সূর্য সুরক্ষা, ব্যাকটেরিয়ারোধী প্রভাব, ময়শ্চারাইজিং, অ্যান্টি-এজিং এবং বিকিরণ সুরক্ষা সহ প্রসাধনী সুবিধা রয়েছে।

ঝকঝকে করা:ফেনাইলেথানয়েড গ্লাইকোসাইডস (400 ug/mL) টাইরোসিনেজ কার্যকলাপকে দমন করে মেলানিন উৎপাদনে বাধা দেয়, যার প্রতিবন্ধকতার হার 31.43% [77]।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব:থেকে নিরপেক্ষ পলিস্যাকারাইডসিস্তানচে2.0 mg/mL [78] তে 91.73% DPPH র‌্যাডিক্যাল স্ক্যাভেঞ্জিং ক্ষমতা সহ শক্তিশালী ফ্রি র‌্যাডিক্যাল স্ক্যাভেঞ্জিং কার্যকলাপ প্রদর্শন করে।

ময়শ্চারাইজিং:থেকে নির্যাসসিস্তানচেবাল্বগুলি কেরাটিনোসাইট AQP3 এবং CD44 প্রোটিন এক্সপ্রেশনকে উন্নত করে, এপিডার্মাল হাইড্রেশনের উন্নতি করে এবং দীর্ঘস্থায়ী ময়শ্চারাইজিং প্রভাবগুলি অর্জন করে [79]।

অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব: সিস্টানচে পলিস্যাকারাইডপেনিসিলিয়াম, মাইক্রোকক্কাস, স্যাকারোমাইসিস, এসচেরিচিয়া কোলাই এবং ব্যাসিলাস সাবটিলিসের মতো রোগজীবাণুকে বাধা দেয়, যার ন্যূনতম বাধা ঘনত্ব 0.109 থেকে 0.874 mg/mL [80]।

এর প্রাকৃতিক সুবিধার কারণে,সিস্তানচেপ্রসাধনীতে বৃহত্তর অ্যাপ্লিকেশনের জন্য দুর্দান্ত সম্ভাবনা দেখায়। যাইহোক, বেশিরভাগ অধ্যয়ন ভিট্রো পরীক্ষা-নিরীক্ষার মধ্যে সীমাবদ্ধ, এবং সাদা করা, সূর্যের সুরক্ষা এবং অন্যান্য প্রভাবগুলির ক্লিনিকাল ডেটার অভাব রয়েছে। এর প্রসাধনী অ্যাপ্লিকেশন প্রসারিত করার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।

 

5. বর্তমান অবস্থা বিশ্লেষণসিস্তানচেশিল্প

আধুনিক জীবনযাত্রার মান ক্রমাগত উন্নতির সাথে,সিস্তানচেক্রমবর্ধমান বিভিন্ন ওষুধ এবং স্বাস্থ্য খাদ্যের উন্নয়নে ব্যবহৃত হয়েছে [81]। উপর ভিত্তি করে ক্লিনিকাল যৌগ প্রস্তুতি সংখ্যাসিস্তানচেএছাড়াও ক্রমবর্ধমান হয়েছে. চীনের জিনজিয়াং অঞ্চলে, খাওয়ার একটি দীর্ঘস্থায়ী ঐতিহ্য রয়েছেসিস্তানচে, ওয়াইন এটি ভিজিয়ে রাখা, ভেড়ার মাংস দিয়ে এটি stewing সহ, যোগসিস্তানচেময়দা-ভিত্তিক খাবারে গুঁড়া, এবং দইতে রান্না করা।

গাছপালাসিস্তানচেজেনাস হল মূল পরজীবী যা হোস্ট গাছের উপর নির্ভর করে যেমনহ্যালোক্সিলনএবংTamarix. দীর্ঘমেয়াদী অতিরিক্ত ফসল কাটার কারণে, তাদের বন্য সম্পদ গুরুতরভাবে বিপন্ন হয়ে পড়েছে।Cistanche deserticolaতালিকাভুক্ত করা হয়েছেবন্য প্রাণী ও উদ্ভিদের বিপন্ন প্রজাতির আন্তর্জাতিক বাণিজ্য সংক্রান্ত কনভেনশন (CITES). প্রায় 30 বছরের প্রচেষ্টার পর, অধ্যাপক তু পেংফেই এবং তার দল চাষাবাদে উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি করেছেসিস্তানচে, এর ফার্মাকোলজিক্যাল মেকানিজম অধ্যয়ন করা, মান নিয়ন্ত্রণের মান প্রতিষ্ঠা করা, নতুন পণ্য তৈরি করা এবং শিল্প উন্নয়নের প্রচার করা। এর ফলে বিপন্ন চীনা ঔষধি গাছের জন্য একটি উদ্ভাবনী পূর্ণ-শিল্প-চেইন উন্নয়ন মডেল তৈরি হয়েছে [৮২]।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, গানসু, জিনজিয়াং এবং অভ্যন্তরীণ মঙ্গোলিয়া তিনটি প্রধান উৎপাদন ক্ষেত্র হয়ে উঠেছেসিস্তানচে. একসময় বিপন্ন ঔষধি গাছ,সিস্তানচেএখন 7,000 টন বার্ষিক আউটপুট সহ 133,300 হেক্টর একটি রোপণ এলাকা দখল করে। যাইহোক, উচ্চ বাজারের চাহিদা থাকা সত্ত্বেও, বন্য সম্পদ গুরুতরভাবে ভারসাম্যহীন থেকে যায়। অধিকাংশসিস্তানচেবাজারে প্রচলন কৃত্রিমভাবে চাষ করা হয়, কিন্তু মিশ্র জাত এবং অসামঞ্জস্যপূর্ণ মানের মতো সমস্যাগুলি অব্যাহত থাকে। তাই, মানসম্মত চাষাবাদ এবং একটি সুশৃঙ্খল মানসম্পন্ন মান ব্যবস্থা প্রতিষ্ঠা জরুরিভাবে প্রয়োজন।

অধ্যাপক Tu Pengfei, নেতৃস্থানীয় বিশেষজ্ঞসিস্তানচে, একটি শক্তিশালী উন্নয়নশীল কৌশলগত দৃষ্টি প্রস্তাব করেছেসিস্তানচেস্বাস্থ্য শিল্প এবং এই ঔষধি গাছের জন্য 50 বিলিয়ন ইউয়ান মূল্যের বাজার চাষ করছে। এর উন্নয়নসিস্তানচেশিল্প তার অনন্য "তিনটি অ-প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা" (এটি জমি, জল বা মানব সম্পদের জন্য প্রতিযোগিতা করে না) এবং "তিনটি স্থিতিস্থাপকতা বৈশিষ্ট্য" (খরা সহনশীলতা, ঠান্ডা প্রতিরোধ এবং লবণ-ক্ষার সহনশীলতা) থেকে উপকৃত হয়। মরুভূমি অঞ্চলে এর পরিবেশগত ভূমিকা এবং ওষুধ ও খাদ্যের জন্য এর দ্বৈত-ব্যবহারের সম্ভাবনা, সরবরাহ কাঠামোকে অনুকূল করে তোলাসিস্তানচেগভীর প্রক্রিয়াজাত পণ্য, এবং অগ্রসরসিস্তানচেশিল্প ফোকাসের মূল ক্ষেত্র।

 

6. উপসংহার এবং আউটলুক

"খাদ্য ও ওষুধের দ্বৈত ব্যবহার" ধারণাটি ফিরে পাওয়া যেতে পারেহুয়াংদি নিজিং (হলুদ সম্রাটের অভ্যন্তরীণ ক্যানন) এই ধারণাটি খাদ্যতালিকাগত এবং ঔষধি নীতিগুলিকে একীভূত করে, যা ঐতিহ্যগত চীনা ওষুধের (TCM) সারাংশকে প্রতিনিধিত্ব করে। ঔষধি খাদ্য শুধুমাত্র পুষ্টির চাহিদাই পূরণ করে না বরং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং রোগ প্রতিরোধ ও চিকিৎসায় সাহায্য করে। টিসিএম-এ অনেক দ্বৈত-ব্যবহারের উদ্ভিদ টনিক, যেমনসিস্তানচে, ginseng, astragalus, angelica, codonopsis, psoralea, polygonatum, rehmannia, eucommia, goji berries, ophiopogon, yam, epimedium, তুঁত পাতা এবং তুঁত ফল। এই উদ্ভিদগুলি প্রধানত লিভার, কিডনি, ফুসফুস এবং প্লীহা মেরিডিয়ানের সাথে যুক্ত এবং লিভার এবং কিডনিকে পুষ্ট করা, কিউই পুনরায় পূরণ করা এবং প্লীহাকে শক্তিশালী করার জন্য তাদের প্রভাবের জন্য পরিচিত। এগুলি পলিস্যাকারাইডস, ফ্ল্যাভোনয়েডস, ফিনাইলপ্রোপ্যানয়েডস, টেরপেনয়েডস এবং অন্যান্য জৈব সক্রিয় যৌগগুলিতে সমৃদ্ধ।

চীনের ঐতিহ্যবাহী টনিক ভেষজগুলির মধ্যে একটি হিসাবে,সিস্তানচেনিরাপত্তা মূল্যায়নের পর 2023 সালে জাতীয় স্বাস্থ্য কমিশন কর্তৃক খাদ্য ও ঔষধি ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত পদার্থের তালিকায় আনুষ্ঠানিকভাবে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। এর বৈচিত্র্যময় রাসায়নিক গঠন এবং বিস্তৃত জৈবিক ক্রিয়াকলাপ এটিকে ঔষধি এবং খাদ্যতালিকাগত উভয় প্রয়োগের জন্য অত্যন্ত মূল্যবান করে তোলে। এর প্রাথমিক বিপাকসিস্তানচেশর্করা, জৈব অ্যাসিড, প্রোটিন, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, খনিজ পদার্থ, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ভিটামিন অন্তর্ভুক্ত করে, যখন এর গৌণ বিপাকগুলির মধ্যে রয়েছে ফেনাইলেথানয়েড গ্লাইকোসাইডস, ইরিডয়েডস এবং লিগনান। ফার্মাকোলজিকাল স্টাডিজ নিউরোপ্রোটেকশন, কিডনি এবং লিভারের স্বাস্থ্য, অন্ত্রের নিয়ন্ত্রণ, ইমিউন মডুলেশন, অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধ, অ্যান্টি-টিউমার, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপে এর প্রভাব নিশ্চিত করেছে [৮৩], ক্লিনিকাল অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য একটি শক্ত ভিত্তি প্রদান করে।

বর্তমানে, দসিস্তানচেইন্নার মঙ্গোলিয়া, জিনজিয়াং, গানসু এবং নিংজিয়া প্রভৃতি অঞ্চলে শিল্প একটি গুরুত্বপূর্ণ পরিবেশগত এবং অর্থনৈতিক খাত। এর হোস্ট উদ্ভিদসিস্তানচে, হ্যালোক্সিলন, উইন্ডব্রেক এবং বালি স্থিরকরণে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এর বড় মাপের চাষাবাদসিস্তানচেশুধু মরুকরণের বিরুদ্ধেই লড়াই করে না বরং দরিদ্র জনগোষ্ঠীর অর্থনৈতিক আয়ও বাড়ায়। চীনে প্রচুর আছেসিস্তানচেসম্পদ, এবং এর সক্রিয় উপাদান এবং ফার্মাকোলজিক্যাল মেকানিজমের আরও অন্বেষণ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এটি ব্যবহার করার নতুন উপায় উন্মোচন করতে সাহায্য করবেসিস্তানচেএটি থেকে প্রাপ্ত দ্বৈত-ব্যবহারের স্বাস্থ্য পণ্যগুলির বিকাশের সম্ভাবনাকে ব্যাপকভাবে এবং প্রসারিত করুন। এই ধরনের প্রচেষ্টার উন্নয়নের জন্য তাত্ত্বিক সমর্থন প্রদান করবেসিস্তানচে"বেল্ট অ্যান্ড রোড ইনিশিয়েটিভ"-এর অধীনে পণ্য, সম্পদের ব্যবহারকে উন্নীত করা, এর শিল্প মূল্য শৃঙ্খলকে উন্নত করা এবং সম্পদ ভাগাভাগি এবং বৈজ্ঞানিক সহযোগিতা জোরদার করা। এটি সামাজিক, অর্থনৈতিক এবং পরিবেশগত সুবিধার উন্নতি করবেসিস্তানচেসম্পদ এবং TCM সংস্কৃতির আধুনিকীকরণ ত্বরান্বিত.

এর রাসায়নিক গঠন এবং জৈবিক কার্যকলাপের উপর সাম্প্রতিক গবেষণাসিস্তানচেউল্লেখযোগ্য অগ্রগতি হয়েছে। যাইহোক, কিছু চ্যালেঞ্জ রয়ে গেছে:

ক্লিনিকাল গবেষণার অভাব:এর ফার্মাকোলজিকাল প্রভাবের উপর বেশিরভাগ গবেষণাসিস্তানচেসীমিত ক্লিনিকাল কার্যকারিতা ডেটা সহ মৌলিক ফার্মাকোলজির উপর নির্ভর করুন। কিছু প্রভাবের সুনির্দিষ্ট প্রক্রিয়াগুলি অস্পষ্ট থাকে, বিস্তৃত ক্লিনিকাল অ্যাপ্লিকেশনগুলিকে সমর্থন করার জন্য ব্যাপক গবেষণার প্রয়োজন হয়।

স্বাস্থ্য খাদ্যে সীমিত উন্নয়ন:এর বিকাশসিস্তানচে-ভিত্তিক স্বাস্থ্য পণ্য তুলনামূলকভাবে সীমাবদ্ধ থাকে। ভোক্তা স্বাস্থ্যের চাহিদা পূরণকারী আরও উদ্ভাবনী পণ্য প্রয়োজন।

প্রসাধনী ক্ষেত্রে সীমিত আবেদন:যদিওসিস্তানচেকসমেটিক্সে কিছু অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে, বেশিরভাগ অধ্যয়ন ভিট্রো পরীক্ষার উপর ভিত্তি করে, ক্লিনিকাল ডেটার অভাব। আরও গবেষণা এবং সম্পূরক জরুরীভাবে প্রয়োজন.

এই চ্যালেঞ্জ মোকাবেলা করে,সিস্তানচেদ্বৈত-ব্যবহারের স্বাস্থ্য পণ্যগুলির বিকাশে, বিশেষত নিউরোপ্রোটেকশন এবং রোগ প্রতিরোধের ক্ষেত্রে একটি মূল খেলোয়াড় হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। এটি একটি প্রতিশ্রুতিশীল ভবিষ্যত নিশ্চিত করবেসিস্তানচেঐতিহ্যগত এবং আধুনিক ওষুধ উভয় ক্ষেত্রেই একটি মূল্যবান সম্পদ।